Nutritivne vrijednosti · Mahunarke, orašasti plodovi i sjemenke
Kalorije: Bučine sjemenke
Bučine sjemenke imaju 559 kcal na 100 g, a porcija od 1 oz (28 g) ima 159 kcal. Većina tih kalorija dolazi iz masti (49,1 g na 100 g), a odmah iza su proteini s 30,2 g na 100 g.
Izvor kalorija: Ugljikohidrati 7% · Masti 73% · Proteini 20%
Uobičajene porcije
| Porcija | Masa | Kalorije | Proteini | Ugljikohidrati | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| Na 100 g | 100 g | 559 kcal | 30,2 g | 10,7 g | 49,1 g |
| 1 oz (28 g) | 28,4 g | 159 kcal | 8,6 g | 3 g | 13,9 g |
| 1 šalica | 129 g | 721 kcal | 39 g | 13,8 g | 63,3 g |
Sve nutritivne vrijednosti (Na 100 g)
| Kalorije | 559 kcal |
|---|---|
| Proteini | 30,2 g |
| Ugljikohidrati | 10,7 g |
| od čega šećeri | 1,4 g |
| Vlakna | 6 g |
| Masti | 49,1 g |
| od čega zasićene | 8,7 g |
| Natrij | 7 mg |
Što utječe na kalorije
- Ove vrijednosti odnose se na sušene, oljuštene sjemenke (često se prodaju kao pepitas), pa sjemenke u ljusci teže više po šaci, a ljuska mijenja koliko jestivog dijela zapravo dobijete.
- Prženje na ulju dodaje kalorije ulja koje sjemenke upiju, dok suho prženje kalorije gotovo ne mijenja.
- Slane, zašećerene ili aromatizirane obloge dodaju kalorije iz mješavine začina, osobito slatke ili medom glazirane verzije.
- Budući da su sjemenke sitne i kalorične, šake pojedene ravno iz vrećice lako premaše porciju od 1 oz.
Savjeti za točno bilježenje
- Vagajte sjemenke na kuhinjskoj vagi umjesto da ih procjenjujete po šaci, jer i mala razlika u gramima donosi primjetno više kalorija.
- Odaberite unos koji odgovara onome što ste pojeli: oljuštene sjemenke ili cijele u ljusci, obične ili pržene na ulju odnosno aromatizirane.
- U BerryFitu sjemenke posute po salati, jogurtu ili zobenoj kaši bilježite kao zasebnu stavku kako dodatak ne bi promaknuo kad skenirate obrok.
Zabilježite Bučine sjemenke u nekoliko sekundi
Fotografirajte svoj obrok ili potražite Bučine sjemenke u aplikaciji BerryFit i pratite kalorije i makronutrijente u odnosu na svoj dnevni cilj.
Česta pitanja
Koliko kalorija ima šaka bučinih sjemenki?
Šaka se razlikuje, ali porcija od 1 oz (28 g), otprilike mala šaka oljuštenih sjemenki, ima 159 kcal. Ako jednom izvažete svoju uobičajenu šaku, dobit ćete pouzdan broj koji možete stalno koristiti.
Koliko kalorija ima šalica bučinih sjemenki?
Jedna šalica oljuštenih bučinih sjemenki (129 g) ima 721 kcal, uz 39 g proteina, 13,8 g ugljikohidrata i 63,3 g masti.
Koliko proteina imaju bučine sjemenke?
Bučine sjemenke imaju 30,2 g proteina na 100 g, što je 8,6 g u porciji od 1 oz (28 g).
Imaju li bučine sjemenke više kalorija od drugih sjemenki i orašastih plodova?
U istom su rasponu: bučine sjemenke imaju 559 kcal na 100 g, suncokretove sjemenke 582, sezam 573, a bademi 579. Indijski oraščići imaju nešto manje, 553 kcal na 100 g.
Slične namirnice
Kalorije u uobičajenim namirnicamaVrijednosti na 100 g preuzete su iz baze USDA FoodData Central (Seeds, pumpkin and squash seed kernels, dried, FDC ID 170556); porcije se temelje na USDA masama porcija. Stvarne namirnice razlikuju se ovisno o sorti, zrelosti i načinu pripreme.
Tekst na ovoj stranici napisan je uz pomoć umjetne inteligencije (Claude tvrtke Anthropic) i provjeren u odnosu na brojke u zasebnoj reviziji. Same brojke potječu isključivo iz USDA.
