India ja Lõuna-Aasia · Hommikusöök · Suupiste
Mangolassi
आम की लस्सी (Aam ki Lassi)
Kreemjas jahutatud segu küpsest mangost, värskendavast jogurtist ja õrnast kardemonist, kergem tänu madala rasvasisaldusega jogurtile ja magustatud ainult puuviljaga. Värskendav jook, mis valmib mõne minutiga.
- Ettevalmistus
- 10 min
- Küpsetamine
- Ilma kuumutamata
- Kokku
- 10 min
- Portsjoneid
- 2
Kalorid pärinevad: Süsivesikud 67% · Rasvad 14% · Valgud 19%
Lisa see BerryFiti ja vaata, kuidas see sinu päevaeesmärgiga sobib. Laadi äpp alla ›
Koostisosad
2 portsjonit- 1 keskmine (umbes 1 1/3 tassi viljaliha)220 gKüps mango, kooritud ja tükeldatud
- 1 tass245 gMaitsestamata madala rasvasisaldusega jogurt
- 1/2 tassi120 gKülm vesi
- 1/4 tlJahvatatud kardemon
- 4 kuubikut100 gJääkuubikud (valikuline)
- 1 tlPistaatsiapähklid, peeneks hakitud (valikuline)
Valmistamine
- 1
Koori mango, lõika viljaliha kivi küljest lahti ja tükelda jämedalt.
- 2
Pane mango, jogurt, külm vesi ja kardemon blenderisse.
- 3
Lisa jääkuubikud, kui soovid külmemat ja veidi vedelamat jooki.
- 4
Blenderda suurimal kiirusel umbes 1 minut, kuni segu on täiesti ühtlane ja vahune.
- 5
Vala kahte klaasi ja puista soovi korral peale hakitud pistaatsiapähkleid.
- 6
Serveeri kohe.
Asendused, säilitamine ja ettevalmistamine
Asendused
- Piimavaba või vegan versiooni jaoks kasuta maitsestamata ja magustamata kookos- või sojajogurtit, mis on märgistatud vegan ja piimavabana.
- Paksema ja valgurikkama joogi jaoks asenda pool jogurtist maitsestamata madala rasvasisaldusega Kreeka jogurtiga ja lisa veidi rohkem vett.
- Kui värsket küpset mangot on raske leida, kasuta umbes 1 1/3 tassi sulatatud külmutatud mangotükke või magustamata konserveeritud mangopüreed.
- Pähklivaba versiooni jaoks jäta pistaatsiapähklid välja ja puista peale hoopis näpuotsatäis kardemoni lisaks.
Säilitamine
Mangolassi on parim värskelt, sest seistes võib see kihistuda ja vahu kaotada. Vajadusel hoia seda kaetult külmkapis kuni 1 päev, sega või blenderda enne joomist uuesti ning ära külmuta seda joogina.
Valmista ette
Koori ja tükelda mango kuni päev varem ning hoia kaetult külmkapis või külmuta tükid, et need hiljem blenderdada ja saada eriti külm lassi ilma jääta.
Toiteväärtused kehtivad retseptile algsel kujul.
Jälgi seda BerryFitis
Lisa Mangolassi ühe puudutusega ja vaata, kuidas see sobib sinu tänaste ülejäänud kaloritega.
Või palu Coach Berryl seda muuta
Allergeenid ja toiteväärtus
Sisaldab: PiimPähklid
Kontrolli pakendatud koostisosade siltidelt allergeene ja sobivust oma toitumisega.
Täielik toiteväärtus
| Portsjoni kohta (293 g) | 100 g kohta | |
|---|---|---|
| Kalorid | 144 kcal | 49 kcal |
| Valgud | 7,4 g | 2,5 g |
| Süsivesikud | 25,3 g | 8,6 g |
| millest suhkrud | 23,7 g | 8,1 g |
| Kiudained | 1,8 g | 0,6 g |
| Rasvad | 2,3 g | 0,8 g |
| millest küllastunud | 1,3 g | 0,4 g |
| Naatrium | 89 mg | 30 mg |
Toiteväärtus on arvutatud USDA FoodData Central andmete põhjal ja võib sinu valmistatud toidust erineda.
