Valori nutrizionali · Carne
Calorie di Agnello macinato (cotto)
L'agnello macinato cotto ha 283 kcal per 100 g, e una porzione cotta da 3 oz (85 g) ne ha 241. Con 19,7 g di grassi e 24,8 g di proteine per 100 g e zero carboidrati, la maggior parte delle sue calorie proviene dai grassi, mentre il resto arriva dalle proteine.
Provenienza delle calorie: Carboidrati 0% · Grassi 64% · Proteine 36%
Porzioni comuni
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carboidrati | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 283 kcal | 24,8 g | 0 g | 19,7 g |
| 3 oz, cotto | 85 g | 241 kcal | 21 g | 0 g | 16,7 g |
| 1 lb crudo, cotto | 313 g | 886 kcal | 77,5 g | 0 g | 61,5 g |
Valori nutrizionali completi (Per 100 g)
| Calorie | 283 kcal |
|---|---|
| Proteine | 24,8 g |
| Carboidrati | 0 g |
| di cui zuccheri | 0 g |
| Fibre | 0 g |
| Grassi | 19,7 g |
| di cui saturi | 8,1 g |
| Sodio | 81 mg |
Cosa fa variare le calorie
- La carne perde acqua durante la cottura, quindi l'agnello cotto pesa meno di quello crudo e ha più calorie per grammo rispetto alla stessa carne pesata cruda.
- Scolare o tamponare il grasso che si scioglie in padella elimina parte delle calorie, mentre reincorporarlo in un sugo le mantiene.
- L'agnello macinato si vende con diverse proporzioni tra parte magra e grassa, e i macinati più grassi hanno più calorie.
- Olio o burro aggiunti in padella apportano calorie proprie, che si sommano a quelle della carne.
Consigli per registrarlo con precisione
- Pesa l'agnello dopo la cottura e registralo come alimento cotto, oppure pesalo crudo e usa la voce per il crudo, ma non mescolare le due cose.
- Se cucini un'intera libbra, tieni presente che 1 lb di carne cruda dà circa 313 g di cotto, e dividi questo peso cotto tra le porzioni.
- In BerryFit, registra l'agnello separatamente da sughi, panini, salse allo yogurt o formaggio, così da contare anche queste aggiunte.
Registra Agnello macinato (cotto) in pochi secondi
Scatta una foto del tuo pasto o cerca Agnello macinato (cotto) in BerryFit per monitorare calorie e macronutrienti rispetto al tuo obiettivo giornaliero.
Domande frequenti
Quante calorie ci sono in 3 oz di agnello macinato cotto?
Una porzione da 3 oz (85 g) di agnello macinato cotto ha 241 kcal, con 21 g di proteine e 16,7 g di grassi.
Quante proteine ha l'agnello macinato?
L'agnello macinato cotto contiene 24,8 g di proteine per 100 g. Una libbra di agnello crudo, una volta cotta, fornisce circa 77,5 g di proteine.
L'agnello macinato è più calorico del macinato di manzo?
Sì, secondo questi dati l'agnello macinato cotto ha 283 kcal per 100 g contro le 256 del macinato di manzo cotto. Il macinato di maiale cotto è leggermente più calorico, con 297, mentre quello di tacchino cotto è più leggero, con 203.
L'agnello macinato contiene carboidrati?
No, l'agnello macinato cotto al naturale ha 0 g di carboidrati, 0 g di zuccheri e 0 g di fibre. Gli eventuali carboidrati di un piatto a base di agnello provengono da ingredienti aggiunti come pangrattato, sughi o pane.
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Calorie degli alimenti più comuniValori per 100 g da USDA FoodData Central (Lamb, ground, cooked, broiled, FDC ID 172544); le porzioni si basano sui pesi di riferimento USDA. Gli alimenti reali variano in base a varietà, grado di maturazione e preparazione.
Il testo di questa pagina è stato scritto con l'aiuto dell'IA (Claude di Anthropic) e verificato rispetto ai valori numerici in una revisione separata. I valori numerici provengono esclusivamente da USDA.
