Informasi gizi · Sayuran
Kalori dalam Daun bawang
Daun bawang mengandung 32 kkal per 100 g, dan 1 batang daun bawang sedang (15 g) berisi sekitar 5 kkal. Sebagian besar kalorinya berasal dari karbohidrat, yaitu 7,3 g per 100 g, dengan lemak yang sangat sedikit dan sedikit protein.
Sumber kalori: Karbo 76% · Lemak 5% · Protein 19%
Porsi umum
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 32 kkal | 1,8 g | 7,3 g | 0,2 g |
| 1 batang daun bawang sedang | 15 g | 5 kkal | 0,3 g | 1,1 g | 0 g |
| 1 sdm, dirajang | 6 g | 2 kkal | 0,1 g | 0,4 g | 0 g |
| 1 cangkir, dirajang | 100 g | 32 kkal | 1,8 g | 7,3 g | 0,2 g |
| 1 batang daun bawang besar | 25 g | 8 kkal | 0,5 g | 1,8 g | 0 g |
Informasi gizi lengkap (Per 100 g)
| Kalori | 32 kkal |
|---|---|
| Protein | 1,8 g |
| Karbohidrat | 7,3 g |
| termasuk gula | 2,3 g |
| Serat | 2,6 g |
| Lemak | 0,2 g |
| termasuk lemak jenuh | 0 g |
| Natrium | 16 mg |
Apa yang memengaruhi kalorinya
- Menumis daun bawang menambah kalori dari minyak atau mentega yang dipakai, yang bisa dengan mudah melebihi kalori daun bawangnya sendiri.
- Memakai bagian daunnya saja atau bagian putihnya saja sedikit mengubah angkanya, karena data di sini untuk daun bawang utuh, bagian hijau dan putih sekaligus.
- Kebiasaan porsi lebih berpengaruh daripada daun bawangnya: taburan satu atau dua sendok makan sangat berbeda dengan satu cangkir untuk salad atau dadar.
- Daun bawang dalam cocolan, saus, atau dressing biasanya disertai bahan dasar padat kalori seperti krim asam, mayones, atau minyak.
Tips mencatatnya dengan akurat
- Untuk taburan, catat per sendok makan (1 sdm rajangan sekitar 2 kkal); untuk jumlah lebih banyak, timbang dalam gram.
- Catat minyak goreng, mentega, atau saus secara terpisah agar catatan daun bawang tetap akurat.
- Di BerryFit, foto makananmu, lalu pastikan taburan dan minyak sudah termasuk sebelum menyimpan.
Catat Daun bawang dalam hitungan detik
Foto makananmu atau cari Daun bawang di BerryFit untuk melacak kalori dan makro sesuai target harianmu sendiri.
Pertanyaan yang sering diajukan
Berapa kalori dalam satu batang daun bawang?
Satu batang daun bawang sedang (15 g) berisi sekitar 5 kkal, dan satu batang besar (25 g) sekitar 8 kkal.
Berapa kalori dalam satu cangkir daun bawang rajang?
Satu cangkir daun bawang rajang beratnya sekitar 100 g dan mengandung 32 kkal, dengan 1,8 g protein, 7,3 g karbohidrat, dan 0,2 g lemak.
Apakah daun bawang tinggi karbohidrat?
Daun bawang mengandung 7,3 g karbohidrat per 100 g, termasuk 2,6 g serat dan 2,3 g gula. Karena biasanya dimakan dalam jumlah kecil, satu porsi umumnya hanya menambah sekitar 1 g karbohidrat.
Apakah daun bawang yang dimasak lebih tinggi kalori?
Daun bawangnya sendiri tidak bertambah kalori saat dimasak, tetapi menggoreng atau menumis menambah kalori dari lemak yang dipakai.
Makanan serupa
Kalori dalam makanan sehari-hariNilai per 100 g dari USDA FoodData Central (Onions, spring or scallions (includes tops and bulb), raw, FDC ID 170005); porsi menggunakan berat porsi USDA. Makanan sebenarnya bervariasi tergantung jenis, tingkat kematangan, dan cara pengolahan.
Teks di halaman ini ditulis dengan bantuan AI (Claude dari Anthropic) dan diperiksa kesesuaiannya dengan angka-angkanya dalam tinjauan terpisah. Angka-angkanya sendiri hanya berasal dari USDA.
