Indiška ir Pietų Azijos · Pusryčiai · Užkandis
Mangų lassi
आम की लस्सी (Aam ki Lassi)
Kreminis, atšaldytas prinokusio mango, gaivaus jogurto ir lengvo kardamono aromato kokteilis, palengvintas liesu jogurtu ir pasaldintas tik vaisiumi. Gaivus gėrimas, paruošiamas per kelias minutes.
- Paruošimas
- 10 min.
- Gaminimas
- Be terminio apdorojimo
- Iš viso
- 10 min.
- Porcijos
- 2
Kalorijų šaltiniai: Angliavandeniai 67% · Riebalai 14% · Baltymai 19%
Sekite jį su BerryFit ir pažiūrėkite, kaip jis dera su jūsų dienos tikslu. Gauti programėlę ›
Ingredientai
Porcijų: 2- 1 vidutinis (apie 1 1/3 puodelio minkštimo)220 gPrinokęs mangas, nuluptas ir supjaustytas
- 1 puodelis245 gNatūralus liesas jogurtas
- 1/2 puodelio120 gŠaltas vanduo
- 1/4 šaukštelioMaltas kardamonas
- 4 kubeliai100 gLedo kubeliai (nebūtina)
- 1 šaukštelisPistacijos, smulkiai pjaustytos (nebūtina)
Gaminimo eiga
- 1
Nulupkite mangą, atpjaukite minkštimą nuo kauliuko ir stambiai supjaustykite.
- 2
Į trintuvą sudėkite mangą, jogurtą, šaltą vandenį ir kardamoną.
- 3
Jei norite šaltesnio ir šiek tiek skystesnio gėrimo, įdėkite ledo kubelių.
- 4
Trinkite didžiausiu greičiu apie 1 minutę, kol masė taps visiškai vientisa ir puri.
- 5
Supilkite į dvi stiklines ir, jei naudojate, pabarstykite pjaustytomis pistacijomis.
- 6
Patiekite iš karto.
Pakaitalai, laikymas ir išankstinis paruošimas
Pakaitalai
- Norėdami gėrimo be pieno produktų arba veganiško, naudokite natūralų nesaldintą kokosų ar sojų jogurtą, pažymėtą kaip veganiškas ir be pieno produktų.
- Norėdami tirštesnio ir baltymingesnio gėrimo, pusę jogurto pakeiskite natūraliu liesu graikišku jogurtu ir įpilkite šiek tiek daugiau vandens.
- Jei sunku rasti šviežių prinokusių mangų, naudokite apie 1 1/3 puodelio atšildytų šaldytų mangų gabalėlių arba nesaldintos konservuotos mangų tyrės.
- Norėdami versijos be riešutų, pistacijų nedėkite, o vietoj jų pabarstykite žiupsneliu papildomo kardamono.
Laikymas
Mangų lassi skaniausias ką tik pagamintas, nes pastovėjęs gali atsisluoksniuoti ir prarasti putą. Jei reikia, laikykite uždengtą šaldytuve iki 1 dienos, prieš gerdami išmaišykite arba dar kartą sutrinkite. Gėrimo nešaldykite.
Paruošimas iš anksto
Mangą nulupkite ir supjaustykite iki dienos iš anksto ir laikykite uždengtą šaldytuve arba gabalėlius užšaldykite, kad vėliau sutrintumėte ir gautumėte itin šaltą lassi be ledo.
Maistinė vertė nurodyta receptui be pakeitimų.
Sekite tai su BerryFit
Įrašykite „Mangų lassi“ vienu paspaudimu ir pažiūrėkite, kaip tai dera su likusiomis šiandienos kalorijomis.
Arba paprašykite Coach Berry jį pakeisti
Alergenai ir maistinė vertė
Sudėtyje yra: PienasRiešutai
Patikrinkite fasuotų ingredientų etiketes dėl alergenų ir tinkamumo jūsų mitybai.
Visa maistinė vertė
| Porcijoje (293 g) | 100 g | |
|---|---|---|
| Kalorijos | 144 kcal | 49 kcal |
| Baltymai | 7,4 g | 2,5 g |
| Angliavandeniai | 25,3 g | 8,6 g |
| iš kurių cukrūs | 23,7 g | 8,1 g |
| Skaidulos | 1,8 g | 0,6 g |
| Riebalai | 2,3 g | 0,8 g |
| iš kurių sotieji | 1,3 g | 0,4 g |
| Natris | 89 mg | 30 mg |
Maistinė vertė apskaičiuota pagal USDA FoodData Central duomenis ir gali skirtis nuo to, ką pagaminsite.
