Nutritivne vrijednosti · Meso
Kalorije: Kielbasa (poljska dimljena kobasica)
Kielbasa (poljska dimljena kobasica od svinjskog i goveđeg mesa) ima 301 kcal na 100 g, a porcija od 76 g (2.67 oz) ima 229 kcal. Većina tih kalorija dolazi iz masti, kojih ima 26.6 g na 100 g, dok proteini daju 12.1 g, a ugljikohidrati samo 2 g.
Izvor kalorija: Ugljikohidrati 3% · Masti 81% · Proteini 16%
Uobičajene porcije
| Porcija | Masa | Kalorije | Proteini | Ugljikohidrati | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| Na 100 g | 100 g | 301 kcal | 12,1 g | 2 g | 26,6 g |
| 1 porcija (2.67 oz) | 76 g | 229 kcal | 9,2 g | 1,5 g | 20,2 g |
Sve nutritivne vrijednosti (Na 100 g)
| Kalorije | 301 kcal |
|---|---|
| Proteini | 12,1 g |
| Ugljikohidrati | 2 g |
| od čega šećeri | 0 g |
| Vlakna | 0 g |
| Masti | 26,6 g |
| od čega zasićene | 9,2 g |
| Natrij | 848 mg |
Što utječe na kalorije
- Prženje kielbase na ulju ili maslacu dodaje kalorije masnoće koja ostane na kobasici, dok pečenje na roštilju ili kuhanje ne dodaje ništa.
- Dio masti se tijekom pripreme otopi i iscuri, pa dobro zapečena kobasica može imati nešto manje kalorija od istog komada lagano zagrijanog, iako razlika ovisi o tome koliko masti iscuri.
- Marke i vrste razlikuju se po udjelu masti, pa se pureće, posne ili isključivo goveđe varijante mogu primjetno razlikovati od klasične kielbase od svinjetine i govedine.
- Kielbasa se često reže na kolutove u jela ili poslužuje u komadu, pa je lako nesvjesno pojesti više od jedne porcije.
Savjeti za točno bilježenje
- Izvažite kielbasu na kuhinjskoj vagi ili provjerite težinu na pakiranju i podijelite je s brojem narezanih porcija.
- Ako koristite određenu marku ili lakšu pureću varijantu, bilježite je prema deklaraciji na pakiranju, a ne prema općenitom unosu, jer se udio masti razlikuje.
- Fotografirajte svoj tanjur u aplikaciji BerryFit i ne zaboravite zasebno dodati ulje za pripremu, peciva, kiseli kupus ili senf.
Zabilježite Kielbasa (poljska dimljena kobasica) u nekoliko sekundi
Fotografirajte svoj obrok ili potražite Kielbasa (poljska dimljena kobasica) u aplikaciji BerryFit i pratite kalorije i makronutrijente u odnosu na svoj dnevni cilj.
Česta pitanja
Koliko kalorija ima jedna porcija kielbase?
Porcija od 76 g (2.67 oz) dimljene kielbase od svinjetine i govedine ima 229 kcal, uz 20.2 g masti, 9.2 g proteina i 1.5 g ugljikohidrata.
Ima li kielbasa puno proteina?
Ima 12.1 g proteina na 100 g, ali masti su veći izvor s 26.6 g, pa većina njezinih kalorija dolazi iz masti, a ne iz proteina.
Ima li kielbasa malo ugljikohidrata?
Da, ima samo 2 g ugljikohidrata na 100 g i 0 g šećera, pa se lako uklapa u prehranu s malo ugljikohidrata; pazite na slatke glazure ili peciva koji dodaju ugljikohidrate.
Kako se kielbasa uspoređuje sa svinjskim ili goveđim mljevenim mesom?
S 301 kcal na 100 g kielbasa je blizu kuhanog svinjskog mljevenog mesa s 297 kcal, a ima više od kuhanog goveđeg mljevenog mesa s 256 kcal ili kuhanog purećeg mljevenog mesa s 203 kcal.
Slične namirnice
Kalorije u uobičajenim namirnicamaVrijednosti na 100 g preuzete su iz baze USDA FoodData Central (Sausage, Polish, pork and beef, smoked, FDC ID 172954); porcije se temelje na USDA masama porcija. Stvarne namirnice razlikuju se ovisno o sorti, zrelosti i načinu pripreme.
Tekst na ovoj stranici napisan je uz pomoć umjetne inteligencije (Claude tvrtke Anthropic) i provjeren u odnosu na brojke u zasebnoj reviziji. Same brojke potječu isključivo iz USDA.
