Voedingswaarde · Vlees
Calorieën in Lamsgehakt (gebakken)
Gebakken lamsgehakt bevat 283 kcal per 100 g, en een gebakken portie van 3 oz (85 g) bevat 241 kcal. Met 19,7 g vet en 24,8 g eiwit per 100 g en geen koolhydraten komen de meeste calorieën uit vet en de rest uit eiwit.
Calorieën komen uit: Koolhydraten 0% · Vet 64% · Eiwit 36%
Gangbare porties
| Portie | Gewicht | Calorieën | Eiwit | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 283 kcal | 24,8 g | 0 g | 19,7 g |
| 3 oz, gebakken | 85 g | 241 kcal | 21 g | 0 g | 16,7 g |
| 1 lb rauw, gebakken | 313 g | 886 kcal | 77,5 g | 0 g | 61,5 g |
Alle voedingswaarden (Per 100 g)
| Calorieën | 283 kcal |
|---|---|
| Eiwit | 24,8 g |
| Koolhydraten | 0 g |
| waarvan suikers | 0 g |
| Vezels | 0 g |
| Vet | 19,7 g |
| waarvan verzadigd | 8,1 g |
| Natrium | 81 mg |
Wat het aantal calorieën beïnvloedt
- Vlees verliest vocht tijdens het bakken, dus gebakken lamsgehakt weegt minder dan rauw en bevat meer calorieën per gram dan hetzelfde gehakt rauw gewogen.
- Het vet dat in de pan vrijkomt afgieten of deppen scheelt wat calorieën; verwerk je het in een saus, dan blijven ze erin.
- Lamsgehakt wordt verkocht met verschillende verhoudingen mager vlees en vet, en vettere varianten bevatten meer calorieën.
- Olie of boter die je in de pan doet, telt met eigen calorieën op bij die van het vlees.
Tips om het nauwkeurig bij te houden
- Weeg het gehakt na het bakken en log het als gebakken product, of weeg het rauw en kies een rauwe invoer, maar haal die twee niet door elkaar.
- Bak je een hele pound, houd er dan rekening mee dat 1 lb rauw ongeveer 313 g gebakken oplevert, en verdeel dat gebakken gewicht over je porties.
- Log het lamsgehakt in BerryFit los van sauzen, broodjes, yoghurtdressings of kaas, zodat die extra's ook worden meegeteld.
Houd Lamsgehakt (gebakken) binnen enkele seconden bij
Maak een foto van je maaltijd of zoek Lamsgehakt (gebakken) op in BerryFit om je calorieën en macro's bij te houden ten opzichte van je eigen dagdoel.
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zitten er in 3 oz gebakken lamsgehakt?
Een portie van 3 oz (85 g) gebakken lamsgehakt bevat 241 kcal, met 21 g eiwit en 16,7 g vet.
Hoeveel eiwit zit er in lamsgehakt?
Gebakken lamsgehakt bevat 24,8 g eiwit per 100 g. Een pound rauw lamsgehakt levert na het bakken ongeveer 77,5 g eiwit.
Bevat lamsgehakt meer calorieën dan rundergehakt?
Ja, volgens deze cijfers bevat gebakken lamsgehakt 283 kcal per 100 g, tegenover 256 voor gebakken rundergehakt. Gebakken varkensgehakt zit iets hoger met 297, en gebakken kalkoengehakt lager met 203.
Zitten er koolhydraten in lamsgehakt?
Nee, puur gebakken lamsgehakt bevat 0 g koolhydraten, 0 g suiker en 0 g vezels. Koolhydraten in een gerecht met lamsgehakt komen van toegevoegde ingrediënten zoals paneermeel, sauzen of brood.
Vergelijkbare voedingsmiddelen
Calorieën in veelgegeten voedingsmiddelenWaarden per 100 g uit USDA FoodData Central (Lamb, ground, cooked, broiled, FDC ID 172544); porties zijn gebaseerd op portiegewichten van de USDA. Echte voedingsmiddelen variëren per soort, rijpheid en bereiding.
De tekst op deze pagina is geschreven met behulp van AI (Claude van Anthropic) en in een aparte controle getoetst aan de cijfers. De cijfers zelf komen uitsluitend van de USDA.
