Američka · Međuobrok
Kokice na vrućem zraku
Popcorn
Lagane, hrskave kokice pripremljene na vrućem zraku, začinjene s malo maslinova ulja, dimljene paprike i češnjaka za slani integralni međuobrok. Gotove su za nekoliko minuta, a dobije se velika zdjela za dijeljenje.
- Priprema
- 2 min
- Kuhanje
- 5 min
- Ukupno
- 7 min
- Porcije
- 4
Izvor kalorija: Ugljikohidrati 64% · Masti 25% · Proteini 11%
Zabilježi ga u BerryFitu i vidi kako se uklapa u tvoj dnevni cilj. Preuzmi aplikaciju ›
Sastojci
Porcije: 4- 1/2 šalice100 gKukuruz za kokice
- 2 žličice9 gEkstra djevičansko maslinovo ulje
- 1/2 žličiceSitna sol
- 1 žličicaDimljena paprika
- 1/2 žličiceČešnjak u prahu (po želji)
Priprema
- 1
U maloj zdjelici pomiješajte sol, dimljenu papriku i češnjak u prahu.
- 2
Veliku zdjelu za posluživanje stavite ispod otvora aparata za kokice na vrući zrak.
- 3
Kukuruz uspite u aparat i uključite ga.
- 4
Neka radi oko 3 do 4 minute, dok se pucanje ne uspori na nekoliko sekundi između pucanja, a zatim ga isključite.
- 5
Iz zdjele uklonite neiskočena zrna.
- 6
Tople kokice prelijte maslinovim uljem, istodobno protresajući zdjelu da se lagano oblože.
- 7
Pospite mješavinom začina i ponovno protresite da se ravnomjerno začine.
- 8
Poslužite odmah, dok su hrskave.
Zamjene, čuvanje i priprema unaprijed
Zamjene
- Umjesto maslinova ulja upotrijebite otopljeni maslac za klasičan okus maslaca, no tada kokice više nisu veganske ni bez mliječnih proizvoda.
- Dimljenu papriku i češnjak u prahu zamijenite nutritivnim kvascem i prstohvatom crnog papra za vegansku verziju okusa sira.
- Ako nemate aparat za kokice na vrući zrak, kukuruz pecite u velikom loncu s poklopcem s 2 žličice ulja na srednjoj vatri, često protresajući.
- Za slatki zalogaj umjesto slanih začina probajte cimet s malo šećera.
Čuvanje
Kokice su najbolje svježe, dok su hrskave. Kad se potpuno ohlade, ostatke možete čuvati u hermetički zatvorenoj posudi na sobnoj temperaturi 1 do 2 dana, no omekšat će; ne stavljajte ih u hladnjak ni zamrzivač.
Priprema unaprijed
Sol, dimljenu papriku i češnjak u prahu pomiješajte unaprijed i čuvajte u maloj zatvorenoj staklenci, a kukuruz ispecite i začinite neposredno prije posluživanja.
Nutritivne vrijednosti odnose se na recept kako je napisan.
Zabilježi ovo u BerryFitu
Zabilježi Kokice na vrućem zraku jednim dodirom i vidi kako se uklapa u tvoje preostale kalorije za danas.
Ili zamoli Coach Berryja da ga prilagodi
Alergeni i nutritivne vrijednosti
Sastojci ne sadrže glavne alergene.
Provjeri deklaracije pakiranih sastojaka zbog alergena i prikladnosti za tvoju prehranu.
Sve nutritivne vrijednosti
| Po porciji (29 g) | Na 100 g | |
|---|---|---|
| Kalorije | 118 kcal | 407 kcal |
| Proteini | 3,3 g | 11,4 g |
| Ugljikohidrati | 19,8 g | 68,3 g |
| od čega šećeri | 0,3 g | 1 g |
| Vlakna | 3,8 g | 13,1 g |
| Masti | 3,5 g | 12,1 g |
| od čega zasićene | 0,5 g | 1,7 g |
| Natrij | 293 mg | 1.010 mg |
Nutritivne vrijednosti izračunate su iz podataka USDA FoodData Central i mogu se razlikovati od onoga što skuhaš.
