Valori nutriționale · Carne
Calorii în Carne tocată de vită (gătită)
Carnea tocată de vită gătită, rumenită în tigaie (85% slabă / 15% grăsime), are 256 kcal la 100 g, iar o porție de 3 oz (85 g) are 218 kcal. Nu conține carbohidrați, așa că toate caloriile provin din proteine și grăsimi. La 100 g are 27,7 g proteine și 15,3 g grăsimi, iar grăsimile aduc puțin mai multe calorii decât proteinele.
Caloriile provin din: Carbohidrați 0% · Grăsimi 55% · Proteine 45%
Porții obișnuite
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Carbohidrați | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| La 100 g | 100 g | 256 kcal | 27,7 g | 0 g | 15,3 g |
| 3 oz | 85 g | 218 kcal | 23,6 g | 0 g | 13 g |
Valori nutriționale complete (La 100 g)
| Calorii | 256 kcal |
|---|---|
| Proteine | 27,7 g |
| Carbohidrați | 0 g |
| din care zaharuri | 0 g |
| Fibre | 0 g |
| Grăsimi | 15,3 g |
| din care saturate | 5,8 g |
| Sodiu | 89 mg |
Ce influențează caloriile
- Cel mai mult contează raportul dintre carne slabă și grăsime: amestecurile mai slabe au mai puține calorii, iar cele mai grase au mai multe.
- Prin gătire se pierde apă, așa că carnea tocată gătită are mai multe calorii pe gram decât aceeași carne cântărită crudă.
- Dacă scurgi sau tamponezi grăsimea după rumenire, elimini o parte din grăsimea topită; dacă o lași în tigaie sau în sos, păstrezi și acele calorii.
- Uleiul sau untul adăugat în tigaie vine cu propriile calorii, pe lângă cele ale cărnii.
Sfaturi pentru o înregistrare corectă
- Cântărește carnea după gătire dacă o înregistrezi ca gătită, sau cântărește-o crudă și alege o intrare pentru carne crudă, dar nu le amesteca.
- Alege o intrare care se potrivește cu amestecul tău, de exemplu 85% slabă, și notează dacă ai scurs grăsimea.
- Înregistrează separat brânza, sosurile, chiflele și uleiul de gătit sau fă o poză întregii farfurii în BerryFit ca să surprinzi totul dintr-odată.
Înregistrează Carne tocată de vită (gătită) în câteva secunde
Fă o poză mesei sau caută Carne tocată de vită (gătită) în BerryFit pentru a urmări caloriile și macronutrienții în raport cu propriul tău obiectiv zilnic.
Întrebări frecvente
Câte calorii au 3 oz de carne tocată de vită gătită?
O porție de 3 oz (85 g) de carne tocată de vită gătită, 85% slabă, are 218 kcal, cu 23,6 g proteine și 13 g grăsimi.
Câte proteine are carnea tocată de vită gătită?
Carnea tocată de vită gătită, 85% slabă, are 27,7 g proteine la 100 g și 23,6 g într-o porție de 3 oz.
Carnea tocată de vită are carbohidrați?
Nu. Carnea tocată de vită gătită simplă are 0 g carbohidrați, 0 g fibre și 0 g zahăr. Carbohidrații dintr-un preparat provin din ingredientele adăugate, cum ar fi sosurile sau pesmetul.
Carnea tocată de curcan are mai puține calorii decât cea de vită?
Conform acestor intrări, da. Carnea tocată de curcan gătită are 203 kcal la 100 g, față de 256 kcal la carnea tocată de vită gătită, 85% slabă. Valorile reale pentru ambele depind de conținutul de grăsime al amestecului pe care îl cumperi.
Alimente similare
Calorii în alimentele obișnuiteValorile la 100 g provin din USDA FoodData Central (Beef, ground, 85% lean meat / 15% fat, crumbles, cooked, pan-browned, FDC ID 174034); porțiile folosesc greutățile standard USDA. Alimentele reale variază în funcție de soi, grad de coacere și mod de preparare.
Textul de pe această pagină a fost scris cu ajutorul AI (Claude de la Anthropic) și verificat separat în raport cu cifrele. Cifrele în sine provin exclusiv de la USDA.
