Tápértékadatok · Húsok
Darált marhahús (sütve) kalóriatartalma
A serpenyőben pirított darált marhahús (85% sovány / 15% zsír) 100 g-ja 256 kcal, egy 3 oz-os (85 g) adag pedig 218 kcal. Szénhidrátot nem tartalmaz, így energiatartalma a fehérjéből és a zsírból származik. 100 g-ban 27,7 g fehérje és 15,3 g zsír van, és a kalóriák valamivel nagyobb része a zsírból jön, mint a fehérjéből.
A kalóriák forrása: Szénhidrát 0% · Zsír 55% · Fehérje 45%
Gyakori adagok
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g-onként | 100 g | 256 kcal | 27,7 g | 0 g | 15,3 g |
| 3 oz | 85 g | 218 kcal | 23,6 g | 0 g | 13 g |
Teljes tápérték (100 g-onként)
| Kalória | 256 kcal |
|---|---|
| Fehérje | 27,7 g |
| Szénhidrát | 0 g |
| ebből cukrok | 0 g |
| Rost | 0 g |
| Zsír | 15,3 g |
| ebből telített | 5,8 g |
| Nátrium | 89 mg |
Mitől változik a kalóriatartalom
- A legfontosabb a sovány hús és a zsír aránya: a soványabb darált hús kevesebb, a zsírosabb több kalóriát tartalmaz.
- Sütés közben a hús vizet veszít, ezért a sütött darált marhahús grammonként több kalóriát tartalmaz, mint ugyanaz a hús nyersen lemérve.
- Ha pirítás után leöntöd vagy papírtörlővel felitatod a kiolvadt zsírt, annak egy része eltávolítható, ha viszont a serpenyőben vagy a szószban hagyod, ezek a kalóriák is megmaradnak.
- A serpenyőbe tett olaj vagy vaj a hús mellett saját kalóriáival is növeli az összértéket.
Tippek a pontos naplózáshoz
- Ha sütött húsként naplózod, sütés után mérd le, ha pedig nyersen méred, nyers bejegyzést válassz, de a kettőt ne keverd.
- Olyan bejegyzést válassz, amely megfelel a vásárolt hús zsírtartalmának (például 85% sovány), és jegyezd fel, hogy leöntötted-e a zsírt.
- A sajtot, a szószokat, a zsemlét és a sütéshez használt olajat külön tételként rögzítsd, vagy fotózd le a teljes tányért a BerryFitben, hogy mindent egyszerre rögzíts.
Naplózd ezt: Darált marhahús (sütve) – másodpercek alatt
Fotózd le az ételed, vagy keress rá erre: Darált marhahús (sütve) a BerryFitben, és kövesd a kalóriákat és makrókat a saját napi célodhoz mérve.
Gyakran ismételt kérdések
Hány kalória van 3 oz sütött darált marhahúsban?
Egy 3 oz-os (85 g) adag sütött, 85% sovány darált marhahús 218 kcal, 23,6 g fehérjével és 13 g zsírral.
Mennyi fehérje van a sütött darált marhahúsban?
A sütött, 85% sovány darált marhahús 100 g-ja 27,7 g, egy 3 oz-os adagja 23,6 g fehérjét tartalmaz.
Van szénhidrát a darált marhahúsban?
Nincs. A natúr sütött darált marhahús 0 g szénhidrátot, 0 g rostot és 0 g cukrot tartalmaz. Az ételekben lévő szénhidrát a hozzáadott összetevőkből, például szószokból vagy panírból származik.
Kevesebb kalóriát tartalmaz a darált pulykahús, mint a darált marhahús?
Ezen bejegyzések alapján igen. A sütött darált pulykahús 100 g-ja 203 kcal, míg a sütött, 85% sovány darált marhahúsé 256 kcal. A tényleges értékek mindkettőnél a megvásárolt hús zsírtartalmától függenek.
Hasonló élelmiszerek
Gyakori élelmiszerek kalóriatartalmaA 100 g-ra vonatkozó értékek forrása a USDA FoodData Central (Beef, ground, 85% lean meat / 15% fat, crumbles, cooked, pan-browned, FDC ID 174034); az adagok a USDA adagtömegein alapulnak. A valódi élelmiszerek fajtától, érettségtől és elkészítési módtól függően eltérhetnek.
Az oldal szövege mesterséges intelligencia (az Anthropic Claude modellje) segítségével készült, és egy külön ellenőrzés során összevetettük a számadatokkal. Maguk a számok kizárólag a USDA-tól származnak.
