Nutritivne vrijednosti · Meso
Kalorije: Slanina (pečena)
Pečena slanina pržena u tavi ima 468 kcal na 100 g, a jedna šnita (11,5 g) ima 54 kcal. Većina tih kalorija dolazi iz masti (35,1 g na 100 g), proteini (33,9 g na 100 g) čine većinu ostatka, a ugljikohidrata gotovo da i nema.
Izvor kalorija: Ugljikohidrati 1% · Masti 69% · Proteini 30%
Uobičajene porcije
| Porcija | Masa | Kalorije | Proteini | Ugljikohidrati | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| Na 100 g | 100 g | 468 kcal | 33,9 g | 1,7 g | 35,1 g |
| 1 šnita | 11,5 g | 54 kcal | 3,9 g | 0,2 g | 4 g |
| 3 oz | 85 g | 398 kcal | 28,8 g | 1,4 g | 29,8 g |
Sve nutritivne vrijednosti (Na 100 g)
| Kalorije | 468 kcal |
|---|---|
| Proteini | 33,9 g |
| Ugljikohidrati | 1,7 g |
| od čega šećeri | 0 g |
| Vlakna | 0 g |
| Masti | 35,1 g |
| od čega zasićene | 12 g |
| Natrij | 1.684 mg |
Što utječe na kalorije
- Tijekom pečenja iz slanine se topi mast, pa hrskavije šnite koje su izgubile više masti manje teže, a ista šnita može imati različit broj kalorija ovisno o tome koliko se dugo peče.
- Upijanje masnoće papirnatim ručnikom ili cijeđenje na rešetki uklanja dio površinske masti, dok ostavljanje slanine u masnoći iz tave zadržava više masti.
- Debljina šnita jako se razlikuje među proizvođačima i komadima mesa, pa deblja šnita može imati osjetno više kalorija od standardne tanke.
- Pečenje slanine na dodatnom ulju ili maslacu dodaje kalorije te masnoće, dok pečenje u pećnici ili mikrovalnoj ne dodaje ništa osim same slanine.
Savjeti za točno bilježenje
- Važite slaninu nakon pečenja i upišite je kao pečenu, jer sirova težina uključuje mast koja se otopi u tavi.
- Ako jedete deblje ili neuobičajeno velike šnite, upisujte količinu u gramima umjesto broja šnita kako ne biste podcijenili unos.
- U BerryFitu fotografirajte svoj tanjur kako biste upisali slaninu zajedno s jajima, tostom ili drugim prilozima za doručak, a zatim po potrebi prilagodite porciju.
Zabilježite Slanina (pečena) u nekoliko sekundi
Fotografirajte svoj obrok ili potražite Slanina (pečena) u aplikaciji BerryFit i pratite kalorije i makronutrijente u odnosu na svoj dnevni cilj.
Česta pitanja
Koliko kalorija ima jedna šnita slanine?
Jedna pečena šnita slanine pržena u tavi (11,5 g) ima 54 kcal, uz 4 g masti i 3,9 g proteina.
Koliko proteina ima slanina?
Pečena slanina ima 33,9 g proteina na 100 g. Porcija od 3 oz (85 g) daje 28,8 g proteina i 29,8 g masti.
Ima li slanina ugljikohidrata?
Vrlo malo: pečena slanina ima 1,7 g ugljikohidrata na 100 g i 0,2 g po šniti, a šećera i vlakana navedeno je 0 g.
Ima li slanina više kalorija od drugih svinjskih proizvoda?
Da, u usporedbi s navedenim sličnim namirnicama. Pečena slanina ima 468 kcal na 100 g, panceta 393, kielbasa 301, a pečeno mljeveno svinjsko meso 297.
Slične namirnice
Kalorije u uobičajenim namirnicamaVrijednosti na 100 g preuzete su iz baze USDA FoodData Central (Pork, cured, bacon, pre-sliced, cooked, pan-fried, FDC ID 168322); porcije se temelje na USDA masama porcija. Stvarne namirnice razlikuju se ovisno o sorti, zrelosti i načinu pripreme.
Tekst na ovoj stranici napisan je uz pomoć umjetne inteligencije (Claude tvrtke Anthropic) i provjeren u odnosu na brojke u zasebnoj reviziji. Same brojke potječu isključivo iz USDA.
