Tápértékadatok · Zöldségek
Újhagyma kalóriatartalma
Az újhagyma (zöldhagyma) 100 g-ja 32 kcal-t tartalmaz, egy közepes szál (15 g) pedig körülbelül 5 kcal. Az energia nagy része szénhidrátból származik (100 g-ban 7,3 g), zsírt alig, fehérjét pedig csak kis mennyiségben tartalmaz.
A kalóriák forrása: Szénhidrát 76% · Zsír 5% · Fehérje 19%
Gyakori adagok
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g-onként | 100 g | 32 kcal | 1,8 g | 7,3 g | 0,2 g |
| 1 közepes újhagyma | 15 g | 5 kcal | 0,3 g | 1,1 g | 0 g |
| 1 evőkanál, felaprítva | 6 g | 2 kcal | 0,1 g | 0,4 g | 0 g |
| 1 bögre, felaprítva | 100 g | 32 kcal | 1,8 g | 7,3 g | 0,2 g |
| 1 nagy újhagyma | 25 g | 8 kcal | 0,5 g | 1,8 g | 0 g |
Teljes tápérték (100 g-onként)
| Kalória | 32 kcal |
|---|---|
| Fehérje | 1,8 g |
| Szénhidrát | 7,3 g |
| ebből cukrok | 2,3 g |
| Rost | 2,6 g |
| Zsír | 0,2 g |
| ebből telített | 0 g |
| Nátrium | 16 mg |
Mitől változik a kalóriatartalom
- Ha párolod vagy wokban sütöd, hozzáadódik a felhasznált olaj vagy vaj kalóriája is, ami könnyen több lehet, mint magáé a hagymáé.
- Ha csak a zöld szárát vagy csak a fehér hagymafejet használod, az kissé módosítja az értékeket, mivel az itt szereplő adatok az egész hagymára, a zöld részre és a fejre együtt vonatkoznak.
- Az adag nagysága többet számít, mint maga a hagyma: egy-két evőkanálnyi díszítés egészen más, mint egy bögrényi egy salátában vagy palacsintában.
- A mártogatósokban, szószokban és öntetekben lévő újhagyma mellé általában kalóriadús alap is társul, például tejföl, majonéz vagy olaj.
Tippek a pontos naplózáshoz
- Díszítésként evőkanálban naplózd (1 evőkanál felaprítva kb. 2 kcal), nagyobb mennyiségnél inkább mérd le grammra.
- Az étolajat, a vajat vagy a szószt külön naplózd, hogy az újhagyma bejegyzése pontos maradjon.
- A BerryFitben fotózd le az ételedet, majd mentés előtt ellenőrizd, hogy a díszítés és az esetleges olaj is szerepel-e benne.
Naplózd ezt: Újhagyma – másodpercek alatt
Fotózd le az ételed, vagy keress rá erre: Újhagyma a BerryFitben, és kövesd a kalóriákat és makrókat a saját napi célodhoz mérve.
Gyakran ismételt kérdések
Hány kalória van egy szál újhagymában?
Egy közepes újhagyma (15 g) körülbelül 5 kcal, egy nagy újhagyma (25 g) pedig körülbelül 8 kcal.
Hány kalória van egy bögre felaprított újhagymában?
Egy bögre felaprított újhagyma kb. 100 g, és 32 kcal-t tartalmaz 1,8 g fehérjével, 7,3 g szénhidráttal és 0,2 g zsírral.
Sok szénhidrát van az újhagymában?
Az újhagyma 100 g-ja 7,3 g szénhidrátot tartalmaz, ebből 2,6 g rost és 2,3 g cukor. Mivel általában kis mennyiségben fogyasztjuk, egy szokásos adag csak körülbelül 1 g szénhidrátot ad.
Több kalóriája van a főtt vagy sült újhagymának?
Maga a hagyma nem lesz kalóriadúsabb a főzéstől, de sütéskor vagy pároláskor hozzáadódik annak a zsiradéknak a kalóriája, amiben elkészíted.
Hasonló élelmiszerek
Gyakori élelmiszerek kalóriatartalmaA 100 g-ra vonatkozó értékek forrása a USDA FoodData Central (Onions, spring or scallions (includes tops and bulb), raw, FDC ID 170005); az adagok a USDA adagtömegein alapulnak. A valódi élelmiszerek fajtától, érettségtől és elkészítési módtól függően eltérhetnek.
Az oldal szövege mesterséges intelligencia (az Anthropic Claude modellje) segítségével készült, és egy külön ellenőrzés során összevetettük a számadatokkal. Maguk a számok kizárólag a USDA-tól származnak.
