栄養成分 · 豆類・ナッツ・種実
ピスタチオのカロリー
食塩不使用のドライローストピスタチオは100gあたり572kcal、1オンス（49粒・28.4g）では162kcalです。カロリーの大部分は脂質によるもので、100gあたり45.8gの脂質を含み、残りは炭水化物とたんぱく質です。
100gあたり572kcal
21.1gたんぱく質
28.3g炭水化物
45.8g脂質
10.3g食物繊維
カロリーの内訳: 炭水化物 19% · 脂質 68% · たんぱく質 13%
よくある分量
| 分量 | 重さ | カロリー | たんぱく質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100gあたり | 100 g | 572 kcal | 21.1 g | 28.3 g | 45.8 g |
| 1オンス（49粒） | 28.4 g | 162 kcal | 6 g | 8 g | 13 g |
| 1カップ | 123 g | 704 kcal | 25.9 g | 34.8 g | 56.4 g |
| 1粒 | 0.7 g | 4 kcal | 0.1 g | 0.2 g | 0.3 g |
栄養成分の詳細 (100gあたり)
| カロリー | 572 kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 21.1 g |
| 炭水化物 | 28.3 g |
| うち糖類 | 7.7 g |
| 食物繊維 | 10.3 g |
| 脂質 | 45.8 g |
| うち飽和脂肪酸 | 5.6 g |
| ナトリウム | 6 mg |
カロリーが変わる要因
- ここでの重量は殻をむいた実の重さです。殻付きのまま量ると、食べない殻の分まで重さに含まれるため、実際に食べた量より多くなってしまいます。
- 油でローストしたピスタチオは、表面に付いた油の分だけ、ドライローストのものよりややカロリーが高くなることがあります。
- ハニーローストやチョコレートがけなど、味付けやコーティングされたピスタチオは、砂糖やコーティングの分のカロリーが加わります。
- ピスタチオは粒が小さく、袋から直接ひとつかみずつ食べがちなので、知らないうちに食べる量が増えやすい食品です。
正確に記録するコツ
- 殻をむいた実を量るか、捨てた殻の重さを量って殻付きの重さから差し引けば、実際に食べた量がわかります。
- 手元の商品に合わせてドライローストかオイルローストの項目を選び、味付けやコーティングがある場合はフレーバー付きの項目を選びましょう。
- BerryFitでは、少量のおやつなら粒数で記録できます。1粒は約4kcalです。
ピスタチオをすばやく記録
BerryFitで食事の写真を撮るかピスタチオを検索するだけで、自分の1日の目標に合わせてカロリーとPFCを記録できます。
よくある質問
ピスタチオ1オンスのカロリーは？
ドライローストのピスタチオ1オンス（約49粒・28.4g）は162kcalです。たんぱく質6g、炭水化物8g、脂質13gを含みます。
ピスタチオ1カップのカロリーは？
殻をむいたドライローストのピスタチオ1カップ（123g）は704kcalで、たんぱく質25.9g、炭水化物34.8g、脂質56.4gを含みます。
ピスタチオ1粒のカロリーは？
ピスタチオの実1粒は約0.7gで、カロリーはおよそ4kcalです。
ピスタチオはアーモンドよりカロリーが低い？
わずかに低いです。ピスタチオは100gあたり572kcal、アーモンドは579kcalなので、差はごく小さいです。ドライローストのピーナッツは100gあたり587kcalと、やや高めです。
似ている食品
身近な食品のカロリー100gあたりの数値はUSDA FoodData Central(Nuts, pistachio nuts, dry roasted, without salt added、FDC ID 170185)に基づき、分量はUSDAの標準重量を使用しています。実際の食品は品種、熟し具合、調理法によって異なります。
このページの文章はAI(AnthropicのClaude)の支援を受けて作成し、別途のレビューで数値と照合しています。数値自体はすべてUSDAのデータです。
