Næringsinnhold · Kjøtt
Kalorier i Kjøttdeig (stekt)
Stekt, brunet kjøttdeig (85 % magert / 15 % fett) har 256 kcal per 100 g, og en porsjon på 3 oz (85 g) har 218 kcal. Den inneholder ingen karbohydrater, så kaloriene kommer fra protein og fett. Per 100 g er det 27,7 g protein og 15,3 g fett, og fettet står for litt flere av kaloriene enn proteinet.
Kaloriene kommer fra: Karbo 0% · Fett 55% · Protein 45%
Vanlige porsjoner
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 256 kcal | 27,7 g | 0 g | 15,3 g |
| 3 oz | 85 g | 218 kcal | 23,6 g | 0 g | 13 g |
Fullstendig næringsinnhold (Per 100 g)
| Kalorier | 256 kcal |
|---|---|
| Protein | 27,7 g |
| Karbohydrater | 0 g |
| hvorav sukkerarter | 0 g |
| Kostfiber | 0 g |
| Fett | 15,3 g |
| hvorav mettet fett | 5,8 g |
| Natrium | 89 mg |
Hva påvirker kaloriinnholdet
- Forholdet mellom kjøtt og fett betyr mest: magrere kjøttdeig har færre kalorier, og fetere kjøttdeig har flere.
- Steking fjerner vann, så stekt kjøttdeig har flere kalorier per gram enn den samme kjøttdeigen veid rå.
- Hvis du heller av eller tørker bort fettet etter bruning, fjerner du noe av fettet som har smeltet ut. Lar du det bli i pannen eller sausen, beholder du de kaloriene.
- Olje eller smør i pannen gir egne kalorier i tillegg til kjøttet.
Tips for nøyaktig registrering
- Vei kjøttdeigen etter steking hvis du registrerer den som stekt, eller vei den rå og velg en rå variant – men ikke bland de to.
- Velg en registrering som passer kjøttdeigen din, for eksempel 15 % fett, og noter om du helte av fettet.
- Registrer ost, sauser, brød og stekeolje hver for seg, eller ta et bilde av hele tallerkenen i BerryFit for å få med alt på én gang.
Registrer Kjøttdeig (stekt) på sekunder
Ta et bilde av måltidet ditt eller søk etter Kjøttdeig (stekt) i BerryFit for å følge med på kalorier og makronæringsstoffer opp mot ditt eget daglige mål.
Ofte stilte spørsmål
Hvor mange kalorier er det i 3 oz stekt kjøttdeig?
En porsjon på 3 oz (85 g) stekt kjøttdeig med 15 % fett har 218 kcal, med 23,6 g protein og 13 g fett.
Hvor mye protein er det i stekt kjøttdeig?
Stekt kjøttdeig med 15 % fett har 27,7 g protein per 100 g, og 23,6 g i en porsjon på 3 oz.
Inneholder kjøttdeig karbohydrater?
Nei. Ren stekt kjøttdeig har 0 g karbohydrater, 0 g fiber og 0 g sukker. Eventuelle karbohydrater i en rett kommer fra andre ingredienser, som sauser eller panering.
Har kalkunkjøttdeig færre kalorier enn kjøttdeig av storfe?
Ut fra disse registreringene, ja. Stekt kalkunkjøttdeig har 203 kcal per 100 g, mot 256 for stekt kjøttdeig med 15 % fett. De faktiske verdiene for begge avhenger av fettinnholdet i produktet du kjøper.
Lignende matvarer
Kalorier i vanlige matvarerVerdier per 100 g fra USDA FoodData Central (Beef, ground, 85% lean meat / 15% fat, crumbles, cooked, pan-browned, FDC ID 174034); porsjonene bygger på USDAs porsjonsvekter. Ekte matvarer varierer etter sort, modenhet og tilberedning.
Teksten på denne siden er skrevet med hjelp av KI (Anthropics Claude) og kontrollert mot tallene i en egen gjennomgang. Selve tallene kommer utelukkende fra USDA.
