Thông tin dinh dưỡng · Đậu, hạt và các loại hạt
Lượng calo trong Hạt bí ngô
Hạt bí ngô chứa 559 kcal mỗi 100 g, và một khẩu phần 1 oz (28 g) có 159 kcal. Phần lớn lượng calo đến từ chất béo (49,1 g mỗi 100 g), tiếp theo là protein với 30,2 g mỗi 100 g.
Calo đến từ: Carb 7% · Chất béo 73% · Protein 20%
Khẩu phần phổ biến
| Khẩu phần | Khối lượng | Calo | Protein | Carb | Chất béo |
|---|---|---|---|---|---|
| Mỗi 100 g | 100 g | 559 kcal | 30,2 g | 10,7 g | 49,1 g |
| 1 oz (28 g) | 28,4 g | 159 kcal | 8,6 g | 3 g | 13,9 g |
| 1 cốc | 129 g | 721 kcal | 39 g | 13,8 g | 63,3 g |
Thông tin dinh dưỡng đầy đủ (Mỗi 100 g)
| Calo | 559 kcal |
|---|---|
| Protein | 30,2 g |
| Carbohydrate | 10,7 g |
| trong đó đường | 1,4 g |
| Chất xơ | 6 g |
| Chất béo | 49,1 g |
| trong đó bão hòa | 8,7 g |
| Natri | 7 mg |
Yếu tố làm thay đổi lượng calo
- Các số liệu này dành cho nhân hạt đã tách vỏ và sấy khô (thường bán dưới tên pepitas), nên hạt còn nguyên vỏ sẽ nặng hơn mỗi nắm và vỏ làm thay đổi lượng nhân thực sự ăn được.
- Rang với dầu sẽ cộng thêm calo từ lượng dầu hạt hấp thụ, còn rang khô hầu như không làm thay đổi lượng calo.
- Các lớp tẩm muối, đường hoặc gia vị bổ sung thêm calo từ hỗn hợp gia vị, đặc biệt là loại ngọt hoặc phủ mật ong.
- Vì hạt nhỏ và giàu năng lượng, những nắm hạt bốc ăn trực tiếp từ túi rất dễ vượt quá khẩu phần 1 oz.
Mẹo ghi nhận chính xác
- Hãy cân hạt bằng cân nhà bếp thay vì ước lượng theo nắm tay, vì chỉ chênh vài gam cũng làm lượng calo tăng đáng kể.
- Chọn mục phù hợp với thứ bạn đã ăn: nhân đã tách vỏ hay hạt còn nguyên vỏ, loại nguyên vị hay rang dầu hoặc tẩm gia vị.
- Trong BerryFit, hãy ghi riêng phần hạt rắc lên salad, sữa chua hoặc yến mạch thành một mục để không bỏ sót lớp topping khi quét bữa ăn.
Ghi nhận Hạt bí ngô chỉ trong vài giây
Chụp ảnh bữa ăn hoặc tìm Hạt bí ngô trong BerryFit để theo dõi calo và các chất đa lượng so với mục tiêu hằng ngày của riêng bạn.
Câu hỏi thường gặp
Một nắm hạt bí ngô có bao nhiêu calo?
Mỗi nắm tay mỗi khác, nhưng một phần 1 oz (28 g), khoảng một nắm nhỏ nhân đã tách vỏ, chứa 159 kcal. Cân thử nắm hạt quen thuộc của bạn một lần sẽ cho bạn con số đáng tin cậy để dùng lại.
Một cốc hạt bí ngô có bao nhiêu calo?
Một cốc nhân hạt bí ngô đã tách vỏ (129 g) chứa 721 kcal, với 39 g protein, 13,8 g carb và 63,3 g chất béo.
Hạt bí ngô chứa bao nhiêu protein?
Hạt bí ngô có 30,2 g protein mỗi 100 g, tương đương 8,6 g trong một khẩu phần 1 oz (28 g).
Hạt bí ngô có nhiều calo hơn các loại hạt khác không?
Chúng nằm trong cùng khoảng: hạt bí ngô có 559 kcal mỗi 100 g, so với 582 kcal của hạt hướng dương, 573 kcal của hạt vừng và 579 kcal của hạnh nhân. Hạt điều thấp hơn một chút với 553 kcal mỗi 100 g.
Thực phẩm tương tự
Lượng calo trong các thực phẩm phổ biếnGiá trị trên 100 g lấy từ USDA FoodData Central (Seeds, pumpkin and squash seed kernels, dried, FDC ID 170556); khẩu phần dựa trên khối lượng khẩu phần của USDA. Thực phẩm thực tế có thể khác nhau tùy giống, độ chín và cách chế biến.
Nội dung trên trang này được viết với sự hỗ trợ của AI (Claude của Anthropic) và đã được đối chiếu với các số liệu trong một lần kiểm tra riêng. Bản thân các số liệu chỉ lấy từ USDA.
