Næringargildi · Kjöt
Hitaeiningar í Nautahakk (steikt)
Steikt nautahakk á pönnu (85% magurt / 15% fita) inniheldur 256 kkal í 100 g og 3 oz (85 g) skammtur inniheldur 218 kkal. Það inniheldur engin kolvetni, svo hitaeiningarnar koma úr próteini og fitu. Í 100 g eru 27,7 g prótein og 15,3 g fita, og fitan gefur aðeins fleiri hitaeiningar en próteinið.
Hitaeiningar koma úr: Kolvetni 0% · Fita 55% · Prótein 45%
Algengir skammtar
| Skammtur | Þyngd | Hitaeiningar | Prótein | Kolvetni | Fita |
|---|---|---|---|---|---|
| Í 100 g | 100 g | 256 kkal | 27,7 g | 0 g | 15,3 g |
| 3 oz | 85 g | 218 kkal | 23,6 g | 0 g | 13 g |
Öll næringargildi (Í 100 g)
| Hitaeiningar | 256 kkal |
|---|---|
| Prótein | 27,7 g |
| Kolvetni | 0 g |
| þar af sykur | 0 g |
| Trefjar | 0 g |
| Fita | 15,3 g |
| þar af mettuð | 5,8 g |
| Natríum | 89 mg |
Hvað hefur áhrif á hitaeiningarnar
- Hlutfall magurs kjöts og fitu skiptir mestu: magrara hakk hefur færri hitaeiningar og feitara hakk fleiri.
- Við steikingu tapast vatn, svo steikt nautahakk hefur fleiri hitaeiningar í hverju grammi en sama kjöt vegið hrátt.
- Ef fitunni er hellt af eða hún þerruð eftir steikingu má fjarlægja hluta fitunnar sem bráðnaði, en ef hún er skilin eftir á pönnunni eða í sósunni haldast þær hitaeiningar.
- Olía eða smjör á pönnunni bætir eigin hitaeiningum ofan á kjötið.
Ráð til að skrá þetta nákvæmlega
- Vigtaðu kjötið eftir steikingu ef þú skráir það steikt, eða vigtaðu það hrátt og skráðu hráa færslu, en ekki blanda þessu tvennu saman.
- Veldu færslu sem passar við hakkið þitt, t.d. 85% magurt, og taktu fram hvort þú helltir fitunni af.
- Skráðu ost, sósur, brauð og matarolíu sem sérstaka liði, eða taktu mynd af öllum disknum í BerryFit til að ná öllu í einu.
Skráðu Nautahakk (steikt) á örfáum sekúndum
Taktu mynd af máltíðinni eða leitaðu að Nautahakk (steikt) í BerryFit til að fylgjast með hitaeiningum og næringarefnum miðað við þitt eigið dagsmarkmið.
Algengar spurningar
Hversu margar hitaeiningar eru í 3 oz af steiktu nautahakki?
3 oz (85 g) skammtur af steiktu 85% mögru nautahakki inniheldur 218 kkal, 23,6 g prótein og 13 g fitu.
Hversu mikið prótein er í steiktu nautahakki?
Steikt 85% magurt nautahakk inniheldur 27,7 g prótein í 100 g og 23,6 g í 3 oz skammti.
Eru kolvetni í nautahakki?
Nei. Hreint steikt nautahakk inniheldur 0 g kolvetni, 0 g trefjar og 0 g sykur. Kolvetni í rétti koma úr viðbættum hráefnum eins og sósum eða raspi.
Er kalkúnahakk hitaeiningasnauðara en nautahakk?
Samkvæmt þessum færslum, já. Steikt kalkúnahakk inniheldur 203 kkal í 100 g, samanborið við 256 kkal í steiktu 85% mögru nautahakki. Raunveruleg gildi fyrir hvort tveggja ráðast af fituinnihaldi hakksins sem þú kaupir.
Svipuð matvæli
Hitaeiningar í algengum matvælumGildi í 100 g eru frá USDA FoodData Central (Beef, ground, 85% lean meat / 15% fat, crumbles, cooked, pan-browned, FDC ID 174034); skammtar byggja á skammtaþyngdum USDA. Raunveruleg matvæli eru breytileg eftir afbrigði, þroska og matreiðslu.
Textinn á þessari síðu var skrifaður með aðstoð gervigreindar (Claude frá Anthropic) og borinn saman við tölurnar í sérstakri yfirferð. Tölurnar sjálfar koma eingöngu frá USDA.
