Toiteväärtus · Liha
Veisehakkliha (küpsetatud): kalorsus
Pannil pruunistatud veisehakklihas (85% lahja / 15% rasva) on 100 g kohta 256 kcal ja 3 oz (85 g) portsjonis 218 kcal. Süsivesikuid selles ei ole, nii et kalorid tulevad valgust ja rasvast. 100 g kohta on selles 27,7 g valku ja 15,3 g rasva ning rasv annab kaloritest veidi suurema osa kui valk.
Kalorid pärinevad: Süsivesikud 0% · Rasvad 55% · Valgud 45%
Levinud portsjonid
| Portsjon | Kaal | Kalorid | Valgud | Süsivesikud | Rasvad |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g kohta | 100 g | 256 kcal | 27,7 g | 0 g | 15,3 g |
| 3 oz | 85 g | 218 kcal | 23,6 g | 0 g | 13 g |
Täielik toiteväärtus (100 g kohta)
| Kalorid | 256 kcal |
|---|---|
| Valgud | 27,7 g |
| Süsivesikud | 0 g |
| millest suhkrud | 0 g |
| Kiudained | 0 g |
| Rasvad | 15,3 g |
| millest küllastunud | 5,8 g |
| Naatrium | 89 mg |
Mis mõjutab kalorsust
- Kõige olulisem on liha ja rasva vahekord: lahjemas hakklihas on vähem kaloreid, rasvasemas rohkem.
- Küpsetamisel aurustub vesi, mistõttu küpsetatud hakklihas on grammi kohta rohkem kaloreid kui sama lihas toorelt kaaludes.
- Kui pärast pruunistamist rasv ära kurnata või paberiga kuivatada, saab osa sulanud rasvast eemaldada. Kui see jääb pannile või kastmesse, jäävad ka need kalorid alles.
- Pannile lisatud õli või või annab hakkliha kaloritele omalt poolt juurde.
Nõuanded täpseks kirjapanemiseks
- Kui logid hakkliha küpsetatuna, kaalu see pärast küpsetamist. Või kaalu toorelt ja vali toore liha kirje, aga ära neid kahte sega.
- Vali kirje, mis vastab sinu hakkliha rasvasisaldusele, näiteks 85% lahja, ja pane kirja, kas kurnasid rasva ära.
- Logi juust, kastmed, kuklid ja toiduõli eraldi või tee BerryFitis kogu taldrikust foto, et kõik korraga kirja saada.
Pane Veisehakkliha (küpsetatud) kirja sekunditega
Tee oma toidukorrast foto või otsi BerryFitist „Veisehakkliha (küpsetatud)”, et jälgida kaloreid ja makrotoitaineid oma päevase eesmärgi suhtes.
Korduma kippuvad küsimused
Mitu kalorit on 3 oz küpsetatud veisehakklihas?
3 oz (85 g) portsjonis küpsetatud 85% lahjas veisehakklihas on 218 kcal, 23,6 g valku ja 13 g rasva.
Kui palju valku on küpsetatud veisehakklihas?
Küpsetatud 85% lahjas veisehakklihas on 100 g kohta 27,7 g valku ja 3 oz portsjonis 23,6 g.
Kas veisehakklihas on süsivesikuid?
Ei. Tavalises küpsetatud veisehakklihas on 0 g süsivesikuid, 0 g kiudaineid ja 0 g suhkrut. Toidus olevad süsivesikud tulevad lisatud koostisosadest, näiteks kastmetest või paneeringust.
Kas kalkunihakklihas on vähem kaloreid kui veisehakklihas?
Nende kirjete põhjal jah. Küpsetatud kalkunihakklihas on 100 g kohta 203 kcal, küpsetatud 85% lahjas veisehakklihas aga 256 kcal. Tegelikud väärtused sõltuvad mõlema puhul ostetud hakkliha rasvasisaldusest.
Sarnased toiduained
Levinud toiduainete kalorsusVäärtused 100 g kohta pärinevad USDA FoodData Centralist (Beef, ground, 85% lean meat / 15% fat, crumbles, cooked, pan-browned, FDC ID 174034); portsjonid põhinevad USDA portsjonikaaludel. Tegelik toit erineb sordi, küpsuse ja valmistusviisi järgi.
Selle lehe tekst on kirjutatud tehisintellekti (Anthropicu Claude) abiga ja eraldi ülevaatusel numbritega võrreldud. Numbrid ise pärinevad ainult USDA-lt.
