Næringargildi · Grænmeti
Hitaeiningar í Vorlaukur
Vorlaukur inniheldur 32 kkal í 100 g og einn meðalstór vorlaukur (15 g) er um 5 kkal. Mest af hitaeiningunum kemur úr kolvetnum, 7,3 g í 100 g, en fitan er mjög lítil og próteinið sömuleiðis lítið.
Hitaeiningar koma úr: Kolvetni 76% · Fita 5% · Prótein 19%
Algengir skammtar
| Skammtur | Þyngd | Hitaeiningar | Prótein | Kolvetni | Fita |
|---|---|---|---|---|---|
| Í 100 g | 100 g | 32 kkal | 1,8 g | 7,3 g | 0,2 g |
| 1 meðalstór vorlaukur | 15 g | 5 kkal | 0,3 g | 1,1 g | 0 g |
| 1 msk, saxaður | 6 g | 2 kkal | 0,1 g | 0,4 g | 0 g |
| 1 bolli, saxaður | 100 g | 32 kkal | 1,8 g | 7,3 g | 0,2 g |
| 1 stór vorlaukur | 25 g | 8 kkal | 0,5 g | 1,8 g | 0 g |
Öll næringargildi (Í 100 g)
| Hitaeiningar | 32 kkal |
|---|---|
| Prótein | 1,8 g |
| Kolvetni | 7,3 g |
| þar af sykur | 2,3 g |
| Trefjar | 2,6 g |
| Fita | 0,2 g |
| þar af mettuð | 0 g |
| Natríum | 16 mg |
Hvað hefur áhrif á hitaeiningarnar
- Ef vorlaukur er steiktur eða snöggsteiktur bætast við hitaeiningar úr olíunni eða smjörinu, sem geta auðveldlega orðið fleiri en í lauknum sjálfum.
- Það breytir aðeins tölunum ef aðeins er notaður græni hlutinn eða aðeins hvíti hlutinn, því hér er miðað við allan laukinn, bæði græna og hvíta hlutann.
- Skammtastærðin skiptir meira máli en laukurinn sjálfur: ein eða tvær matskeiðar til skrauts eru allt annað en heill bolli í salati eða pönnuköku.
- Vorlaukur í ídýfum, sósum eða salatsósum er oft blandaður við orkuríkan grunn eins og sýrðan rjóma, majónes eða olíu.
Ráð til að skrá þetta nákvæmlega
- Skráðu vorlauk til skrauts í matskeiðum (1 msk söxuð er um 2 kkal) en vigtaðu stærri skammta í grömmum.
- Skráðu matarolíu, smjör eða sósu sérstaklega svo skráningin á vorlauknum haldist nákvæm.
- Í BerryFit geturðu tekið mynd af máltíðinni og svo athugað hvort skrautið og olían séu með áður en þú vistar.
Skráðu Vorlaukur á örfáum sekúndum
Taktu mynd af máltíðinni eða leitaðu að Vorlaukur í BerryFit til að fylgjast með hitaeiningum og næringarefnum miðað við þitt eigið dagsmarkmið.
Algengar spurningar
Hvað eru margar hitaeiningar í einum vorlauk?
Einn meðalstór vorlaukur (15 g) er um 5 kkal og einn stór vorlaukur (25 g) er um 8 kkal.
Hvað eru margar hitaeiningar í bolla af söxuðum vorlauk?
Einn bolli af söxuðum vorlauk vegur um 100 g og inniheldur 32 kkal, 1,8 g prótein, 7,3 g kolvetni og 0,2 g fitu.
Er mikið af kolvetnum í vorlauk?
Vorlaukur inniheldur 7,3 g af kolvetnum í 100 g, þar af 2,6 g trefjar og 2,3 g sykur. Þar sem hann er yfirleitt borðaður í litlu magni bætir venjulegur skammtur aðeins um 1 g af kolvetnum við.
Er eldaður vorlaukur hitaeiningaríkari?
Laukurinn sjálfur fær ekki fleiri hitaeiningar við eldun, en við steikingu bætast við hitaeiningar úr fitunni sem hann er steiktur í.
Svipuð matvæli
Hitaeiningar í algengum matvælumGildi í 100 g eru frá USDA FoodData Central (Onions, spring or scallions (includes tops and bulb), raw, FDC ID 170005); skammtar byggja á skammtaþyngdum USDA. Raunveruleg matvæli eru breytileg eftir afbrigði, þroska og matreiðslu.
Textinn á þessari síðu var skrifaður með aðstoð gervigreindar (Claude frá Anthropic) og borinn saman við tölurnar í sérstakri yfirferð. Tölurnar sjálfar koma eingöngu frá USDA.
