Hranilne vrednosti · Stročnice, oreščki in semena
Kalorije: Bučna semena
Bučna semena imajo 559 kcal na 100 g, porcija 1 oz (28 g) pa 159 kcal. Večina kalorij izvira iz maščob (49,1 g na 100 g), takoj za njimi pa so beljakovine s 30,2 g na 100 g.
Izvor kalorij: Ogljikovi hidrati 7% · Maščobe 73% · Beljakovine 20%
Običajne porcije
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | Ogljikovi hidrati | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| Na 100 g | 100 g | 559 kcal | 30,2 g | 10,7 g | 49,1 g |
| 1 oz (28 g) | 28,4 g | 159 kcal | 8,6 g | 3 g | 13,9 g |
| 1 skodelica | 129 g | 721 kcal | 39 g | 13,8 g | 63,3 g |
Vse hranilne vrednosti (Na 100 g)
| Kalorije | 559 kcal |
|---|---|
| Beljakovine | 30,2 g |
| Ogljikovi hidrati | 10,7 g |
| od tega sladkorji | 1,4 g |
| Vlaknine | 6 g |
| Maščobe | 49,1 g |
| od tega nasičene | 8,7 g |
| Natrij | 7 mg |
Kaj vpliva na kalorije
- Podatki veljajo za posušena, oluščena semena (bučnice brez lupine), zato semena v lupini na prgišče tehtajo več, lupina pa vpliva na to, koliko užitnega semena dejansko dobite.
- Praženje v olju doda kalorije olja, ki ga semena vpijejo, medtem ko suho praženje kalorije spremeni zelo malo.
- Soljene, sladkane ali aromatizirane obloge dodajo kalorije iz začimbne mešanice, še posebej sladke različice ali tiste z medeno glazuro.
- Ker so semena majhna in kalorično gosta, lahko prgišča, pojedena kar iz vrečke, hitro presežejo porcijo 1 oz.
Nasveti za natančen vnos
- Semena stehtajte na kuhinjski tehtnici, namesto da jih ocenjujete na prgišča, saj že majhna razlika v gramih prinese opazno več kalorij.
- Izberite vnos, ki ustreza temu, kar ste pojedli: oluščena semena ali cela semena v lupini ter navadna ali pražena v olju oziroma aromatizirana.
- V BerryFitu semena, ki jih potresete po solati, jogurtu ali ovsenih kosmičih, vnesite kot ločeno živilo, da posipa ne spregledate pri skeniranju obroka.
Vnesite Bučna semena v nekaj sekundah
Fotografirajte svoj obrok ali poiščite Bučna semena v aplikaciji BerryFit in spremljajte kalorije ter makrohranila glede na svoj dnevni cilj.
Pogosta vprašanja
Koliko kalorij ima prgišče bučnih semen?
Prgišče je različno veliko, porcija 1 oz (28 g), kar je približno majhno prgišče oluščenih semen, pa ima 159 kcal. Če svoje običajno prgišče enkrat stehtate, dobite zanesljivo številko za vse nadaljnje vnose.
Koliko kalorij ima skodelica bučnih semen?
Ena skodelica oluščenih bučnih semen (129 g) ima 721 kcal, 39 g beljakovin, 13,8 g ogljikovih hidratov in 63,3 g maščob.
Koliko beljakovin imajo bučna semena?
Bučna semena imajo 30,2 g beljakovin na 100 g, kar je 8,6 g v porciji 1 oz (28 g).
Ali imajo bučna semena več kalorij kot druga semena in oreščki?
So v podobnem razponu: bučna semena imajo 559 kcal na 100 g, sončnična semena 582, sezamova semena 573 in mandlji 579. Indijski oreščki imajo nekoliko manj, in sicer 553 kcal na 100 g.
Podobna živila
Kalorije v pogostih živilihVrednosti na 100 g so iz USDA FoodData Central (Seeds, pumpkin and squash seed kernels, dried, FDC ID 170556); porcije temeljijo na težah porcij USDA. Dejanska živila se razlikujejo glede na sorto, zrelost in pripravo.
Besedilo na tej strani je nastalo s pomočjo umetne inteligence (Claude podjetja Anthropic) in je bilo v ločenem pregledu preverjeno glede na številke. Same številke izvirajo izključno iz USDA.
