Toiteväärtus · Teraviljad, leib ja pasta
Kleepuv riis (keedetud): kalorsus
Keedetud kleepuvas riisis on 97 kcal 100 g kohta ning 1 tassis (174 g) on 169 kcal. Peaaegu kõik kalorid tulevad süsivesikutest: 100 g sisaldab 21,1 g süsivesikuid, kuid ainult 2 g valku ja 0,2 g rasva.
Kalorid pärinevad: Süsivesikud 90% · Rasvad 2% · Valgud 8%
Levinud portsjonid
| Portsjon | Kaal | Kalorid | Valgud | Süsivesikud | Rasvad |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g kohta | 100 g | 97 kcal | 2 g | 21,1 g | 0,2 g |
| 1 tass, keedetud | 174 g | 169 kcal | 3,5 g | 36,7 g | 0,3 g |
Täielik toiteväärtus (100 g kohta)
| Kalorid | 97 kcal |
|---|---|
| Valgud | 2 g |
| Süsivesikud | 21,1 g |
| millest suhkrud | 0,1 g |
| Kiudained | 1 g |
| Rasvad | 0,2 g |
| millest küllastunud | 0 g |
| Naatrium | 5 mg |
Mis mõjutab kalorsust
- Keedetud riis kaalub palju rohkem kui kuiv riis, sest see imab vett, seega on kuivade terade kalorsus grammi kohta palju suurem kui keedetud riisil.
- Kleepriisiroogadesse lisatakse sageli kookospiima, suhkrut või õli, näiteks mango-kleepriisis või praetud kleepriisis, ja need lisavad tavalisele riisile omajagu kaloreid juurde.
- Kuna kleepuv riis vajub tihedalt kokku, mahub kaussi või vormi kõvasti surutud tassi rohkem riisi kui kohevalt täidetud tassi.
- Seisma jäänud ja kuivanud riis kaotab vett, nii et sama kogus riisi kaalub vähem ja selle kalorsus grammi kohta on suurem.
Nõuanded täpseks kirjapanemiseks
- Kaalu keedetud kleepriisi köögikaaluga, selle asemel et mõõta seda tassidega, sest kleepuvuse tõttu on mahumõõdud ebatäpsed.
- Kui kaalud riisi pärast keetmist, logi see keedetud kleepuva riisina; kui kaalud kuivi terasid, kasuta keetmata riisi kirjet.
- Logi magusad või soolased lisandid, nagu kookospiim, suhkur, kastmed või täidised, eraldi või tee BerryFitis taldrikust foto, et kogu roog kirja saada.
Pane Kleepuv riis (keedetud) kirja sekunditega
Tee oma toidukorrast foto või otsi BerryFitist „Kleepuv riis (keedetud)”, et jälgida kaloreid ja makrotoitaineid oma päevase eesmärgi suhtes.
Korduma kippuvad küsimused
Mitu kalorit on tassis keedetud kleepriisis?
Ühes tassis keedetud kleepuvas riisis (174 g) on 169 kcal, 36,7 g süsivesikuid, 3,5 g valku ja 0,3 g rasva.
Kas kleepriis on kalorsem kui tavaline riis?
Tavalises keedetud kleepuvas riisis on 97 kcal 100 g kohta. Suured erinevused tulevad tavaliselt serveerimisviisist, sest kleepriisist magustoitudesse ja suupistetesse lisatakse sageli kookospiima, suhkrut või õli.
Kui palju valku on kleepuvas riisis?
Keedetud kleepuvas riisis on 2 g valku 100 g kohta ja 3,5 g keedetud tassis, seega on see peamiselt süsivesikurikas toit.
Kas kleepuv riis sisaldab gluteeni?
Ei. Ingliskeelne nimetus „glutinous rice“ viitab keedetud riisi kleepuvale tekstuurile, mitte gluteenile, kuid pakendatud toodete puhul tasub siiski lisatud koostisosi kontrollida.
Sarnased toiduained
Levinud toiduainete kalorsusVäärtused 100 g kohta pärinevad USDA FoodData Centralist (Rice, white, glutinous, unenriched, cooked, FDC ID 169711); portsjonid põhinevad USDA portsjonikaaludel. Tegelik toit erineb sordi, küpsuse ja valmistusviisi järgi.
Selle lehe tekst on kirjutatud tehisintellekti (Anthropicu Claude) abiga ja eraldi ülevaatusel numbritega võrreldud. Numbrid ise pärinevad ainult USDA-lt.
