Næringsinnhold · Kjøtt
Kalorier i Bacon (stekt)
Stekt bacon fra stekepannen har 468 kcal per 100 g, og én skive (11,5 g) har 54 kcal. Mesteparten av kaloriene kommer fra fett (35,1 g per 100 g), mens protein (33,9 g per 100 g) står for det meste av resten. Bacon inneholder nesten ingen karbohydrater.
Kaloriene kommer fra: Karbo 1% · Fett 69% · Protein 30%
Vanlige porsjoner
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 468 kcal | 33,9 g | 1,7 g | 35,1 g |
| 1 skive | 11,5 g | 54 kcal | 3,9 g | 0,2 g | 4 g |
| 3 oz | 85 g | 398 kcal | 28,8 g | 1,4 g | 29,8 g |
Fullstendig næringsinnhold (Per 100 g)
| Kalorier | 468 kcal |
|---|---|
| Protein | 33,9 g |
| Karbohydrater | 1,7 g |
| hvorav sukkerarter | 0 g |
| Kostfiber | 0 g |
| Fett | 35,1 g |
| hvorav mettet fett | 12 g |
| Natrium | 1 684 mg |
Hva påvirker kaloriinnholdet
- Under stekingen smelter fett ut av baconet. Sprøere skiver har mistet mer fett og veier mindre, så den samme skiven kan gi ulikt antall kalorier avhengig av hvor lenge den stekes.
- Legger du baconet på kjøkkenpapir eller lar det renne av på en rist, fjernes noe av fettet på overflaten. Blir det liggende i stekefettet, beholder det mer.
- Tykkelsen på skivene varierer mye mellom merker og stykningsdeler, så en tykk skive kan gi merkbart flere kalorier enn en vanlig tynn skive.
- Steker du bacon i ekstra olje eller smør, kommer kaloriene fra det fettet i tillegg. Steking i ovn eller mikrobølgeovn tilfører ingenting utover selve baconet.
Tips for nøyaktig registrering
- Vei baconet etter steking og registrer det som stekt, siden rå vekt inkluderer fett som smelter bort i pannen.
- Spiser du tykke eller uvanlig store skiver, bør du registrere i gram i stedet for antall skiver, så du ikke får for lavt kaloritall.
- I BerryFit kan du ta et bilde av tallerkenen for å registrere bacon sammen med egg, toast eller annet frokosttilbehør, og deretter justere porsjonen ved behov.
Registrer Bacon (stekt) på sekunder
Ta et bilde av måltidet ditt eller søk etter Bacon (stekt) i BerryFit for å følge med på kalorier og makronæringsstoffer opp mot ditt eget daglige mål.
Ofte stilte spørsmål
Hvor mange kalorier er det i én skive bacon?
Én stekt skive bacon (11,5 g) har 54 kcal, med 4 g fett og 3,9 g protein.
Hvor mye protein er det i bacon?
Stekt bacon har 33,9 g protein per 100 g. En porsjon på 3 oz (85 g) gir 28,8 g protein og 29,8 g fett.
Inneholder bacon karbohydrater?
Svært lite: Stekt bacon har 1,7 g karbohydrater per 100 g og 0,2 g per skive, med 0 g sukker og fiber oppgitt.
Har bacon flere kalorier enn andre svinekjøttprodukter?
Ja, sammenlignet med de lignende matvarene på listen. Stekt bacon har 468 kcal per 100 g, mot 393 for pancetta, 301 for kielbasa og 297 for stekt svinekjøttdeig.
Lignende matvarer
Kalorier i vanlige matvarerVerdier per 100 g fra USDA FoodData Central (Pork, cured, bacon, pre-sliced, cooked, pan-fried, FDC ID 168322); porsjonene bygger på USDAs porsjonsvekter. Ekte matvarer varierer etter sort, modenhet og tilberedning.
Teksten på denne siden er skrevet med hjelp av KI (Anthropics Claude) og kontrollert mot tallene i en egen gjennomgang. Selve tallene kommer utelukkende fra USDA.
