Maistinė vertė · Grūdai, duona ir makaronai
Lipnieji ryžiai (virti): kalorijos ir maistinė vertė
Virtuose lipniuosiuose ryžiuose yra 97 kcal 100 g, o 1 puodelio porcijoje (174 g) – 169 kcal. Beveik visos šios kalorijos gaunamos iš angliavandenių: 100 g yra 21,1 g angliavandenių, tačiau tik 2 g baltymų ir 0,2 g riebalų.
Kalorijų šaltiniai: Angliavandeniai 90% · Riebalai 2% · Baltymai 8%
Įprastos porcijos
| Porcija | Svoris | Kalorijos | Baltymai | Angliavandeniai | Riebalai |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 97 kcal | 2 g | 21,1 g | 0,2 g |
| 1 puodelis, virtų | 174 g | 169 kcal | 3,5 g | 36,7 g | 0,3 g |
Visa maistinė vertė (100 g)
| Kalorijos | 97 kcal |
|---|---|
| Baltymai | 2 g |
| Angliavandeniai | 21,1 g |
| iš kurių cukrūs | 0,1 g |
| Skaidulos | 1 g |
| Riebalai | 0,2 g |
| iš kurių sotieji | 0 g |
| Natris | 5 mg |
Kas keičia kalorijų kiekį
- Virti ryžiai sveria gerokai daugiau nei sausi, nes sugeria vandenį, todėl nevirtuose grūduose viename grame yra daug daugiau kalorijų nei virtuose.
- Į lipniųjų ryžių patiekalus, pavyzdžiui, lipniuosius ryžius su mangu ar keptus lipniuosius ryžius, dažnai dedama kokosų pieno, cukraus ar aliejaus, kurie prideda kalorijų prie paprastų ryžių.
- Lipnieji ryžiai lengvai susispaudžia, todėl stipriai į dubenėlį ar formelę prispaustame puodelyje jų gali tilpti daugiau nei laisvai pripildytame.
- Pastovėję ir pradžiūvę ryžiai netenka vandens, todėl toks pat ryžių kiekis sveria mažiau, o viename grame būna daugiau kalorijų.
Patarimai, kaip tiksliai užregistruoti
- Virtus lipniuosius ryžius sverkite virtuvinėmis svarstyklėmis, o ne matuokite puodeliais, nes dėl lipnumo tūrio matavimai nepatikimi.
- Jei sveriate po virimo, registruokite juos kaip virtus lipniuosius ryžius, o jei sveriate sausus grūdus – rinkitės nevirtų ryžių įrašą.
- Saldžius ar sūrius priedus, tokius kaip kokosų pienas, cukrus, padažai ar įdarai, registruokite atskirai arba nufotografuokite lėkštę BerryFit programėlėje, kad būtų įtrauktas visas patiekalas.
Užregistruokite „Lipnieji ryžiai (virti)“ per kelias sekundes
Nufotografuokite patiekalą arba suraskite „Lipnieji ryžiai (virti)“ programėlėje BerryFit ir sekite kalorijas bei makroelementus pagal savo dienos tikslą.
Dažniausiai užduodami klausimai
Kiek kalorijų yra puodelyje virtų lipniųjų ryžių?
Viename puodelyje virtų lipniųjų ryžių (174 g) yra 169 kcal, 36,7 g angliavandenių, 3,5 g baltymų ir 0,3 g riebalų.
Ar lipnieji ryžiai kaloringesni nei įprasti ryžiai?
Paprastuose virtuose lipniuosiuose ryžiuose yra 97 kcal 100 g. Didžiausią skirtumą paprastai lemia patiekimo būdas, nes į lipniųjų ryžių desertus ir užkandžius dažnai dedama kokosų pieno, cukraus ar aliejaus.
Kiek baltymų yra lipniuosiuose ryžiuose?
Virtuose lipniuosiuose ryžiuose yra 2 g baltymų 100 g ir 3,5 g puodelyje, todėl tai daugiausia angliavandenių šaltinis.
Ar lipniuosiuose ryžiuose yra glitimo?
Ne. Angliškas pavadinimas „glutinous“ nurodo lipnią išvirtų ryžių tekstūrą, o ne glitimą, tačiau fasuotų produktų sudėtį vis tiek verta patikrinti dėl pridėtų ingredientų.
Panašūs produktai
Kalorijos įprastuose maisto produktuoseVertės 100 g pagal USDA FoodData Central (Rice, white, glutinous, unenriched, cooked, FDC ID 169711); porcijų svoriai pagal USDA duomenis. Tikrųjų produktų vertės skiriasi priklausomai nuo veislės, prinokimo ir paruošimo būdo.
Šio puslapio tekstas parašytas padedant dirbtiniam intelektui (Anthropic Claude) ir atskirai patikrintas pagal skaičius. Patys skaičiai paimti tik iš USDA.
