Valori nutrizionali · Oli e grassi
Calorie di Olio di avocado
L'olio di avocado ha 884 kcal per 100 g, e un cucchiaio (14 g) ne apporta 124. È grasso puro, con 100 g di grassi per 100 g e niente proteine né carboidrati: tutte le sue calorie provengono quindi dai grassi.
Provenienza delle calorie: Carboidrati 0% · Grassi 100% · Proteine 0%
Porzioni comuni
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carboidrati | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 884 kcal | 0 g | 0 g | 100 g |
| 1 cucchiaio | 14 g | 124 kcal | 0 g | 0 g | 14 g |
| 1 cucchiaino | 4,5 g | 40 kcal | 0 g | 0 g | 4,5 g |
| 1 tazza | 218 g | 1927 kcal | 0 g | 0 g | 218 g |
Valori nutrizionali completi (Per 100 g)
| Calorie | 884 kcal |
|---|---|
| Proteine | 0 g |
| Carboidrati | 0 g |
| Fibre | 0 g |
| Grassi | 100 g |
| di cui saturi | 11,6 g |
| Sodio | 0 mg |
Cosa fa variare le calorie
- Versando l'olio direttamente dalla bottiglia se ne mette di solito più di un cucchiaio misurato, quindi le porzioni "a occhio" hanno spesso più calorie del previsto.
- Quando cucini con l'olio di avocado, una parte resta nella padella e una parte viene assorbita dal cibo: la quantità che mangi davvero dipende dal piatto e da quanto olio avanza.
- L'olio spray o steso con il pennello ricopre il cibo in uno strato più sottile rispetto all'olio versato, il che di solito significa meno calorie a ogni utilizzo.
- La cottura non cambia le calorie dell'olio in sé: il calore influisce su quanto olio finisce nel piatto, non sul suo contenuto energetico.
Consigli per registrarlo con precisione
- Misura l'olio con un cucchiaio o pesalo con una bilancia da cucina prima di metterlo in padella: con 124 kcal per cucchiaio, anche piccole quantità si sommano in fretta.
- Quando cucini per più persone, registra il totale dell'olio usato e dividilo per il numero di porzioni per ottenere la tua parte.
- In BerryFit, aggiungi l'olio come voce separata accanto al piatto che scansioni, così i grassi di cottura non vengono dimenticati.
Registra Olio di avocado in pochi secondi
Scatta una foto del tuo pasto o cerca Olio di avocado in BerryFit per monitorare calorie e macronutrienti rispetto al tuo obiettivo giornaliero.
Domande frequenti
Quante calorie ha un cucchiaio di olio di avocado?
Un cucchiaio (14 g) di olio di avocado ha 124 kcal, tutte provenienti dai suoi 14 g di grassi.
Quante calorie ha un cucchiaino di olio di avocado?
Un cucchiaino (4,5 g) ha 40 kcal e 4,5 g di grassi.
L'olio di avocado ha meno calorie dell'olio d'oliva?
No. L'olio di avocado e l'olio d'oliva hanno entrambi 884 kcal per 100 g. La maggior parte degli oli da cucina, compresi l'olio di sesamo e l'olio di semi, ha lo stesso valore, mentre l'olio di cocco è leggermente più calorico, con 892 kcal per 100 g.
L'olio di avocado contiene carboidrati o proteine?
No. L'olio di avocado ha 0 g di carboidrati, 0 g di proteine e 0 g di fibre: è composto da 100 g di grassi per 100 g.
Alimenti simili
Calorie degli alimenti più comuniValori per 100 g da USDA FoodData Central (Oil, avocado, FDC ID 173573); le porzioni si basano sui pesi di riferimento USDA. Gli alimenti reali variano in base a varietà, grado di maturazione e preparazione.
Il testo di questa pagina è stato scritto con l'aiuto dell'IA (Claude di Anthropic) e verificato rispetto ai valori numerici in una revisione separata. I valori numerici provengono esclusivamente da USDA.
