Uzturvērtība · Gaļa
Kaloriju saturs: Jēra maltā gaļa (pagatavota)
Pagatavotā jēra maltajā gaļā ir 283 kcal uz 100 g, bet 3 oz (85 g) pagatavotas gaļas porcijā ir 241 kcal. Uz 100 g tajā ir 19,7 g tauku, 24,8 g olbaltumvielu un nav ogļhidrātu, tāpēc lielākā daļa kaloriju nāk no taukiem, bet pārējās dod olbaltumvielas.
Kaloriju avoti: Ogļhidrāti 0% · Tauki 64% · Olbaltumvielas 36%
Ierastās porcijas
| Porcija | Svars | Kalorijas | Olbaltumvielas | Ogļhidrāti | Tauki |
|---|---|---|---|---|---|
| Uz 100 g | 100 g | 283 kcal | 24,8 g | 0 g | 19,7 g |
| 3 oz, pagatavota | 85 g | 241 kcal | 21 g | 0 g | 16,7 g |
| 1 lb jēlas gaļas, pagatavota | 313 g | 886 kcal | 77,5 g | 0 g | 61,5 g |
Pilna uzturvērtība (Uz 100 g)
| Kalorijas | 283 kcal |
|---|---|
| Olbaltumvielas | 24,8 g |
| Ogļhidrāti | 0 g |
| tostarp cukuri | 0 g |
| Šķiedrvielas | 0 g |
| Tauki | 19,7 g |
| tostarp piesātinātie | 8,1 g |
| Nātrijs | 81 mg |
Kas ietekmē kaloriju daudzumu
- Gatavošanas laikā gaļa zaudē ūdeni, tāpēc pagatavota jēra gaļa sver mazāk nekā jēla un uz gramu satur vairāk kaloriju nekā tā pati gaļa, nosverot to jēlu.
- Ja pannā izkusušos taukus nolej vai nosusina, daļa kaloriju tiek atmesta, bet, ja tos iestrādā mērcē, kalorijas paliek.
- Jēra maltā gaļa tiek pārdota ar dažādu liesās gaļas un tauku attiecību, un treknākos maisījumos ir vairāk kaloriju.
- Pannā pievienotā eļļa vai sviests gaļas kalorijām pieskaita arī savas.
Padomi precīzai uzskaitei
- Nosveriet jēra gaļu pēc pagatavošanas un ierakstiet to kā pagatavotu produktu vai nosveriet to jēlu un izmantojiet jēlas gaļas ierakstu, taču nejauciet abus.
- Ja gatavojat veselu mārciņu, ņemiet vērā, ka no 1 lb jēlas gaļas iznāk aptuveni 313 g pagatavotas, un sadaliet šo pagatavoto svaru pa porcijām.
- BerryFit lietotnē ierakstiet jēra gaļu atsevišķi no mērcēm, maizītēm, jogurta mērcēm vai siera, lai arī šīs piedevas tiktu ieskaitītas.
Pieraksti Jēra maltā gaļa (pagatavota) dažās sekundēs
Nofotografē savu maltīti vai meklē Jēra maltā gaļa (pagatavota) lietotnē BerryFit, lai sekotu kalorijām un makroelementiem atbilstoši savam dienas mērķim.
Biežāk uzdotie jautājumi
Cik kaloriju ir 3 oz pagatavotas jēra maltās gaļas?
3 oz (85 g) pagatavotas jēra maltās gaļas porcijā ir 241 kcal, 21 g olbaltumvielu un 16,7 g tauku.
Cik olbaltumvielu ir jēra maltajā gaļā?
Pagatavotā jēra maltajā gaļā ir 24,8 g olbaltumvielu uz 100 g. No mārciņas jēlas jēra gaļas pēc pagatavošanas iegūst aptuveni 77,5 g olbaltumvielu.
Vai jēra maltajā gaļā ir vairāk kaloriju nekā liellopa maltajā gaļā?
Jā, pēc šiem datiem pagatavotā jēra maltajā gaļā ir 283 kcal uz 100 g, bet pagatavotā liellopa maltajā gaļā – 256. Pagatavotā cūkgaļas maltajā gaļā ir nedaudz vairāk – 297, bet pagatavotā tītara maltajā gaļā mazāk – 203.
Vai jēra maltajā gaļā ir ogļhidrāti?
Nē, pagatavotā jēra maltajā gaļā bez piedevām ir 0 g ogļhidrātu, 0 g cukura un 0 g šķiedrvielu. Ogļhidrāti jēra gaļas ēdienā nāk no pievienotām sastāvdaļām, piemēram, rīvmaizes, mērcēm vai maizes.
Līdzīgi produkti
Kaloriju saturs populāros produktosVērtības uz 100 g no USDA FoodData Central (Lamb, ground, cooked, broiled, FDC ID 172544); porcijām izmantoti USDA porciju svari. Reālie produkti atšķiras atkarībā no šķirnes, gatavības un pagatavošanas veida.
Šīs lapas teksts sagatavots ar mākslīgā intelekta (Anthropic Claude) palīdzību un atsevišķā pārbaudē salīdzināts ar skaitļiem. Paši skaitļi ņemti tikai no USDA.
