Amerikkalainen · Välipala
Kuumailmapopcorn
Popcorn
Kevyttä ja rapeaa kuumailmapopcornia, joka maustetaan ripauksella oliiviöljyä, savupaprikaa ja valkosipulia – suolainen täysjyvänaposteltava. Valmis minuuteissa, ja siitä tulee iso kulhollinen jaettavaksi.
- Valmistelu
- 2 min
- Kypsennys
- 5 min
- Yhteensä
- 7 min
- Annoksia
- 4
Energian lähteet: Hiilihydraatit 64% · Rasva 25% · Proteiini 11%
Kirjaa se BerryFitiin ja katso, miten se sopii omaan päivätavoitteeseesi. Lataa sovellus ›
Ainekset
4 annokseen- 1/2 kuppia100 gPopcornmaissi
- 2 tl9 gEkstra-neitsytoliiviöljy
- 1/2 tlHienoa suolaa
- 1 tlSavupaprikajauhe
- 1/2 tlValkosipulijauhe (valinnainen)
Valmistus
- 1
Sekoita suola, savupaprikajauhe ja valkosipulijauhe pienessä kulhossa.
- 2
Aseta iso tarjoilukulho kuumailmapopcornkoneen suuaukon alle.
- 3
Kaada popcornmaissit koneeseen ja käynnistä se.
- 4
Anna koneen käydä noin 3–4 minuuttia, kunnes poksahdusten väliin jää muutama sekunti, ja sammuta se sitten.
- 5
Poista kulhosta poksahtamattomat jyvät.
- 6
Valuta oliiviöljy lämpimän popcornin päälle samalla kulhoa heilutellen, jotta öljy peittää sen kevyesti.
- 7
Ripottele päälle maustesekoitus ja heiluttele uudelleen, kunnes kaikki on tasaisesti maustettu.
- 8
Tarjoile heti, kun popcorn on vielä rapeaa.
Vaihtoehdot, säilytys ja ennakkoon valmistus
Vaihtoehdot
- Käytä oliiviöljyn sijaan sulatettua voita klassisen voisen maun saamiseksi, mutta silloin popcorn ei ole enää vegaaninen eikä maidoton.
- Korvaa savupaprikajauhe ja valkosipulijauhe ravintohiivalla ja ripauksella mustapippuria, niin saat juustoisen makuisen vegaaniversion.
- Jos sinulla ei ole kuumailmapoppaajaa, poksauta popcornmaissi isossa kannellisessa kattilassa 2 tl:lla öljyä keskilämmöllä kattilaa usein ravistellen.
- Kokeile makeaksi naposteltavaksi kanelia ja hieman sokeria suolaisten mausteiden sijaan.
Säilytys
Popcorn on parhaimmillaan tuoreena ja rapeana. Kun popcorn on jäähtynyt kokonaan, tähteet säilyvät ilmatiiviissä rasiassa huoneenlämmössä 1–2 päivää, mutta ne pehmenevät; älä säilytä jääkaapissa tai pakastimessa.
Ennakkoon valmistus
Sekoita suola, savupaprikajauhe ja valkosipulijauhe valmiiksi ja säilytä pienessä suljetussa purkissa. Poksauta ja mausta maissi juuri ennen tarjoilua.
Ravintoarvot koskevat reseptiä sellaisenaan.
Kirjaa tämä BerryFitiin
Kirjaa Kuumailmapopcorn yhdellä napautuksella ja katso, miten se sopii tämän päivän jäljellä oleviin kaloreihisi.
Tai pyydä Coach Berryä muokkaamaan sitä
Allergeenit ja ravintoarvot
Aineksissa ei ole yleisimpiä allergeeneja.
Tarkista pakattujen ainesten pakkausmerkinnät allergeenien ja ruokavaliosi sopivuuden osalta.
Kaikki ravintoarvot
| Per annos (29 g) | Per 100 g | |
|---|---|---|
| Kalorit | 118 kcal | 407 kcal |
| Proteiini | 3,3 g | 11,4 g |
| Hiilihydraatit | 19,8 g | 68,3 g |
| josta sokereita | 0,3 g | 1 g |
| Kuitu | 3,8 g | 13,1 g |
| Rasva | 3,5 g | 12,1 g |
| josta tyydyttynyttä | 0,5 g | 1,7 g |
| Natrium | 293 mg | 1 010 mg |
Ravintoarvot on laskettu USDA FoodData Central -tietokannan avulla, ja ne voivat poiketa itse valmistamastasi.
