Bandaríkin · Snarl
Loftpoppað poppkorn
Popcorn
Létt og stökkt loftpoppað poppkorn með örlítilli ólífuolíu, reyktri papriku og hvítlauk – bragðmikið snarl úr heilkorni. Það er tilbúið á nokkrum mínútum og fyllir stóra skál til að deila.
- Undirbúningur
- 2 mín.
- Eldun
- 5 mín.
- Samtals
- 7 mín.
- Skammtar
- 4
Hitaeiningar koma úr: Kolvetni 64% · Fita 25% · Prótein 11%
Skráðu þetta í BerryFit og sjáðu hvernig það passar við þitt daglega markmið. Sækja appið ›
Hráefni
Fyrir 4 skammta- 1/2 bolli100 gPoppmaís
- 2 tsk9 gExtra virgin ólífuolía
- 1/2 tskFínt salt
- 1 tskReykt paprika
- 1/2 tskHvítlauksduft (valfrjálst)
Aðferð
- 1
Hrærið saman salti, reyktri papriku og hvítlauksdufti í lítilli skál.
- 2
Setjið stóra skál undir stútinn á heitloftspoppvél.
- 3
Hellið poppmaísnum í vélina og kveikið á henni.
- 4
Látið hana ganga í um 3 til 4 mínútur, þar til nokkrar sekúndur líða á milli poppa, og slökkvið þá á henni.
- 5
Fjarlægið ópoppuð korn úr skálinni.
- 6
Dreypið ólífuolíunni yfir heitt poppið og hristið skálina á meðan svo það hjúpist létt.
- 7
Stráið kryddblöndunni yfir og hristið aftur þar til kryddið dreifist jafnt.
- 8
Berið fram strax á meðan það er stökkt.
Staðgenglar, geymsla og undirbúningur fram í tímann
Staðgenglar
- Notaðu brætt smjör í stað ólífuolíu fyrir klassískt smjörbragð, en þá er rétturinn hvorki lengur vegan né mjólkurlaus.
- Skiptu reyktu paprikunni og hvítlauksduftinu út fyrir næringarger og örlítinn svartan pipar til að fá vegan útgáfu með ostabragði.
- Ef þú átt ekki loftpoppvél geturðu poppað maísinn í stórum potti með loki ásamt 2 tsk af olíu við meðalhita og hrist pottinn oft.
- Prófaðu kanil með smá sykri í stað bragðmiklu kryddanna til að fá sætt snarl.
Geymsla
Poppkorn er best nýpoppað á meðan það er stökkt. Þegar afgangarnir hafa kólnað alveg má geyma þá í loftþéttu íláti við stofuhita í 1 til 2 daga, en þeir verða mýkri; ekki geyma í kæli eða frysti.
Undirbúningur fram í tímann
Blandaðu saman salti, reyktri papriku og hvítlauksdufti fyrir fram og geymdu í lítilli lokaðri krukku, poppaðu svo maísinn og kryddaðu rétt áður en borið er fram.
Næringargildi miðast við uppskriftina eins og hún er skrifuð.
Skráðu þetta í BerryFit
Skráðu Loftpoppað poppkorn með einum smelli og sjáðu hvernig það passar við hitaeiningarnar sem þú átt eftir í dag.
Eða biddu Coach Berry að breyta uppskriftinni
Ofnæmisvaldar og næringargildi
Engir helstu ofnæmisvaldar í hráefnunum.
Lestu á umbúðir pakkaðra hráefna varðandi ofnæmisvalda og hvort þau henti þínu mataræði.
Öll næringargildi
| Í skammti (29 g) | Í 100 g | |
|---|---|---|
| Hitaeiningar | 118 kkal | 407 kkal |
| Prótein | 3,3 g | 11,4 g |
| Kolvetni | 19,8 g | 68,3 g |
| þar af sykur | 0,3 g | 1 g |
| Trefjar | 3,8 g | 13,1 g |
| Fita | 3,5 g | 12,1 g |
| þar af mettuð | 0,5 g | 1,7 g |
| Natríum | 293 mg | 1.010 mg |
Næringargildi eru reiknuð út frá gögnum USDA FoodData Central og geta verið önnur en í því sem þú eldar.
