Næringargildi · Kjöt
Hitaeiningar í Kielbasa
Kielbasa (reykt pólsk pylsa úr svína- og nautakjöti) inniheldur 301 kkal í 100 g og 76 g skammtur (2,67 oz) inniheldur 229 kkal. Mestur hluti hitaeininganna kemur úr fitu, 26,6 g í 100 g, en prótein er 12,1 g og kolvetni aðeins 2 g.
Hitaeiningar koma úr: Kolvetni 3% · Fita 81% · Prótein 16%
Algengir skammtar
| Skammtur | Þyngd | Hitaeiningar | Prótein | Kolvetni | Fita |
|---|---|---|---|---|---|
| Í 100 g | 100 g | 301 kkal | 12,1 g | 2 g | 26,6 g |
| 1 skammtur (2,67 oz) | 76 g | 229 kkal | 9,2 g | 1,5 g | 20,2 g |
Öll næringargildi (Í 100 g)
| Hitaeiningar | 301 kkal |
|---|---|
| Prótein | 12,1 g |
| Kolvetni | 2 g |
| þar af sykur | 0 g |
| Trefjar | 0 g |
| Fita | 26,6 g |
| þar af mettuð | 9,2 g |
| Natríum | 848 mg |
Hvað hefur áhrif á hitaeiningarnar
- Ef kielbasa er steikt á pönnu í olíu eða smjöri bætast við hitaeiningar úr þeirri fitu sem situr eftir á pylsunni, en grillun eða suða bætir engu við.
- Hluti fitunnar bráðnar úr við eldun, svo vel brúnuð pylsa getur innihaldið örlítið færri hitaeiningar en sams konar biti sem er hitaður varlega, þó munurinn fari eftir því hversu mikil fita lekur af.
- Fituinnihald er mismunandi eftir framleiðendum og tegundum, svo kalkúna-, fituminni eða hreinar nautakjötsútgáfur geta verið talsvert frábrugðnar hefðbundinni kielbasa úr svína- og nautakjöti.
- Kielbasa er oft skorin í sneiðar út í rétti eða borin fram heil, sem gerir auðvelt að borða meira en einn skammt án þess að taka eftir því.
Ráð til að skrá þetta nákvæmlega
- Vigtaðu kielbasa á eldhúsvog, eða skoðaðu þyngdina á pakkanum og deildu með fjölda skammta sem þú skerð.
- Ef þú notar ákveðið vörumerki eða léttari kalkúnaútgáfu skaltu skrá hana eftir upplýsingum á umbúðunum frekar en almennri færslu, þar sem fitumagn er misjafnt.
- Taktu mynd af disknum þínum í BerryFit og mundu að skrá sérstaklega matarolíu, brauð, súrkál eða sinnep.
Skráðu Kielbasa á örfáum sekúndum
Taktu mynd af máltíðinni eða leitaðu að Kielbasa í BerryFit til að fylgjast með hitaeiningum og næringarefnum miðað við þitt eigið dagsmarkmið.
Algengar spurningar
Hvað eru margar hitaeiningar í einum skammti af kielbasa?
76 g skammtur (2,67 oz) af reyktri kielbasa úr svína- og nautakjöti inniheldur 229 kkal, með 20,2 g fitu, 9,2 g prótein og 1,5 g kolvetni.
Er kielbasa próteinrík?
Hún inniheldur 12,1 g prótein í 100 g, en fitan vegur þyngra eða 26,6 g, svo flestar hitaeiningarnar koma úr fitu frekar en próteini.
Er kielbasa kolvetnasnauð?
Já, hún inniheldur aðeins 2 g kolvetni í 100 g og 0 g sykur, svo hún passar vel inn í lágkolvetnamataræði; varastu sætan gljáa eða brauð sem bæta við kolvetnum.
Hvernig er kielbasa í samanburði við svínahakk eða nautahakk?
Með 301 kkal í 100 g er kielbasa nálægt elduðu svínahakki sem er 297 kkal og hærri en eldað nautahakk með 256 kkal eða eldað kalkúnahakk með 203 kkal.
Svipuð matvæli
Hitaeiningar í algengum matvælumGildi í 100 g eru frá USDA FoodData Central (Sausage, Polish, pork and beef, smoked, FDC ID 172954); skammtar byggja á skammtaþyngdum USDA. Raunveruleg matvæli eru breytileg eftir afbrigði, þroska og matreiðslu.
Textinn á þessari síðu var skrifaður með aðstoð gervigreindar (Claude frá Anthropic) og borinn saman við tölurnar í sérstakri yfirferð. Tölurnar sjálfar koma eingöngu frá USDA.
