Хранителна стойност · Месо
Калории в Телешка кайма (готвена)
Готвената, запържена в тиган телешка кайма (85% постно месо / 15% мазнини) съдържа 256 ккал на 100 г, а порция от 3 oz (85 г) има 218 ккал. Тя не съдържа въглехидрати, така че калориите ѝ идват от протеина и мазнините. На 100 г има 27,7 г протеин и 15,3 г мазнини, като мазнините осигуряват малко повече от калориите, отколкото протеинът.
Калориите идват от: Въглехидрати 0% · Мазнини 55% · Протеини 45%
Обичайни порции
| Порция | Тегло | Калории | Протеини | Въглехидрати | Мазнини |
|---|---|---|---|---|---|
| На 100 г | 100 г | 256 ккал | 27,7 г | 0 г | 15,3 г |
| 3 oz | 85 г | 218 ккал | 23,6 г | 0 г | 13 г |
Пълни хранителни стойности (На 100 г)
| Калории | 256 ккал |
|---|---|
| Протеини | 27,7 г |
| Въглехидрати | 0 г |
| от които захари | 0 г |
| Фибри | 0 г |
| Мазнини | 15,3 г |
| от които наситени | 5,8 г |
| Натрий | 89 мг |
Какво влияе на калориите
- Най-голямо значение има съотношението постно месо към мазнина: по-постната кайма има по-малко калории, а по-тлъстата – повече.
- При готвене се губи вода, затова готвената кайма има повече калории на грам от същото месо, претеглено сурово.
- Отцеждането или попиването на мазнината след запържване премахва част от разтопената мазнина, докато оставянето ѝ в тигана или соса запазва тези калории.
- Олиото или маслото, добавени в тигана, добавят собствени калории към тези на месото.
Съвети за точно отчитане
- Претеглете каймата след готвене, ако я отчитате като готвена, или я претеглете сурова и изберете запис за сурова, но не смесвайте двете.
- Изберете запис, който отговаря на вашата кайма, например 85% постно месо, и отбележете дали сте отцедили мазнината.
- Отчитайте сиренето, сосовете, хлебчетата и олиото като отделни продукти или снимайте цялата чиния в BerryFit, за да запишете всичко наведнъж.
Запиши Телешка кайма (готвена) за секунди
Снимай храната си или потърси Телешка кайма (готвена) в BerryFit, за да следиш калориите и макронутриентите спрямо личната си дневна цел.
Често задавани въпроси
Колко калории има в 3 oz готвена телешка кайма?
Порция от 3 oz (85 г) готвена телешка кайма с 85% постно месо съдържа 218 ккал, с 23,6 г протеин и 13 г мазнини.
Колко протеин има в готвената телешка кайма?
Готвената телешка кайма с 85% постно месо съдържа 27,7 г протеин на 100 г и 23,6 г в порция от 3 oz.
Има ли въглехидрати в телешката кайма?
Не. Обикновената готвена телешка кайма съдържа 0 г въглехидрати, 0 г фибри и 0 г захар. Въглехидратите в едно ястие идват от добавени съставки като сосове или паниране.
Пуешката кайма има ли по-малко калории от телешката?
Според тези записи – да. Готвената пуешка кайма има 203 ккал на 100 г, в сравнение с 256 ккал при готвената телешка кайма с 85% постно месо. Реалните стойности и за двете зависят от съдържанието на мазнини в каймата, която купувате.
Подобни храни
Калории в често срещани храниСтойностите на 100 г са от USDA FoodData Central (Beef, ground, 85% lean meat / 15% fat, crumbles, cooked, pan-browned, FDC ID 174034); порциите са по теглата на USDA. Реалните храни се различават според сорта, зрелостта и начина на приготвяне.
Текстът на тази страница е написан с помощта на изкуствен интелект (Claude на Anthropic) и е сверен с числата при отделна проверка. Самите числа идват единствено от USDA.
