Ravintosisältö · Liha
Kalorit: Pekoni (paistettu)
Pannulla paistetussa pekonissa on 468 kcal / 100 g, ja yhdessä viipaleessa (11,5 g) on 54 kcal. Suurin osa energiasta tulee rasvasta (35,1 g / 100 g), proteiini (33,9 g / 100 g) kattaa suurimman osan lopusta, ja hiilihydraatteja on tuskin lainkaan.
Energian lähteet: Hiilihydraatit 1% · Rasva 69% · Proteiini 30%
Tavalliset annokset
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | Hiilihydraatit | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 468 kcal | 33,9 g | 1,7 g | 35,1 g |
| 1 viipale | 11,5 g | 54 kcal | 3,9 g | 0,2 g | 4 g |
| 3 oz | 85 g | 398 kcal | 28,8 g | 1,4 g | 29,8 g |
Kaikki ravintoarvot (Per 100 g)
| Kalorit | 468 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 33,9 g |
| Hiilihydraatit | 1,7 g |
| josta sokereita | 0 g |
| Kuitu | 0 g |
| Rasva | 35,1 g |
| josta tyydyttynyttä | 12 g |
| Natrium | 1 684 mg |
Mikä vaikuttaa kalorimäärään
- Paistaessa pekonista sulaa rasvaa, joten rapeammiksi paistetut viipaleet, joista on sulanut enemmän rasvaa, painavat vähemmän. Saman viipaleen kalorimäärä voi siis vaihdella paistoajan mukaan.
- Pekonin kuivaaminen talouspaperilla tai valuttaminen ritilällä poistaa osan pinnan rasvasta, kun taas paistorasvaan jätetty pekoni säilyttää sitä enemmän.
- Viipaleiden paksuus vaihtelee paljon merkeittäin ja leikkaustavan mukaan, joten paksu viipale voi sisältää selvästi enemmän kaloreita kuin tavallinen ohut viipale.
- Jos pekonin paistaa lisäöljyssä tai voissa, myös niiden kalorit tulevat mukaan. Uunissa tai mikroaaltouunissa kypsennettäessä energiaa ei tule lisää.
Vinkit tarkkaan kirjaamiseen
- Punnitse pekoni paistamisen jälkeen ja kirjaa se paistettuna, sillä raakapainoon sisältyy rasvaa, joka sulaa pannulle.
- Jos syöt paksuja tai tavallista isompia viipaleita, kirjaa määrä grammoina viipalemäärän sijaan, ettei kaloreita jää laskematta.
- Ota BerryFitissä kuva lautasestasi, niin voit kirjata pekonin yhdessä kananmunien, paahtoleivän tai muiden aamiaislisukkeiden kanssa. Säädä annoskokoa tarvittaessa.
Kirjaa Pekoni (paistettu) sekunneissa
Ota kuva ateriastasi tai hae Pekoni (paistettu) BerryFitistä, niin voit seurata kaloreita ja makroravinteita oman päivätavoitteesi mukaan.
Usein kysytyt kysymykset
Montako kaloria on yhdessä pekoniviipaleessa?
Yhdessä pannulla paistetussa pekoniviipaleessa (11,5 g) on 54 kcal, 4 g rasvaa ja 3,9 g proteiinia.
Paljonko pekonissa on proteiinia?
Paistetussa pekonissa on 33,9 g proteiinia / 100 g. 3 oz:n (85 g) annoksessa on 28,8 g proteiinia ja 29,8 g rasvaa.
Onko pekonissa hiilihydraatteja?
Hyvin vähän: paistetussa pekonissa on 1,7 g hiilihydraatteja / 100 g ja 0,2 g viipaleessa. Sokeria ja kuitua on ilmoitettu 0 g.
Onko pekonissa enemmän kaloreita kuin muissa sianlihatuotteissa?
Kyllä, verrattuna listattuihin vastaaviin ruokiin. Paistetussa pekonissa on 468 kcal / 100 g, pancettassa 393, kielbasa-makkarassa 301 ja kypsennetyssä sianjauhelihassa 297.
Samankaltaiset ruoka-aineet
Yleisten ruoka-aineiden kaloritArvot 100 g:aa kohden lähteestä USDA FoodData Central (Pork, cured, bacon, pre-sliced, cooked, pan-fried, FDC ID 168322); annoksissa käytetään USDA:n annospainoja. Todelliset ruoat vaihtelevat lajikkeen, kypsyyden ja valmistustavan mukaan.
Tämän sivun teksti on kirjoitettu tekoälyn (Anthropicin Claude) avulla ja tarkistettu lukuja vasten erillisessä tarkastuksessa. Itse luvut ovat peräisin ainoastaan USDA:lta.
