Thông tin dinh dưỡng · Rau củ
Lượng calo trong Hành lá
Hành lá chứa 32 kcal mỗi 100 g, và 1 cây hành lá vừa (15 g) có khoảng 5 kcal. Phần lớn năng lượng đến từ carbohydrate, với 7,3 g mỗi 100 g, rất ít chất béo và một lượng nhỏ protein.
Calo đến từ: Carb 76% · Chất béo 5% · Protein 19%
Khẩu phần phổ biến
| Khẩu phần | Khối lượng | Calo | Protein | Carb | Chất béo |
|---|---|---|---|---|---|
| Mỗi 100 g | 100 g | 32 kcal | 1,8 g | 7,3 g | 0,2 g |
| 1 cây hành lá vừa | 15 g | 5 kcal | 0,3 g | 1,1 g | 0 g |
| 1 muỗng canh, thái nhỏ | 6 g | 2 kcal | 0,1 g | 0,4 g | 0 g |
| 1 cốc, thái nhỏ | 100 g | 32 kcal | 1,8 g | 7,3 g | 0,2 g |
| 1 cây hành lá lớn | 25 g | 8 kcal | 0,5 g | 1,8 g | 0 g |
Thông tin dinh dưỡng đầy đủ (Mỗi 100 g)
| Calo | 32 kcal |
|---|---|
| Protein | 1,8 g |
| Carbohydrate | 7,3 g |
| trong đó đường | 2,3 g |
| Chất xơ | 2,6 g |
| Chất béo | 0,2 g |
| trong đó bão hòa | 0 g |
| Natri | 16 mg |
Yếu tố làm thay đổi lượng calo
- Phi, xào hay áp chảo hành lá sẽ cộng thêm calo từ dầu hoặc bơ, lượng này dễ vượt xa calo của chính hành lá.
- Chỉ dùng phần lá xanh hoặc chỉ dùng phần củ trắng sẽ làm số liệu thay đổi đôi chút, vì các con số ở đây tính cho cả cây, gồm cả lá và củ.
- Thói quen về khẩu phần quan trọng hơn bản thân hành lá: một hai muỗng canh rắc lên món ăn khác xa một cốc dùng trong món salad hay bánh xèo.
- Hành lá trong nước chấm, sốt hay nước trộn salad thường đi kèm các nền nhiều calo như kem chua, mayonnaise hoặc dầu.
Mẹo ghi nhận chính xác
- Nếu chỉ rắc lên món ăn, hãy ghi theo muỗng canh (1 muỗng canh thái nhỏ khoảng 2 kcal); với lượng lớn hơn, hãy cân theo gam.
- Ghi riêng dầu ăn, bơ hoặc nước sốt để mục hành lá luôn chính xác.
- Trong BerryFit, hãy chụp ảnh bữa ăn rồi kiểm tra xem phần hành rắc và dầu đã được tính chưa trước khi lưu.
Ghi nhận Hành lá chỉ trong vài giây
Chụp ảnh bữa ăn hoặc tìm Hành lá trong BerryFit để theo dõi calo và các chất đa lượng so với mục tiêu hằng ngày của riêng bạn.
Câu hỏi thường gặp
Một cây hành lá có bao nhiêu calo?
Một cây hành lá vừa (15 g) có khoảng 5 kcal, còn một cây hành lá lớn (25 g) có khoảng 8 kcal.
Một cốc hành lá thái nhỏ có bao nhiêu calo?
Một cốc hành lá thái nhỏ nặng khoảng 100 g và chứa 32 kcal, với 1,8 g protein, 7,3 g carb và 0,2 g chất béo.
Hành lá có nhiều carb không?
Hành lá có 7,3 g carb mỗi 100 g, trong đó có 2,6 g chất xơ và 2,3 g đường. Vì thường được ăn với lượng nhỏ, một khẩu phần thông thường chỉ thêm khoảng 1 g carb.
Hành lá nấu chín có nhiều calo hơn không?
Bản thân hành lá không tăng calo khi nấu, nhưng chiên hay xào sẽ cộng thêm calo từ chất béo dùng để nấu.
Thực phẩm tương tự
Lượng calo trong các thực phẩm phổ biếnGiá trị trên 100 g lấy từ USDA FoodData Central (Onions, spring or scallions (includes tops and bulb), raw, FDC ID 170005); khẩu phần dựa trên khối lượng khẩu phần của USDA. Thực phẩm thực tế có thể khác nhau tùy giống, độ chín và cách chế biến.
Nội dung trên trang này được viết với sự hỗ trợ của AI (Claude của Anthropic) và đã được đối chiếu với các số liệu trong một lần kiểm tra riêng. Bản thân các số liệu chỉ lấy từ USDA.
