Toiteväärtus · Liha
Peekon (küpsetatud): kalorsus
Pannil praetud peekonis on 468 kcal 100 g kohta ja ühes viilus (11,5 g) on 54 kcal. Suurem osa kaloritest tuleb rasvast (35,1 g 100 g kohta), valk (33,9 g 100 g kohta) annab enamiku ülejäänust ning süsivesikuid peaaegu ei ole.
Kalorid pärinevad: Süsivesikud 1% · Rasvad 69% · Valgud 30%
Levinud portsjonid
| Portsjon | Kaal | Kalorid | Valgud | Süsivesikud | Rasvad |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g kohta | 100 g | 468 kcal | 33,9 g | 1,7 g | 35,1 g |
| 1 viil | 11,5 g | 54 kcal | 3,9 g | 0,2 g | 4 g |
| 3 oz | 85 g | 398 kcal | 28,8 g | 1,4 g | 29,8 g |
Täielik toiteväärtus (100 g kohta)
| Kalorid | 468 kcal |
|---|---|
| Valgud | 33,9 g |
| Süsivesikud | 1,7 g |
| millest suhkrud | 0 g |
| Kiudained | 0 g |
| Rasvad | 35,1 g |
| millest küllastunud | 12 g |
| Naatrium | 1684 mg |
Mis mõjutab kalorsust
- Küpsetamisel sulab peekonist rasva välja, nii et krõbedamad viilud, mis on rohkem rasva kaotanud, kaaluvad vähem, ja sama riba kalorsus võib sõltuda sellest, kui kaua seda küpsetatakse.
- Kui peekon majapidamispaberil kuivatada või restil nõrguda lasta, eemaldub osa pinnarasvast, pannil rasvas seismine aga jätab seda rohkem alles.
- Viilu paksus erineb tootjati ja lõikeviisiti palju, nii et paks viil võib sisaldada märgatavalt rohkem kaloreid kui tavaline õhuke viil.
- Kui praed peekonit lisaõlis või võis, lisanduvad selle rasva kalorid, ahjus või mikrolaineahjus küpsetamine aga peale peekoni enda midagi juurde ei lisa.
Nõuanded täpseks kirjapanemiseks
- Kaalu peekonit pärast küpsetamist ja märgi see küpsetatuna, sest toores kaal sisaldab rasva, mis pannil välja sulab.
- Kui sööd paksu või tavalisest suuremaid viile, logi grammides, mitte viilude arvu järgi, et kaloreid mitte alahinnata.
- BerryFitis tee taldrikust foto, et logida peekon koos munade, röstsaia või muude hommikusöögilisanditega, ja vajadusel kohanda portsjonit.
Pane Peekon (küpsetatud) kirja sekunditega
Tee oma toidukorrast foto või otsi BerryFitist „Peekon (küpsetatud)”, et jälgida kaloreid ja makrotoitaineid oma päevase eesmärgi suhtes.
Korduma kippuvad küsimused
Mitu kalorit on ühes peekoniviilus?
Ühes pannil praetud peekoniviilus (11,5 g) on 54 kcal, 4 g rasva ja 3,9 g valku.
Kui palju valku on peekonis?
Küpsetatud peekonis on 33,9 g valku 100 g kohta. 3 oz (85 g) portsjon annab 28,8 g valku ja 29,8 g rasva.
Kas peekonis on süsivesikuid?
Väga vähe: küpsetatud peekonis on 1,7 g süsivesikuid 100 g kohta ja 0,2 g viilu kohta, suhkrut ja kiudaineid on märgitud 0 g.
Kas peekon on kalorsem kui teised sealihatooted?
Jah, võrreldes loetletud sarnaste toitudega. Küpsetatud peekonis on 468 kcal 100 g kohta, pancettas 393, kielbasas 301 ja küpsetatud sea hakklihas 297.
Sarnased toiduained
Levinud toiduainete kalorsusVäärtused 100 g kohta pärinevad USDA FoodData Centralist (Pork, cured, bacon, pre-sliced, cooked, pan-fried, FDC ID 168322); portsjonid põhinevad USDA portsjonikaaludel. Tegelik toit erineb sordi, küpsuse ja valmistusviisi järgi.
Selle lehe tekst on kirjutatud tehisintellekti (Anthropicu Claude) abiga ja eraldi ülevaatusel numbritega võrreldud. Numbrid ise pärinevad ainult USDA-lt.
