Amerikansk · Matbit
Varmluftspopkorn
Popcorn
Lette, sprø varmluftspopkorn vendt med en dæsj olivenolje, røkt paprika og hvitløk – en smakfull fullkornssnacks. Klar på få minutter og gir en stor bolle til deling.
- Forberedelse
- 2 min
- Tilberedning
- 5 min
- Totalt
- 7 min
- Porsjoner
- 4
Kaloriene kommer fra: Karbo 64% · Fett 25% · Protein 11%
Loggfør det i BerryFit og se hvordan det passer med ditt eget dagsmål. Last ned appen ›
Ingredienser
Til 4 porsjoner- 1/2 kopp100 gPopkornmais
- 2 ts9 gExtra virgin olivenolje
- 1/2 tsFinkornet salt
- 1 tsRøkt paprikapulver
- 1/2 tsHvitløkspulver (valgfritt)
Fremgangsmåte
- 1
Rør sammen salt, røkt paprikapulver og hvitløkspulver i en liten bolle.
- 2
Sett en stor serveringsbolle under tuten på popkornmaskinen.
- 3
Hell popkornmaisen i maskinen og slå den på.
- 4
La den gå i ca. 3 til 4 minutter, til det går noen sekunder mellom hvert smell, og slå den så av.
- 5
Fjern maiskorn som ikke har poppet fra bollen.
- 6
Drypp olivenoljen over de varme popkornene mens du rister bollen, slik at de blir lett dekket.
- 7
Dryss over krydderblandingen og rist igjen til alt er jevnt krydret.
- 8
Server med en gang mens de er sprø.
Bytter, oppbevaring og forberedelser
Bytter
- Bruk smeltet smør i stedet for olivenolje for en klassisk smørsmak, men da er den ikke lenger vegansk eller melkefri.
- Bytt ut røkt paprikapulver og hvitløkspulver med næringsgjær og en klype sort pepper for en vegansk variant med ostesmak.
- Har du ikke varmluftspopper, kan du poppe maisen i en stor kjele med lokk med de 2 ts oljen på middels varme, og riste ofte.
- Prøv kanel med litt sukker i stedet for de salte krydderne for en søt snacks.
Oppbevaring
Popkorn smaker best ferskt mens det er sprøtt. Når det er helt avkjølt, kan rester oppbevares i en lufttett beholder i romtemperatur i 1 til 2 dager, men de blir mykere. Skal ikke oppbevares i kjøleskap eller fryses.
Lag på forhånd
Bland salt, røkt paprikapulver og hvitløkspulver på forhånd og oppbevar blandingen i et lite, tett glass. Popp og krydre maisen rett før servering.
Næringsverdiene gjelder oppskriften slik den er skrevet.
Loggfør dette i BerryFit
Loggfør Varmluftspopkorn med ett trykk og se hvordan det passer med kaloriene du har igjen i dag.
Eller be Coach Berry om å endre den
Allergener og næringsinnhold
Ingen av de vanligste allergenene i ingrediensene.
Sjekk etiketten på ferdigpakkede ingredienser for allergener og om de passer kostholdet ditt.
Fullstendig næringsinnhold
| Per porsjon (29 g) | Per 100 g | |
|---|---|---|
| Kalorier | 118 kcal | 407 kcal |
| Protein | 3,3 g | 11,4 g |
| Karbohydrater | 19,8 g | 68,3 g |
| hvorav sukkerarter | 0,3 g | 1 g |
| Kostfiber | 3,8 g | 13,1 g |
| Fett | 3,5 g | 12,1 g |
| hvorav mettet fett | 0,5 g | 1,7 g |
| Natrium | 293 mg | 1 010 mg |
Næringsinnholdet er beregnet ut fra data fra USDA FoodData Central og kan avvike fra det du lager.
