Διατροφικά στοιχεία · Λαχανικά

Θερμίδες σε Φρέσκο κρεμμύδι

Διατροφικά στοιχεία ελεγμένα με δεδομένα USDA · Ενημερώθηκε 8 Νοε 2026

Τα φρέσκα κρεμμυδάκια έχουν 32 kcal ανά 100 γρ., ενώ 1 μέτριο φρέσκο κρεμμύδι (15 γρ.) έχει περίπου 5 kcal. Οι περισσότερες θερμίδες προέρχονται από υδατάνθρακες, 7.3 γρ. ανά 100 γρ., με ελάχιστο λίπος και λίγη πρωτεΐνη.

Ανά 100 γρ.32kcal

1,8γρ.Πρωτεΐνη

7,3γρ.Υδατάνθρακες

0,2γρ.Λιπαρά

2,6γρ.Φυτικές ίνες

Οι θερμίδες προέρχονται από: Υδατάνθρακες 76% · Λιπαρά 5% · Πρωτεΐνη 19%

Συνηθισμένες μερίδες

Μερίδα	Βάρος	Θερμίδες	Πρωτεΐνη	Υδατάνθρακες	Λιπαρά
Ανά 100 γρ.	100 γρ.	32 kcal	1,8 γρ.	7,3 γρ.	0,2 γρ.
1 μέτριο φρέσκο κρεμμύδι	15 γρ.	5 kcal	0,3 γρ.	1,1 γρ.	0 γρ.
1 κ.σ., ψιλοκομμένο	6 γρ.	2 kcal	0,1 γρ.	0,4 γρ.	0 γρ.
1 φλιτζάνι, ψιλοκομμένο	100 γρ.	32 kcal	1,8 γρ.	7,3 γρ.	0,2 γρ.
1 μεγάλο φρέσκο κρεμμύδι	25 γρ.	8 kcal	0,5 γρ.	1,8 γρ.	0 γρ.

Πλήρη διατροφικά στοιχεία (Ανά 100 γρ.)

Θερμίδες	32 kcal
Πρωτεΐνη	1,8 γρ.
Υδατάνθρακες	7,3 γρ.
εκ των οποίων σάκχαρα	2,3 γρ.
Φυτικές ίνες	2,6 γρ.
Λιπαρά	0,2 γρ.
εκ των οποίων κορεσμένα	0 γρ.
Νάτριο	16 mg

Τι επηρεάζει τις θερμίδες

Αν τα σοτάρεις ή τα τηγανίσεις, προστίθενται οι θερμίδες από το λάδι ή το βούτυρο, που εύκολα ξεπερνούν αυτές του ίδιου του κρεμμυδιού.
Αν χρησιμοποιείς μόνο το πράσινο μέρος ή μόνο το άσπρο, οι τιμές αλλάζουν λίγο, αφού τα στοιχεία εδώ αφορούν ολόκληρο το κρεμμύδι, πράσινο και άσπρο μαζί.
Η ποσότητα μετράει περισσότερο από το ίδιο το κρεμμύδι: μία-δύο κουταλιές για γαρνίρισμα διαφέρουν πολύ από ένα φλιτζάνι σε σαλάτα ή κρεμμυδόπιτα.
Τα φρέσκα κρεμμυδάκια σε ντιπ, σάλτσες ή ντρέσινγκ συνήθως συνοδεύονται από θερμιδογόνες βάσεις, όπως ξινή κρέμα, μαγιονέζα ή λάδι.

Συμβουλές για ακριβή καταγραφή

Για γαρνίρισμα, κατάγραψέ το σε κουταλιές της σούπας (1 κ.σ. ψιλοκομμένο έχει περίπου 2 kcal)· για μεγαλύτερες ποσότητες, ζύγισέ το σε γραμμάρια.
Κατάγραφε ξεχωριστά το λάδι, το βούτυρο ή τη σάλτσα, ώστε η καταχώριση για το φρέσκο κρεμμύδι να μένει ακριβής.
Στο BerryFit, φωτογράφισε το γεύμα σου και πριν το αποθηκεύσεις έλεγξε ότι έχουν συμπεριληφθεί το γαρνίρισμα και το λάδι.

Καταγράψτε Φρέσκο κρεμμύδι σε δευτερόλεπτα

Βγάλτε μια φωτογραφία το γεύμα σας ή αναζητήστε Φρέσκο κρεμμύδι στο BerryFit για να παρακολουθείτε θερμίδες και μακροθρεπτικά συστατικά σε σχέση με τον δικό σας ημερήσιο στόχο.

Κατέβασέ το από τοApp StoreΔιαθέσιμο στοGoogle Play

Συχνές ερωτήσεις

Πόσες θερμίδες έχει ένα φρέσκο κρεμμύδι;

Ένα μέτριο φρέσκο κρεμμύδι (15 γρ.) έχει περίπου 5 kcal και ένα μεγάλο (25 γρ.) περίπου 8 kcal.

Πόσες θερμίδες έχει ένα φλιτζάνι ψιλοκομμένα φρέσκα κρεμμυδάκια;

Ένα φλιτζάνι ψιλοκομμένα φρέσκα κρεμμυδάκια ζυγίζει περίπου 100 γρ. και έχει 32 kcal, με 1.8 γρ. πρωτεΐνη, 7.3 γρ. υδατάνθρακες και 0.2 γρ. λίπος.

Έχουν πολλούς υδατάνθρακες τα φρέσκα κρεμμυδάκια;

Τα φρέσκα κρεμμυδάκια έχουν 7.3 γρ. υδατάνθρακες ανά 100 γρ., μεταξύ των οποίων 2.6 γρ. φυτικές ίνες και 2.3 γρ. σάκχαρα. Επειδή συνήθως τρώγονται σε μικρές ποσότητες, μια τυπική μερίδα προσθέτει μόνο περίπου 1 γρ. υδατανθράκων.

Έχουν περισσότερες θερμίδες τα μαγειρεμένα φρέσκα κρεμμυδάκια;

Το ίδιο το κρεμμύδι δεν αποκτά θερμίδες με το μαγείρεμα, όμως το τηγάνισμα ή το σοτάρισμα προσθέτει τις θερμίδες του λίπους που χρησιμοποιείται.

Παρόμοια τρόφιμα

Θερμίδες σε συνηθισμένα τρόφιμα

Τιμές ανά 100 γρ. από το USDA FoodData Central (Onions, spring or scallions (includes tops and bulb), raw, FDC ID 170005). Οι μερίδες βασίζονται στα βάρη μερίδων του USDA. Στην πράξη, τα τρόφιμα διαφέρουν ανάλογα με την ποικιλία, την ωρίμανση και τον τρόπο παρασκευής.

Το κείμενο αυτής της σελίδας γράφτηκε με τη βοήθεια τεχνητής νοημοσύνης (Claude της Anthropic) και ελέγχθηκε ως προς τους αριθμούς σε ξεχωριστό έλεγχο. Οι ίδιοι οι αριθμοί προέρχονται αποκλειστικά από το USDA.