Nutritivne vrijednosti · Povrće
Kalorije: Frizé salata
Frizé salata ima 17 kcal na 100 g, a porcija od 1/2 šalice nasjeckane salate (25 g) ima oko 4 kcal. Većina kalorija dolazi iz ugljikohidrata, a gotovo svi ti ugljikohidrati su vlakna, uz vrlo malo masti i šećera.
Izvor kalorija: Ugljikohidrati 66% · Masti 9% · Proteini 25%
Uobičajene porcije
| Porcija | Masa | Kalorije | Proteini | Ugljikohidrati | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| Na 100 g | 100 g | 17 kcal | 1,3 g | 3,4 g | 0,2 g |
| 1/2 šalice, nasjeckano | 25 g | 4 kcal | 0,3 g | 0,8 g | 0,1 g |
| 1 glavica | 513 g | 87 kcal | 6,4 g | 17,2 g | 1 g |
Sve nutritivne vrijednosti (Na 100 g)
| Kalorije | 17 kcal |
|---|---|
| Proteini | 1,3 g |
| Ugljikohidrati | 3,4 g |
| od čega šećeri | 0,3 g |
| Vlakna | 3,1 g |
| Masti | 0,2 g |
| od čega zasićene | 0 g |
| Natrij | 22 mg |
Što utječe na kalorije
- Preljevi, ulja i topli vinaigrette sa slaninom obično dodaju daleko više kalorija od same frizé salate.
- Kratko pirjanje ili prženje frizé salate na masnoći dodaje kalorije korištenog ulja ili maslaca.
- Pranje i sušenje listova u centrifugi ne mijenja kalorije, ali uklanjanje tvrdih vanjskih listova i tvrdog središta mijenja koliko glavice zapravo pojedete.
- Budući da su listovi lagani i rahli, mjerenje šalicom jako varira ovisno o tome koliko je salata zbijena.
Savjeti za točno bilježenje
- Za najtočniji unos izvažite frizé salatu u gramima nakon čišćenja jer je rahlo napunjene šalice teško dosljedno izmjeriti.
- Preljev, sir, krutone, orašaste plodove ili slaninu bilježite kao zasebne namirnice jer ti dodaci obično čine većinu kalorija salate.
- U BerryFitu možete fotografirati salatu kako biste zabilježili frizé salatu i dodatke, a zatim po potrebi prilagoditi porcije.
Zabilježite Frizé salata u nekoliko sekundi
Fotografirajte svoj obrok ili potražite Frizé salata u aplikaciji BerryFit i pratite kalorije i makronutrijente u odnosu na svoj dnevni cilj.
Česta pitanja
Koliko kalorija ima cijela glavica frizé salate?
Cijela glavica frizé salate (513 g) ima oko 87 kcal. Sadrži i oko 6,4 g proteina, 17,2 g ugljikohidrata i 1 g masti.
Ima li frizé salata malo ugljikohidrata?
Frizé salata ima 3,4 g ugljikohidrata na 100 g, od čega su 3,1 g vlakna. Ima samo 0,3 g šećera na 100 g.
Je li frizé salata isto što i endivija kod praćenja kalorija?
Frizé salata je kovrčava vrsta endivije, pa se njezine nutritivne vrijednosti navode pod sirovom endivijom. Iste vrijednosti možete koristiti kad bilježite bilo koju od njih sirovu.
Kakva je frizé salata u usporedbi s drugim niskokaloričnim povrćem?
Sa 17 kcal na 100 g frizé salata je slična tikvici i gorkoj dinji (17), rajčici (18) i kineskom kupusu (16).
Slične namirnice
Kalorije u uobičajenim namirnicamaVrijednosti na 100 g preuzete su iz baze USDA FoodData Central (Endive, raw, FDC ID 168412); porcije se temelje na USDA masama porcija. Stvarne namirnice razlikuju se ovisno o sorti, zrelosti i načinu pripreme.
Tekst na ovoj stranici napisan je uz pomoć umjetne inteligencije (Claude tvrtke Anthropic) i provjeren u odnosu na brojke u zasebnoj reviziji. Same brojke potječu isključivo iz USDA.
