Næringargildi · Kjöt
Hitaeiningar í Lambahakk (eldað)
Eldað lambahakk inniheldur 283 kkal í 100 g og 3 oz eldaður skammtur (85 g) inniheldur 241 kkal. Með 19,7 g fitu og 24,8 g prótein í 100 g og engin kolvetni koma flestar hitaeiningarnar úr fitu en restin úr próteini.
Hitaeiningar koma úr: Kolvetni 0% · Fita 64% · Prótein 36%
Algengir skammtar
| Skammtur | Þyngd | Hitaeiningar | Prótein | Kolvetni | Fita |
|---|---|---|---|---|---|
| Í 100 g | 100 g | 283 kkal | 24,8 g | 0 g | 19,7 g |
| 3 oz, eldað | 85 g | 241 kkal | 21 g | 0 g | 16,7 g |
| 1 lb hrátt, eldað | 313 g | 886 kkal | 77,5 g | 0 g | 61,5 g |
Öll næringargildi (Í 100 g)
| Hitaeiningar | 283 kkal |
|---|---|
| Prótein | 24,8 g |
| Kolvetni | 0 g |
| þar af sykur | 0 g |
| Trefjar | 0 g |
| Fita | 19,7 g |
| þar af mettuð | 8,1 g |
| Natríum | 81 mg |
Hvað hefur áhrif á hitaeiningarnar
- Kjöt tapar vatni við eldun, svo eldað lambakjöt vegur minna en hrátt og inniheldur fleiri hitaeiningar á gramm en sama kjöt vegið hrátt.
- Ef fitunni sem bráðnar á pönnunni er hellt af eða hún þerruð burt fækkar hitaeiningunum, en ef hún er notuð í sósu haldast þær.
- Lambahakk er selt með mismunandi fituhlutfalli og feitara hakk inniheldur fleiri hitaeiningar.
- Olía eða smjör sem bætt er á pönnuna bætir sínum eigin hitaeiningum ofan á hitaeiningar kjötsins.
Ráð til að skrá þetta nákvæmlega
- Vigtaðu hakkið eftir eldun og skráðu það sem eldað, eða vigtaðu það hrátt og notaðu skráningu fyrir hrátt, en ekki blanda þessu tvennu saman.
- Ef þú eldar heilt pund skaltu hafa í huga að 1 lb af hráu hakki verður um 313 g eldað, og skiptu þeirri eldaðri þyngd á milli skammtanna.
- Í BerryFit skaltu skrá lambahakkið sér, aðskilið frá sósum, brauði, jógúrtsósum eða osti, svo að viðbótin sé líka talin með.
Skráðu Lambahakk (eldað) á örfáum sekúndum
Taktu mynd af máltíðinni eða leitaðu að Lambahakk (eldað) í BerryFit til að fylgjast með hitaeiningum og næringarefnum miðað við þitt eigið dagsmarkmið.
Algengar spurningar
Hversu margar hitaeiningar eru í 3 oz af elduðu lambahakki?
3 oz (85 g) skammtur af elduðu lambahakki inniheldur 241 kkal, 21 g prótein og 16,7 g fitu.
Hversu mikið prótein er í lambahakki?
Eldað lambahakk inniheldur 24,8 g prótein í 100 g. Eitt pund af hráu lambahakki gefur um 77,5 g prótein eftir eldun.
Er lambahakk hitaeiningaríkara en nautahakk?
Já, samkvæmt þessum tölum inniheldur eldað lambahakk 283 kkal í 100 g en eldað nautahakk 256. Eldað svínahakk er aðeins hærra eða 297, og eldað kalkúnahakk lægra eða 203.
Eru kolvetni í lambahakki?
Nei, hreint eldað lambahakk inniheldur 0 g kolvetni, 0 g sykur og 0 g trefjar. Kolvetni í lambarétti koma úr viðbættum hráefnum eins og brauðraspi, sósum eða brauði.
Svipuð matvæli
Hitaeiningar í algengum matvælumGildi í 100 g eru frá USDA FoodData Central (Lamb, ground, cooked, broiled, FDC ID 172544); skammtar byggja á skammtaþyngdum USDA. Raunveruleg matvæli eru breytileg eftir afbrigði, þroska og matreiðslu.
Textinn á þessari síðu var skrifaður með aðstoð gervigreindar (Claude frá Anthropic) og borinn saman við tölurnar í sérstakri yfirferð. Tölurnar sjálfar koma eingöngu frá USDA.
