Näringsvärde · Kött
Kalorier i Bacon (stekt)
Stekt bacon innehåller 468 kcal per 100 g, och en skiva (11,5 g) har 54 kcal. Merparten av kalorierna kommer från fett (35,1 g per 100 g), medan protein (33,9 g per 100 g) står för det mesta av resten. Kolhydrater finns det nästan inga av.
Kalorierna kommer från: Kolhydrater 1% · Fett 69% · Protein 30%
Vanliga portioner
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolhydrater | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 468 kcal | 33,9 g | 1,7 g | 35,1 g |
| 1 skiva | 11,5 g | 54 kcal | 3,9 g | 0,2 g | 4 g |
| 3 oz | 85 g | 398 kcal | 28,8 g | 1,4 g | 29,8 g |
Fullständigt näringsvärde (Per 100 g)
| Kalorier | 468 kcal |
|---|---|
| Protein | 33,9 g |
| Kolhydrater | 1,7 g |
| varav sockerarter | 0 g |
| Fiber | 0 g |
| Fett | 35,1 g |
| varav mättat fett | 12 g |
| Natrium | 1 684 mg |
Vad påverkar kalorierna
- När bacon steks smälter fett ut, så krispigare skivor som tappat mer fett väger mindre. Samma skiva kan därför ge olika mycket kalorier beroende på hur länge den steks.
- Om du låter baconet rinna av på hushållspapper eller ett galler försvinner en del av fettet på ytan, medan mer fett blir kvar om det ligger kvar i stekflottet.
- Skivornas tjocklek varierar mycket mellan märken och styckningsdetaljer, så en tjock skiva kan innehålla märkbart fler kalorier än en vanlig tunn skiva.
- Steker du baconet i extra olja eller smör tillkommer kalorierna från det fettet, medan ugn eller mikro inte tillför något utöver baconet självt.
Tips för att logga exakt
- Väg baconet efter stekningen och logga det som stekt, eftersom rå vikt inkluderar fett som smälter bort i pannan.
- Äter du tjocka eller ovanligt stora skivor är det bättre att logga i gram än i antal skivor, så att du inte räknar för lågt.
- I BerryFit kan du fota tallriken för att logga baconet tillsammans med ägg, rostat bröd eller andra frukosttillbehör, och sedan justera portionen vid behov.
Logga Bacon (stekt) på några sekunder
Fota din måltid eller sök efter Bacon (stekt) i BerryFit för att följa kalorier och makron mot ditt eget dagliga mål.
Vanliga frågor
Hur många kalorier har en skiva bacon?
En stekt skiva bacon (11,5 g) innehåller 54 kcal, med 4 g fett och 3,9 g protein.
Hur mycket protein innehåller bacon?
Stekt bacon innehåller 33,9 g protein per 100 g. En portion på 3 oz (85 g) ger 28,8 g protein och 29,8 g fett.
Innehåller bacon kolhydrater?
Mycket lite: stekt bacon har 1,7 g kolhydrater per 100 g och 0,2 g per skiva, och socker och fibrer anges till 0 g.
Har bacon fler kalorier än andra fläskprodukter?
Ja, jämfört med liknande livsmedel i listan. Stekt bacon har 468 kcal per 100 g, jämfört med 393 för pancetta, 301 för kielbasa och 297 för stekt fläskfärs.
Liknande livsmedel
Kalorier i vanliga livsmedelVärden per 100 g från USDA FoodData Central (Pork, cured, bacon, pre-sliced, cooked, pan-fried, FDC ID 168322); portionerna bygger på USDA:s portionsvikter. Verkliga livsmedel varierar beroende på sort, mognad och tillagning.
Texten på den här sidan har skrivits med hjälp av AI (Anthropics Claude) och kontrollerats mot siffrorna i en separat granskning. Själva siffrorna kommer enbart från USDA.
