Hint ve Güney Asya · Kahvaltı · Atıştırmalık
Mangolu Lassi
आम की लस्सी (Aam ki Lassi)
Olgun mango, ekşimsi yoğurt ve bir tutam kakulenin kremamsı, buz gibi birleşimi; az yağlı yoğurtla hafifletilmiş ve yalnızca meyvenin kendi şekeriyle tatlandırılmış. Dakikalar içinde hazırlanan ferahlatıcı bir içecek.
- Hazırlık
- 10 dk
- Pişirme
- Pişirme yok
- Toplam
- 10 dk
- Porsiyon
- 2
Kalorilerin kaynağı: Karbonhidrat 67% · Yağ 14% · Protein 19%
BerryFit'te kaydet ve kendi günlük hedefine nasıl uyduğunu gör. Uygulamayı indir ›
Malzemeler
2 porsiyon için- 1 orta boy (yaklaşık 1 1/3 su bardağı meyve eti)220 gOlgun mango, soyulmuş ve doğranmış
- 1 su bardağı245 gSade az yağlı yoğurt
- 1/2 su bardağı120 gSoğuk su
- 1/4 çay kaşığıToz kakule
- 4 adet100 gBuz küpü (isteğe bağlı)
- 1 çay kaşığıAntep fıstığı, ince kıyılmış (isteğe bağlı)
Yapılışı
- 1
Mangoyu soyun, etini çekirdekten ayırın ve iri iri doğrayın.
- 2
Mangoyu, yoğurdu, soğuk suyu ve kakuleyi blendera koyun.
- 3
Daha soğuk ve biraz daha akışkan bir içecek için buz küplerini ekleyin.
- 4
Tamamen pürüzsüz ve köpüklü olana kadar yüksek hızda yaklaşık 1 dakika çekin.
- 5
İki bardağa paylaştırın ve kullanıyorsanız üzerine kıyılmış Antep fıstığı serpin.
- 6
Hemen servis edin.
Alternatifler, saklama ve önceden hazırlama
Alternatifler
- Süt ürünü içermeyen veya vegan bir versiyon için vegan ve süt ürünü içermez etiketli, şekersiz sade hindistancevizi ya da soya yoğurdu kullanın.
- Daha koyu ve proteini daha yüksek bir içecek için yoğurdun yarısı yerine sade az yağlı Yunan yoğurdu kullanın ve biraz daha su ekleyin.
- Taze olgun mango bulmak zorsa yaklaşık 1 1/3 su bardağı çözülmüş dondurulmuş mango parçası ya da şekersiz konserve mango püresi kullanın.
- Kuruyemişsiz bir versiyon için Antep fıstığını atlayın, üzerine onun yerine bir tutam daha toz kakule serpin.
Saklama
Mangolu lassi bekledikçe ayrışabilir ve köpüğünü kaybedebilir, bu yüzden en iyisi taze içmektir. Gerekirse üzeri kapalı olarak buzdolabında en fazla 1 gün saklayın, içmeden önce karıştırın ya da yeniden blenderdan geçirin. İçecek olarak dondurmayın.
Önceden hazırlama
Mangoyu bir gün önceden soyup doğrayabilir ve üzeri kapalı olarak buzdolabında saklayabilirsiniz. Ya da parçaları dondurun; sonra blenderdan geçirerek buz eklemeden ekstra soğuk bir lassi elde edin.
Besin değerleri tarifin yazıldığı haline göredir.
Bunu BerryFit'te takip et
Mangolu Lassi tarifini tek dokunuşla kaydet ve bugün kalan kalorilerine nasıl uyduğunu gör.
Ya da Coach Berry'den değiştirmesini iste
Alerjenler ve besin değerleri
İçerir: SütSert kabuklu yemişler
Paketli malzemelerin etiketlerini alerjenler ve diyetine uygunluk açısından kontrol et.
Tüm besin değerleri
| Porsiyon başına (293 g) | 100 g başına | |
|---|---|---|
| Kalori | 144 kcal | 49 kcal |
| Protein | 7,4 g | 2,5 g |
| Karbonhidratlar | 25,3 g | 8,6 g |
| şekerler | 23,7 g | 8,1 g |
| Lif | 1,8 g | 0,6 g |
| Yağ | 2,3 g | 0,8 g |
| doymuş yağ | 1,3 g | 0,4 g |
| Sodyum | 89 mg | 30 mg |
Besin değerleri USDA FoodData Central verilerinden hesaplanır ve senin pişirdiğinden farklı olabilir.
