Tápértékadatok · Gyümölcsök
Eper kalóriatartalma
Az eper 100 g-ja 32 kcal-t tartalmaz, egy közepes szem (12 g) pedig körülbelül 4 kcal-t. Az energia szinte teljes egészében szénhidrátból származik: 100 g eperben 7,7 g szénhidrát van, fehérjéből mindössze 0,7 g, zsírból pedig 0,3 g.
A kalóriák forrása: Szénhidrát 85% · Zsír 7% · Fehérje 8%
Gyakori adagok
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g-onként | 100 g | 32 kcal | 0,7 g | 7,7 g | 0,3 g |
| 1 közepes szem eper | 12 g | 4 kcal | 0,1 g | 0,9 g | 0 g |
| 1 nagy szem eper | 18 g | 6 kcal | 0,1 g | 1,4 g | 0,1 g |
| 1 bögre, egészben | 144 g | 46 kcal | 1 g | 11,1 g | 0,4 g |
| 1 bögre, szeletelve | 166 g | 53 kcal | 1,1 g | 12,7 g | 0,5 g |
Teljes tápérték (100 g-onként)
| Kalória | 32 kcal |
|---|---|
| Fehérje | 0,7 g |
| Szénhidrát | 7,7 g |
| ebből cukrok | 4,9 g |
| Rost | 2 g |
| Zsír | 0,3 g |
| ebből telített | 0 g |
| Nátrium | 1 mg |
Mitől változik a kalóriatartalom
- A szemek mérete nagyon eltérő, ezért a darabszám alapján pontatlanabb a számolás, mint méréssel: egy közepes szem eper kb. 12 g, egy nagy kb. 18 g.
- Szeletelve az eper szorosabban tölti ki a bögrét, így 1 bögre szeletelt eper (166 g, 53 kcal) többet nyom és több kalóriát tartalmaz, mint 1 bögre egész eper (144 g, 46 kcal).
- A hozzáadott cukor, szirup, tejszínhab vagy csokimártás jóval több kalóriát adhat, mint maga az eper.
- Az aszalt, a cukrozott fagyasztott eper és az eperlekvár más ételnek számít: aszaláskor a kalória kisebb tömegbe sűrűsödik, az édesített termékekben pedig a cukor kalóriája is benne van.
Tippek a pontos naplózáshoz
- A zöld csészelevelek eltávolítása után mérd le az epret, hiszen ezt a részt eszed meg.
- Friss vagy cukrozatlan fagyasztott epernél a nyers epret rögzítsd, a feltéteket – tejszínt, cukrot, joghurtot – pedig külön tételként vidd fel.
- Fotózd le a tálad a BerryFitben a gyors rögzítéshez, majd ha lemérted, igazítsd az adagot.
Naplózd ezt: Eper – másodpercek alatt
Fotózd le az ételed, vagy keress rá erre: Eper a BerryFitben, és kövesd a kalóriákat és makrókat a saját napi célodhoz mérve.
Gyakran ismételt kérdések
Hány kalória van egy bögre eperben?
1 bögre egész eper (144 g) 46 kcal. Egy bögre szeletelt eper (166 g) 53 kcal, mert több gyümölcs fér a bögrébe.
Hány kalória van egy szem eperben?
Egy közepes szem eper (12 g) körülbelül 4 kcal, egy nagy szem (18 g) pedig körülbelül 6 kcal.
Mennyi cukor és rost van az eperben?
100 g nyers eperben 4,9 g cukor és 2 g rost van, a 7,7 g összes szénhidrátból.
Kevesebb kalóriát tartalmaz az eper, mint más gyümölcsök?
100 g-onként 32 kcal-val az eper hasonló a görögdinnyéhez (30) és a sárgadinnyéhez (34), és kevesebb, mint az őszibarack 100 g-onkénti 42 kcal-ja.
Hasonló élelmiszerek
Gyakori élelmiszerek kalóriatartalmaA 100 g-ra vonatkozó értékek forrása a USDA FoodData Central (Strawberries, raw, FDC ID 167762); az adagok a USDA adagtömegein alapulnak. A valódi élelmiszerek fajtától, érettségtől és elkészítési módtól függően eltérhetnek.
Az oldal szövege mesterséges intelligencia (az Anthropic Claude modellje) segítségével készült, és egy külön ellenőrzés során összevetettük a számadatokkal. Maguk a számok kizárólag a USDA-tól származnak.
