Amerikietiška · Užkandis
Karštu oru paruošti spragėsiai
Popcorn
Lengvi, traškūs karštu oru išspraginti spragėsiai su lašeliu alyvuogių aliejaus, rūkyta paprika ir česnaku – pikantiškas pilno grūdo užkandis. Paruošiami per kelias minutes, o jų užtenka dideliam dubeniui, kuriuo galima pasidalyti.
- Paruošimas
- 2 min.
- Gaminimas
- 5 min.
- Iš viso
- 7 min.
- Porcijos
- 4
Kalorijų šaltiniai: Angliavandeniai 64% · Riebalai 25% · Baltymai 11%
Sekite jį su BerryFit ir pažiūrėkite, kaip jis dera su jūsų dienos tikslu. Gauti programėlę ›
Ingredientai
Porcijų: 4- 1/2 puodelio100 gKukurūzų grūdai spragėsiams
- 2 a. š.9 gYpač tyras alyvuogių aliejus
- 1/2 a. š.Smulki druska
- 1 a. š.Rūkyta paprika
- 1/2 a. š.Česnako milteliai (nebūtina)
Gaminimo eiga
- 1
Mažame dubenėlyje sumaišykite druską, rūkytą papriką ir česnako miltelius.
- 2
Po karšto oro spragėsių aparato išpylimo angą pastatykite didelį dubenį.
- 3
Supilkite kukurūzų grūdus į aparatą ir jį įjunkite.
- 4
Leiskite jam veikti apie 3–4 minutes, kol tarp sproginėjimų ims praeiti po kelias sekundes, tada išjunkite.
- 5
Iš dubens pašalinkite neišsprogusius grūdus.
- 6
Šiltus spragėsius apšlakstykite alyvuogių aliejumi, kratydami dubenį, kad jie lengvai pasidengtų.
- 7
Užberkite prieskonių mišinį ir vėl pakratykite, kol prieskoniai tolygiai pasiskirstys.
- 8
Patiekite iškart, kol traškūs.
Pakaitalai, laikymas ir išankstinis paruošimas
Pakaitalai
- Vietoj alyvuogių aliejaus naudokite lydytą sviestą – gausite klasikinį sviesto skonį, tačiau patiekalas nebebus veganiškas ir be pieno produktų.
- Rūkytą papriką ir česnako miltelius pakeiskite maistinėmis mielėmis ir žiupsneliu juodųjų pipirų – gausite veganišką variantą su sūrio skoniu.
- Jei neturite karšto oro spragėsių aparato, grūdus spraginkite dideliame puode su dangčiu, įpylę 2 a. š. aliejaus, ant vidutinės ugnies, dažnai pakratydami.
- Vietoj pikantiškų prieskonių išbandykite cinamoną su trupučiu cukraus – gausite saldų užkandį.
Laikymas
Spragėsiai skaniausi ką tik paruošti, kol traškūs. Visiškai atvėsusius likučius galima laikyti sandariame inde kambario temperatūroje 1–2 dienas, tačiau jie suminkštės; nelaikykite šaldytuve ir neužšaldykite.
Paruošimas iš anksto
Iš anksto sumaišykite druską, rūkytą papriką ir česnako miltelius ir laikykite mažame sandariame indelyje, o grūdus išspraginkite ir pagardinkite prieš pat patiekdami.
Maistinė vertė nurodyta receptui be pakeitimų.
Sekite tai su BerryFit
Įrašykite „Karštu oru paruošti spragėsiai“ vienu paspaudimu ir pažiūrėkite, kaip tai dera su likusiomis šiandienos kalorijomis.
Arba paprašykite Coach Berry jį pakeisti
Alergenai ir maistinė vertė
Ingredientuose nėra pagrindinių alergenų.
Patikrinkite fasuotų ingredientų etiketes dėl alergenų ir tinkamumo jūsų mitybai.
Visa maistinė vertė
| Porcijoje (29 g) | 100 g | |
|---|---|---|
| Kalorijos | 118 kcal | 407 kcal |
| Baltymai | 3,3 g | 11,4 g |
| Angliavandeniai | 19,8 g | 68,3 g |
| iš kurių cukrūs | 0,3 g | 1 g |
| Skaidulos | 3,8 g | 13,1 g |
| Riebalai | 3,5 g | 12,1 g |
| iš kurių sotieji | 0,5 g | 1,7 g |
| Natris | 293 mg | 1 010 mg |
Maistinė vertė apskaičiuota pagal USDA FoodData Central duomenis ir gali skirtis nuo to, ką pagaminsite.
