Tápértékadatok · Húsok
Bacon (sütött) kalóriatartalma
A serpenyőben sütött bacon 100 g-ja 468 kcal-t tartalmaz, egy szelet (11,5 g) pedig 54 kcal-t. A kalóriák nagy része zsírból származik (100 g-onként 35,1 g), a maradék túlnyomó részét a fehérje adja (100 g-onként 33,9 g), szénhidrát szinte nincs benne.
A kalóriák forrása: Szénhidrát 1% · Zsír 69% · Fehérje 30%
Gyakori adagok
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g-onként | 100 g | 468 kcal | 33,9 g | 1,7 g | 35,1 g |
| 1 szelet | 11,5 g | 54 kcal | 3,9 g | 0,2 g | 4 g |
| 3 oz | 85 g | 398 kcal | 28,8 g | 1,4 g | 29,8 g |
Teljes tápérték (100 g-onként)
| Kalória | 468 kcal |
|---|---|
| Fehérje | 33,9 g |
| Szénhidrát | 1,7 g |
| ebből cukrok | 0 g |
| Rost | 0 g |
| Zsír | 35,1 g |
| ebből telített | 12 g |
| Nátrium | 1684 mg |
Mitől változik a kalóriatartalom
- Sütés közben a baconből kiolvad a zsír, így a ropogósabb, több zsírt vesztett szeletek könnyebbek, és ugyanannak a csíknak a kalóriatartalma a sütési időtől függően eltérhet.
- Ha a bacont papírtörlőn itatod le vagy rácson csepegteted le, a felületi zsír egy része eltávozik, ha viszont a serpenyőben, a kisült zsírban hagyod, több marad rajta.
- A szeletek vastagsága márkánként és vágásonként nagyon eltérő, így egy vastagra vágott szelet érezhetően több kalóriát tartalmazhat, mint egy átlagos vékony.
- Ha extra olajon vagy vajon sütöd, annak kalóriája is hozzáadódik, míg sütőben vagy mikrohullámú sütőben készítve semmi nem kerül hozzá a baconön felül.
Tippek a pontos naplózáshoz
- A bacont sütés után mérd le, és sütöttként rögzítsd, mert a nyers súlyba beletartozik a serpenyőben kiolvadó zsír is.
- Ha vastagra vágott vagy szokatlanul nagy szeleteket eszel, grammban rögzítsd a szeletszám helyett, hogy ne számolj kevesebbet.
- A BerryFitben fotózd le a tányérodat, így a bacont a tojással, pirítóssal vagy más reggeli köretekkel együtt rögzítheted, majd szükség esetén módosíthatod az adagot.
Naplózd ezt: Bacon (sütött) – másodpercek alatt
Fotózd le az ételed, vagy keress rá erre: Bacon (sütött) a BerryFitben, és kövesd a kalóriákat és makrókat a saját napi célodhoz mérve.
Gyakran ismételt kérdések
Hány kalória van egy szelet baconben?
Egy serpenyőben sütött baconszelet (11,5 g) 54 kcal-t tartalmaz, 4 g zsírral és 3,9 g fehérjével.
Mennyi fehérje van a baconben?
A sütött bacon 100 g-onként 33,9 g fehérjét tartalmaz. Egy 3 oz-os (85 g) adag 28,8 g fehérjét és 29,8 g zsírt ad.
Van szénhidrát a baconben?
Nagyon kevés: a sütött bacon 100 g-onként 1,7 g, szeletenként 0,2 g szénhidrátot tartalmaz, cukor- és rosttartalma 0 g.
Kalóriadúsabb a bacon, mint más sertéshústermékek?
Igen, a hasonló élelmiszerekhez képest. A sütött bacon 100 g-ja 468 kcal, míg a pancettáé 393, a kielbasa kolbászé 301, a sütött darált sertéshúsé pedig 297 kcal.
Hasonló élelmiszerek
Gyakori élelmiszerek kalóriatartalmaA 100 g-ra vonatkozó értékek forrása a USDA FoodData Central (Pork, cured, bacon, pre-sliced, cooked, pan-fried, FDC ID 168322); az adagok a USDA adagtömegein alapulnak. A valódi élelmiszerek fajtától, érettségtől és elkészítési módtól függően eltérhetnek.
Az oldal szövege mesterséges intelligencia (az Anthropic Claude modellje) segítségével készült, és egy külön ellenőrzés során összevetettük a számadatokkal. Maguk a számok kizárólag a USDA-tól származnak.
