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かぼちゃの種のカロリー

かぼちゃの種のカロリーは100gあたり559kcalで、1オンス(28g)では159kcalです。カロリーの大部分は脂質(100gあたり49.1g)によるもので、次いでたんぱく質も100gあたり30.2gと豊富に含まれています。

100gあたり559kcal
30.2gたんぱく質
10.7g炭水化物
49.1g脂質
6g食物繊維

カロリーの内訳: 炭水化物 7% · 脂質 73% · たんぱく質 20%

よくある分量

分量重さカロリーたんぱく質炭水化物脂質
100gあたり100 g559 kcal30.2 g10.7 g49.1 g
1オンス(28g)28.4 g159 kcal8.6 g3 g13.9 g
1カップ129 g721 kcal39 g13.8 g63.3 g
栄養成分の詳細 (100gあたり)
カロリー559 kcal
たんぱく質30.2 g
炭水化物10.7 g
うち糖類1.4 g
食物繊維6 g
脂質49.1 g
うち飽和脂肪酸8.7 g
ナトリウム7 mg

カロリーが変わる要因

  • この数値は殻をむいて乾燥させた種(ペピータとして売られていることが多い)のものです。殻付きの種はひとつかみあたりの重さが増え、殻があるぶん実際に食べられる量も変わります。
  • 油でローストすると種が吸った油のカロリーが加わりますが、油を使わない乾煎りならカロリーはほとんど変わりません。
  • 塩味や砂糖、フレーバー付きのコーティングは調味料のぶんカロリーが増えます。特に甘い味付けやハチミツがけのものは要注意です。
  • 種は小粒でカロリーが高いため、袋から直接つまんでいると、いつの間にか1オンス分を超えてしまいがちです。

正確に記録するコツ

  • ひとつかみで目分量にせず、キッチンスケールで量りましょう。数gの違いでもカロリーにははっきり差が出ます。
  • 食べたものに合った項目を選びましょう。殻なしか殻付きか、プレーンか油でローストしたものかフレーバー付きかを確認してください。
  • BerryFitでは、サラダやヨーグルト、オートミールにトッピングした種を別の項目として記録しましょう。食事をスキャンしたときにトッピングの記録漏れを防げます。

かぼちゃの種をすばやく記録

BerryFitで食事の写真を撮るかかぼちゃの種を検索するだけで、自分の1日の目標に合わせてカロリーとPFCを記録できます。

よくある質問

かぼちゃの種ひとつかみのカロリーは?

ひとつかみの量は人によって違いますが、殻をむいた種の軽くひとつかみ程度にあたる1オンス(28g)で159kcalです。普段のひとつかみを一度量っておけば、その数値を毎回使えます。

かぼちゃの種1カップのカロリーは?

殻をむいたかぼちゃの種1カップ(129g)は721kcalで、たんぱく質39g、炭水化物13.8g、脂質63.3gを含みます。

かぼちゃの種のたんぱく質量は?

かぼちゃの種には100gあたり30.2gのたんぱく質が含まれ、1オンス(28g)では8.6gになります。

かぼちゃの種はほかの種子類やナッツよりカロリーが高い?

ほぼ同じくらいです。100gあたりで比べると、かぼちゃの種は559kcal、ひまわりの種は582kcal、ごまは573kcal、アーモンドは579kcalです。カシューナッツは553kcalとやや低めです。

100gあたりの数値はUSDA FoodData Central(Seeds, pumpkin and squash seed kernels, dried、FDC ID 170556)に基づき、分量はUSDAの標準重量を使用しています。実際の食品は品種、熟し具合、調理法によって異なります。

このページの文章はAI(AnthropicのClaude)の支援を受けて作成し、別途のレビューで数値と照合しています。数値自体はすべてUSDAのデータです。