BerryFit
Pogled odozgo na žuti napitak od manga s narančastim uzorkom u obliku pera i prugastom slamkom, pokraj pribora za jelo umotanog u crveni ubrus
Fotografija: Misaochan · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons

Indijska i južnoazijska · Doručak · Međuobrok

Mango lassi

आम की लस्सी (Aam ki Lassi)

Kremasta, rashlađena mješavina zrelog manga, kiselkastog jogurta i daška kardamoma, olakšana nemasnim jogurtom i zaslađena samo voćem. Osvježavajuće piće gotovo za nekoliko minuta.

Priprema
10 min
Kuhanje
Bez kuhanja
Ukupno
10 min
Porcije
2
  • Lako
  • Vegetarijanac
  • Bez glutena
7%
Po porciji144kcal7% od dnevnih 2.000 kcal
7gProteini
25gUgljikohidrati
2gMasti
2gVlakna

Izvor kalorija: Ugljikohidrati 67% · Masti 14% · Proteini 19%

Na recept

Zabilježi ga u BerryFitu i vidi kako se uklapa u tvoj dnevni cilj. Preuzmi aplikaciju ›

Sastojci

Porcije: 2
  • 1 srednji (oko 1 1/3 šalice pulpe)220 gZreli mango, oguljen i nasjeckan
  • 1 šalica245 gObični jogurt s malo masti
  • 1/2 šalice120 gHladna voda
  • 1/4 žličiceMljeveni kardamom
  • 4 kockice100 gKockice leda (po želji)
  • 1 žličicaPistacije, sitno nasjeckane (po želji)

Priprema

  1. 1

    Ogulite mango, odvojite meso od koštice i grubo ga nasjeckajte.

  2. 2

    Stavite mango, jogurt, hladnu vodu i kardamom u blender.

  3. 3

    Dodajte kockice leda za hladnije i malo rjeđe piće.

  4. 4

    Miksajte na najjačoj brzini oko 1 minutu dok smjesa ne postane potpuno glatka i pjenasta.

  5. 5

    Ulijte u dvije čaše i pospite nasjeckanim pistacijama, ako ih koristite.

  6. 6

    Odmah poslužite.

Zamjene, čuvanje i priprema unaprijed

Zamjene

  • Za verziju bez mliječnih proizvoda ili vegansku verziju upotrijebite običan nezaslađeni kokosov ili sojin jogurt označen kao veganski i bez mliječnih sastojaka.
  • Za gušći napitak s više proteina zamijenite polovicu jogurta običnim grčkim jogurtom s malo masti i dodajte malo više vode.
  • Ako teško nalazite svježi zreli mango, upotrijebite oko 1 1/3 šalice odmrznutih komadića smrznutog manga ili nezaslađenu pulpu manga iz konzerve.
  • Za verziju bez orašastih plodova izostavite pistacije i umjesto njih pospite prstohvat dodatnog kardamoma.

Čuvanje

Mango lassi najbolji je svjež jer se stajanjem može razdvojiti i izgubiti pjenu. Po potrebi ga čuvajte pokrivenog u hladnjaku do 1 dan, prije pijenja promiješajte ga ili ponovno izmiksajte, a kao napitak ga nemojte zamrzavati.

Priprema unaprijed

Mango možete oguliti i nasjeckati do dan ranije i čuvati pokriven u hladnjaku, ili zamrznuti komadiće pa ih kasnije izmiksati za izrazito hladan lassi bez leda.

Nutritivne vrijednosti odnose se na recept kako je napisan.

Zabilježi ovo u BerryFitu

Zabilježi Mango lassi jednim dodirom i vidi kako se uklapa u tvoje preostale kalorije za danas.

Ili zamoli Coach Berryja da ga prilagodi

Veganska verzijaViše proteinaManje kalorija

Alergeni i nutritivne vrijednosti

Sadrži: MlijekoOrašasti plodovi

Provjeri deklaracije pakiranih sastojaka zbog alergena i prikladnosti za tvoju prehranu.

Sve nutritivne vrijednosti
Po porciji (293 g)Na 100 g
Kalorije144 kcal49 kcal
Proteini7,4 g2,5 g
Ugljikohidrati25,3 g8,6 g
od čega šećeri23,7 g8,1 g
Vlakna1,8 g0,6 g
Masti2,3 g0,8 g
od čega zasićene1,3 g0,4 g
Natrij89 mg30 mg

Nutritivne vrijednosti izračunate su iz podataka USDA FoodData Central i mogu se razlikovati od onoga što skuhaš.

Zabilježi ovo u BerryFituMango lassi · 144 kcal
Preuzmi aplikaciju