Valori nutrizionali · Legumi, frutta secca e semi
Calorie di Semi di zucca
I semi di zucca hanno 559 kcal per 100 g, e una porzione da 1 oz (28 g) ne apporta 159. La maggior parte di queste calorie proviene dai grassi (49,1 g per 100 g), seguiti a breve distanza dalle proteine, con 30,2 g per 100 g.
Provenienza delle calorie: Carboidrati 7% · Grassi 73% · Proteine 20%
Porzioni comuni
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carboidrati | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 559 kcal | 30,2 g | 10,7 g | 49,1 g |
| 1 oz (28 g) | 28,4 g | 159 kcal | 8,6 g | 3 g | 13,9 g |
| 1 tazza | 129 g | 721 kcal | 39 g | 13,8 g | 63,3 g |
Valori nutrizionali completi (Per 100 g)
| Calorie | 559 kcal |
|---|---|
| Proteine | 30,2 g |
| Carboidrati | 10,7 g |
| di cui zuccheri | 1,4 g |
| Fibre | 6 g |
| Grassi | 49,1 g |
| di cui saturi | 8,7 g |
| Sodio | 7 mg |
Cosa fa variare le calorie
- Questi valori si riferiscono ai semi essiccati e sgusciati (spesso venduti come pepitas): i semi ancora con il guscio pesano di più a manciata e il guscio cambia la quantità di seme effettivamente commestibile.
- La tostatura con olio aggiunge le calorie dell'olio assorbito dai semi, mentre la tostatura a secco cambia di pochissimo le calorie.
- Le versioni salate, zuccherate o aromatizzate aggiungono calorie extra dal condimento, soprattutto quelle dolci o glassate al miele.
- Dato che i semi sono piccoli e molto calorici, le manciate mangiate direttamente dal sacchetto possono facilmente superare una porzione da 1 oz.
Consigli per registrarlo con precisione
- Pesa i semi con una bilancia da cucina invece di andare a occhio con le manciate: anche pochi grammi di differenza aggiungono calorie significative.
- Scegli la voce che corrisponde a ciò che hai mangiato: semi sgusciati o interi con il guscio, al naturale o tostati con olio o aromatizzati.
- Su BerryFit, registra i semi aggiunti a insalate, yogurt o porridge come voce separata, così il topping non sfugge quando scansioni il pasto.
Registra Semi di zucca in pochi secondi
Scatta una foto del tuo pasto o cerca Semi di zucca in BerryFit per monitorare calorie e macronutrienti rispetto al tuo obiettivo giornaliero.
Domande frequenti
Quante calorie ha una manciata di semi di zucca?
Una manciata può variare, ma una porzione da 1 oz (28 g), più o meno una piccola manciata di semi sgusciati, ha 159 kcal. Pesare una volta la tua manciata abituale ti dà un valore affidabile da riutilizzare.
Quante calorie ha una tazza di semi di zucca?
Una tazza di semi di zucca sgusciati (129 g) ha 721 kcal, con 39 g di proteine, 13,8 g di carboidrati e 63,3 g di grassi.
Quante proteine hanno i semi di zucca?
I semi di zucca hanno 30,2 g di proteine per 100 g, cioè 8,6 g in una porzione da 1 oz (28 g).
I semi di zucca sono più calorici di altri semi e frutta secca?
Sono nella stessa fascia: i semi di zucca hanno 559 kcal per 100 g, contro 582 dei semi di girasole, 573 dei semi di sesamo e 579 delle mandorle. Gli anacardi sono leggermente meno calorici, con 553 kcal per 100 g.
Alimenti simili
Calorie degli alimenti più comuniValori per 100 g da USDA FoodData Central (Seeds, pumpkin and squash seed kernels, dried, FDC ID 170556); le porzioni si basano sui pesi di riferimento USDA. Gli alimenti reali variano in base a varietà, grado di maturazione e preparazione.
Il testo di questa pagina è stato scritto con l'aiuto dell'IA (Claude di Anthropic) e verificato rispetto ai valori numerici in una revisione separata. I valori numerici provengono esclusivamente da USDA.
