Nutritivne vrijednosti · Povrće
Kalorije: Kimchi
Kimchi ima 15 kcal na 100 g, a porcija od 1 šalice (150 g) ima 23 kcal. Većina tih kalorija dolazi iz ugljikohidrata: 100 g sadrži 2,4 g ugljikohidrata, 1,1 g proteina i 0,5 g masti.
Izvor kalorija: Ugljikohidrati 52% · Masti 24% · Proteini 24%
Uobičajene porcije
| Porcija | Masa | Kalorije | Proteini | Ugljikohidrati | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| Na 100 g | 100 g | 15 kcal | 1,1 g | 2,4 g | 0,5 g |
| 1 šalica | 150 g | 23 kcal | 1,7 g | 3,6 g | 0,8 g |
Sve nutritivne vrijednosti (Na 100 g)
| Kalorije | 15 kcal |
|---|---|
| Proteini | 1,1 g |
| Ugljikohidrati | 2,4 g |
| od čega šećeri | 1,1 g |
| Vlakna | 1,6 g |
| Masti | 0,5 g |
| od čega zasićene | 0,1 g |
| Natrij | 498 mg |
Što utječe na kalorije
- Recepti se jako razlikuju, pa kimchi s dodanim šećerom, voćem ili više čili paste može imati više kalorija od obične verzije s kupusom.
- Kimchi s dodacima poput plodova mora, svinjetine ili drugih sastojaka imat će drukčiji udio kalorija i proteina od običnog kimchija od kupusa.
- Prženje kimchija na ulju, primjerice u prženoj riži s kimchijem ili jelima iz woka, dodaje kalorije upotrijebljenog ulja.
- Hoćete li uključiti i salamuru mijenja težinu koju bilježite jer tekućina dodaje težinu, ali vrlo malo kalorija.
Savjeti za točno bilježenje
- Kimchi izvažite nakon što ocijedite višak salamure kako bi težina odgovarala povrću koje zaista pojedete.
- Kimchi bilježite kao zaseban sastojak, a ulje, rižu ili druge namirnice s kojima ga pripremate unesite odvojeno.
- U BerryFitu možete fotografirati obrok i zabilježiti kimchi zajedno s ostatkom tanjura, a zatim prilagoditi porciju izvaganoj količini.
Zabilježite Kimchi u nekoliko sekundi
Fotografirajte svoj obrok ili potražite Kimchi u aplikaciji BerryFit i pratite kalorije i makronutrijente u odnosu na svoj dnevni cilj.
Česta pitanja
Koliko kalorija ima šalica kimchija?
Porcija od 1 šalice kimchija (150 g) ima 23 kcal, uz 1,7 g proteina, 3,6 g ugljikohidrata i 0,8 g masti.
Je li kimchi niskokaloričan?
Da, s 15 kcal na 100 g u istom je rasponu kao krastavac i celer. Većina njegovih kalorija dolazi iz ugljikohidrata.
Koliko vlakana ima kimchi?
Kimchi ima 1,6 g vlakana na 100 g, što čini dobar dio njegovih 2,4 g ugljikohidrata.
Ima li kimchi šećera?
Kimchi ima 1,1 g šećera na 100 g. Kupovne ili domaće verzije s dodanim šećerom ili voćem mogu ga sadržavati više.
Slične namirnice
Kalorije u uobičajenim namirnicamaVrijednosti na 100 g preuzete su iz baze USDA FoodData Central (Cabbage, kimchi, FDC ID 170392); porcije se temelje na USDA masama porcija. Stvarne namirnice razlikuju se ovisno o sorti, zrelosti i načinu pripreme.
Tekst na ovoj stranici napisan je uz pomoć umjetne inteligencije (Claude tvrtke Anthropic) i provjeren u odnosu na brojke u zasebnoj reviziji. Same brojke potječu isključivo iz USDA.
