Besin değerleri · Sebzeler
Yeşil soğan kaç kalori?
Yeşil soğanın (taze soğan) 100 g'ında 32 kcal bulunur; 1 orta boy yeşil soğan (15 g) yaklaşık 5 kcal'dir. Kalorinin büyük kısmı karbonhidrattan gelir: 100 g'da 7,3 g karbonhidrat vardır, yağ çok azdır ve az miktarda protein içerir.
Kalorilerin kaynağı: Karbonhidrat 76% · Yağ 5% · Protein 19%
Yaygın porsiyonlar
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karbonhidrat | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g başına | 100 g | 32 kcal | 1,8 g | 7,3 g | 0,2 g |
| 1 orta boy yeşil soğan | 15 g | 5 kcal | 0,3 g | 1,1 g | 0 g |
| 1 yemek kaşığı, doğranmış | 6 g | 2 kcal | 0,1 g | 0,4 g | 0 g |
| 1 su bardağı, doğranmış | 100 g | 32 kcal | 1,8 g | 7,3 g | 0,2 g |
| 1 büyük boy yeşil soğan | 25 g | 8 kcal | 0,5 g | 1,8 g | 0 g |
Tüm besin değerleri (100 g başına)
| Kalori | 32 kcal |
|---|---|
| Protein | 1,8 g |
| Karbonhidratlar | 7,3 g |
| şekerler | 2,3 g |
| Lif | 2,6 g |
| Yağ | 0,2 g |
| doymuş yağ | 0 g |
| Sodyum | 16 mg |
Kaloriyi neler değiştirir?
- Yeşil soğanı sotelemek ya da yüksek ateşte kavurmak, kullanılan yağ veya tereyağının kalorisini ekler; bu da kolayca soğanın kendi kalorisini geçebilir.
- Yalnızca yeşil kısmını ya da yalnızca beyaz kısmını kullanmak değerleri biraz değiştirir, çünkü buradaki rakamlar yeşil ve beyaz kısmıyla birlikte bütün soğan içindir.
- Porsiyon alışkanlığı soğanın kendisinden daha önemlidir: süsleme için bir iki yemek kaşığı ile salatada veya krepte kullanılan bir su bardağı çok farklıdır.
- Mezelerde, soslarda veya salata soslarında yeşil soğan genellikle ekşi krema, mayonez ya da yağ gibi kalorisi yüksek malzemelerle birlikte gelir.
Doğru kaydetmek için ipuçları
- Süsleme için yemek kaşığıyla kaydedin (1 yemek kaşığı doğranmış yaklaşık 2 kcal); daha büyük miktarları gram olarak tartın.
- Yeşil soğan kaydının doğru kalması için pişirme yağını, tereyağını veya sosu ayrı olarak kaydedin.
- BerryFit'te yemeğinizin fotoğrafını çekin, ardından kaydetmeden önce süslemenin ve kullanılan yağın eklendiğini kontrol edin.
Yeşil soğan saniyeler içinde kaydedin
Öğününüzün fotoğrafını çekin ya da BerryFit'te Yeşil soğan arayın; kalori ve makrolarınızı kendi günlük hedefinize göre takip edin.
Sıkça sorulan sorular
Bir yeşil soğan kaç kalori?
Bir orta boy yeşil soğan (15 g) yaklaşık 5 kcal, bir büyük boy yeşil soğan (25 g) ise yaklaşık 8 kcal'dir.
Bir su bardağı doğranmış yeşil soğan kaç kalori?
Bir su bardağı doğranmış yeşil soğan yaklaşık 100 g gelir ve 32 kcal içerir; 1,8 g protein, 7,3 g karbonhidrat ve 0,2 g yağ vardır.
Yeşil soğanda karbonhidrat yüksek mi?
Yeşil soğanın 100 g'ında 2,6 g lif ve 2,3 g şeker dahil 7,3 g karbonhidrat bulunur. Genellikle az miktarda yendiği için tipik bir porsiyon yalnızca 1 g civarında karbonhidrat ekler.
Pişmiş yeşil soğanın kalorisi daha mı yüksek?
Soğanın kendisi pişirmeyle kalori kazanmaz; ancak kızartmak veya sotelemek, pişirildiği yağın kalorisini ekler.
Benzer besinler
Yaygın besinlerin kalorileri100 g başına değerler USDA FoodData Central'dan alınmıştır (Onions, spring or scallions (includes tops and bulb), raw, FDC ID 170005); porsiyonlar USDA porsiyon ağırlıklarına dayanır. Gerçek besinler çeşide, olgunluğa ve hazırlanma şekline göre farklılık gösterir.
Bu sayfadaki metin yapay zekâ (Anthropic'in Claude modeli) yardımıyla yazılmış ve ayrı bir incelemede rakamlarla karşılaştırılarak kontrol edilmiştir. Rakamların kendisi yalnızca USDA'dan gelir.
