Thông tin dinh dưỡng · Thịt
Lượng calo trong Thịt cừu xay (đã nấu chín)
Thịt cừu xay đã nấu chín có 283 kcal mỗi 100 g, và một khẩu phần 3 oz đã nấu chín (85 g) có 241 kcal. Với 19.7 g chất béo và 24.8 g protein mỗi 100 g và không có carb, phần lớn năng lượng đến từ chất béo, phần còn lại do protein cung cấp.
Calo đến từ: Carb 0% · Chất béo 64% · Protein 36%
Khẩu phần phổ biến
| Khẩu phần | Khối lượng | Calo | Protein | Carb | Chất béo |
|---|---|---|---|---|---|
| Mỗi 100 g | 100 g | 283 kcal | 24,8 g | 0 g | 19,7 g |
| 3 oz, đã nấu chín | 85 g | 241 kcal | 21 g | 0 g | 16,7 g |
| 1 lb sống, sau khi nấu chín | 313 g | 886 kcal | 77,5 g | 0 g | 61,5 g |
Thông tin dinh dưỡng đầy đủ (Mỗi 100 g)
| Calo | 283 kcal |
|---|---|
| Protein | 24,8 g |
| Carbohydrate | 0 g |
| trong đó đường | 0 g |
| Chất xơ | 0 g |
| Chất béo | 19,7 g |
| trong đó bão hòa | 8,1 g |
| Natri | 81 mg |
Yếu tố làm thay đổi lượng calo
- Thịt mất nước khi nấu, nên thịt cừu chín nhẹ hơn thịt sống và có nhiều kcal trên mỗi gam hơn so với cùng lượng thịt đó khi cân lúc còn sống.
- Chắt bỏ hoặc thấm bớt phần mỡ chảy ra trong chảo sẽ giảm bớt một phần kcal, còn nấu lẫn mỡ vào nước sốt thì giữ nguyên lượng kcal đó.
- Thịt cừu xay được bán với nhiều tỷ lệ nạc/mỡ khác nhau, loại nhiều mỡ hơn sẽ có nhiều kcal hơn.
- Dầu ăn hoặc bơ cho thêm vào chảo sẽ cộng thêm kcal ngoài lượng kcal của thịt.
Mẹo ghi nhận chính xác
- Hãy cân thịt cừu sau khi nấu và ghi theo mục đã nấu chín, hoặc cân lúc còn sống và dùng mục thịt sống, nhưng đừng lẫn lộn hai cách.
- Nếu bạn nấu nguyên 1 pound, lưu ý 1 lb thịt sống cho ra khoảng 313 g thịt chín, rồi chia khối lượng chín đó cho các phần ăn.
- Trong BerryFit, hãy ghi thịt cừu riêng với nước sốt, bánh mì, sốt sữa chua hay phô mai để các món kèm cũng được tính.
Ghi nhận Thịt cừu xay (đã nấu chín) chỉ trong vài giây
Chụp ảnh bữa ăn hoặc tìm Thịt cừu xay (đã nấu chín) trong BerryFit để theo dõi calo và các chất đa lượng so với mục tiêu hằng ngày của riêng bạn.
Câu hỏi thường gặp
3 oz thịt cừu xay đã nấu chín có bao nhiêu kcal?
Một khẩu phần 3 oz (85 g) thịt cừu xay đã nấu chín có 241 kcal, với 21 g protein và 16.7 g chất béo.
Thịt cừu xay có bao nhiêu protein?
Thịt cừu xay đã nấu chín có 24.8 g protein mỗi 100 g. Một pound thịt cừu sống sau khi nấu chín cung cấp khoảng 77.5 g protein.
Thịt cừu xay có nhiều kcal hơn thịt bò xay không?
Có, theo các số liệu này, thịt cừu xay đã nấu chín có 283 kcal mỗi 100 g so với 256 kcal của thịt bò xay đã nấu chín. Thịt heo xay đã nấu chín cao hơn một chút với 297 kcal, còn thịt gà tây xay đã nấu chín thấp hơn với 203 kcal.
Thịt cừu xay có carb không?
Không, thịt cừu xay nấu chín không thêm gì có 0 g carb, 0 g đường và 0 g chất xơ. Carb trong món thịt cừu đến từ các nguyên liệu thêm vào như vụn bánh mì, nước sốt hoặc bánh mì.
Thực phẩm tương tự
Lượng calo trong các thực phẩm phổ biếnGiá trị trên 100 g lấy từ USDA FoodData Central (Lamb, ground, cooked, broiled, FDC ID 172544); khẩu phần dựa trên khối lượng khẩu phần của USDA. Thực phẩm thực tế có thể khác nhau tùy giống, độ chín và cách chế biến.
Nội dung trên trang này được viết với sự hỗ trợ của AI (Claude của Anthropic) và đã được đối chiếu với các số liệu trong một lần kiểm tra riêng. Bản thân các số liệu chỉ lấy từ USDA.
