Uzturvērtība · Gaļa
Kaloriju saturs: Bekons (cepts)
Pannā ceptā bekonā ir 468 kcal 100 g, bet vienā šķēlē (11,5 g) ir 54 kcal. Lielākā daļa šo kaloriju nāk no taukiem (35,1 g 100 g), olbaltumvielas (33,9 g 100 g) nodrošina gandrīz visu pārējo, bet ogļhidrātu praktiski nav.
Kaloriju avoti: Ogļhidrāti 1% · Tauki 69% · Olbaltumvielas 30%
Ierastās porcijas
| Porcija | Svars | Kalorijas | Olbaltumvielas | Ogļhidrāti | Tauki |
|---|---|---|---|---|---|
| Uz 100 g | 100 g | 468 kcal | 33,9 g | 1,7 g | 35,1 g |
| 1 šķēle | 11,5 g | 54 kcal | 3,9 g | 0,2 g | 4 g |
| 3 oz | 85 g | 398 kcal | 28,8 g | 1,4 g | 29,8 g |
Pilna uzturvērtība (Uz 100 g)
| Kalorijas | 468 kcal |
|---|---|
| Olbaltumvielas | 33,9 g |
| Ogļhidrāti | 1,7 g |
| tostarp cukuri | 0 g |
| Šķiedrvielas | 0 g |
| Tauki | 35,1 g |
| tostarp piesātinātie | 12 g |
| Nātrijs | 1684 mg |
Kas ietekmē kaloriju daudzumu
- Cepot no bekona izkūst tauki, tāpēc kraukšķīgākas šķēles, kas zaudējušas vairāk tauku, sver mazāk, un vienas un tās pašas strēmeles kaloritāte var atšķirties atkarībā no cepšanas ilguma.
- Ja bekonu nosusina ar papīra dvieļiem vai ļauj notecēt uz restītēm, daļa virsmas tauku tiek noņemta, savukārt, atstājot to pannā izkusušajos taukos, tā vairāk saglabājas.
- Šķēļu biezums dažādiem ražotājiem un griezumiem ievērojami atšķiras, tāpēc biezi griezta šķēle var saturēt manāmi vairāk kaloriju nekā parasta plāna šķēle.
- Cepot bekonu papildu eļļā vai sviestā, klāt nāk šo tauku kalorijas, savukārt cepot cepeškrāsnī vai mikroviļņu krāsnī nekas papildus netiek pievienots.
Padomi precīzai uzskaitei
- Nosveriet bekonu pēc cepšanas un reģistrējiet to kā ceptu, jo neapstrādāta bekona svarā ir arī tauki, kas pannā izkūst.
- Ja ēdat biezi grieztas vai neparasti lielas šķēles, reģistrējiet porciju gramos, nevis šķēlēs, lai nenovērtētu kalorijas par zemu.
- BerryFit lietotnē nofotografējiet savu šķīvi, lai reģistrētu bekonu kopā ar olām, grauzdiņiem vai citām brokastu piedevām, un pēc vajadzības pielāgojiet porciju.
Pieraksti Bekons (cepts) dažās sekundēs
Nofotografē savu maltīti vai meklē Bekons (cepts) lietotnē BerryFit, lai sekotu kalorijām un makroelementiem atbilstoši savam dienas mērķim.
Biežāk uzdotie jautājumi
Cik kaloriju ir vienā bekona šķēlē?
Vienā pannā ceptā bekona šķēlē (11,5 g) ir 54 kcal, 4 g tauku un 3,9 g olbaltumvielu.
Cik olbaltumvielu ir bekonā?
Ceptā bekonā ir 33,9 g olbaltumvielu 100 g. 3 oz (85 g) porcija nodrošina 28,8 g olbaltumvielu un 29,8 g tauku.
Vai bekonā ir ogļhidrāti?
Ļoti maz: ceptā bekonā ir 1,7 g ogļhidrātu 100 g un 0,2 g vienā šķēlē, bet cukura un šķiedrvielu norādīts 0 g.
Vai bekons ir kaloritāks par citiem cūkgaļas produktiem?
Jā, salīdzinot ar uzskaitītajiem līdzīgajiem produktiem. Ceptā bekonā ir 468 kcal 100 g, pančetā – 393, kielbasā – 301, bet ceptā cūkgaļas maltajā gaļā – 297.
Līdzīgi produkti
Kaloriju saturs populāros produktosVērtības uz 100 g no USDA FoodData Central (Pork, cured, bacon, pre-sliced, cooked, pan-fried, FDC ID 168322); porcijām izmantoti USDA porciju svari. Reālie produkti atšķiras atkarībā no šķirnes, gatavības un pagatavošanas veida.
Šīs lapas teksts sagatavots ar mākslīgā intelekta (Anthropic Claude) palīdzību un atsevišķā pārbaudē salīdzināts ar skaitļiem. Paši skaitļi ņemti tikai no USDA.
