Valori nutriționale · Carne
Calorii în Bacon (gătit)
Baconul gătit, prăjit în tigaie, are 468 kcal la 100 g, iar o felie (11,5 g) are 54 kcal. Cele mai multe dintre aceste calorii provin din grăsimi (35,1 g la 100 g), proteinele (33,9 g la 100 g) asigură aproape tot restul, iar carbohidrații sunt aproape inexistenți.
Caloriile provin din: Carbohidrați 1% · Grăsimi 69% · Proteine 30%
Porții obișnuite
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Carbohidrați | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| La 100 g | 100 g | 468 kcal | 33,9 g | 1,7 g | 35,1 g |
| 1 felie | 11,5 g | 54 kcal | 3,9 g | 0,2 g | 4 g |
| 3 oz | 85 g | 398 kcal | 28,8 g | 1,4 g | 29,8 g |
Valori nutriționale complete (La 100 g)
| Calorii | 468 kcal |
|---|---|
| Proteine | 33,9 g |
| Carbohidrați | 1,7 g |
| din care zaharuri | 0 g |
| Fibre | 0 g |
| Grăsimi | 35,1 g |
| din care saturate | 12 g |
| Sodiu | 1.684 mg |
Ce influențează caloriile
- La gătit, baconul își lasă grăsimea, așa că feliile mai crocante, care au pierdut mai multă grăsime, cântăresc mai puțin, iar aceeași felie poate avea un număr diferit de calorii în funcție de cât timp este gătită.
- Dacă tamponezi baconul cu prosoape de hârtie sau îl lași să se scurgă pe un grătar, elimini o parte din grăsimea de la suprafață, în timp ce, dacă îl lași în grăsimea din tigaie, aceasta rămâne în mare parte în bacon.
- Grosimea feliilor diferă mult de la o marcă la alta și de la o tăietură la alta, așa că o felie groasă poate avea vizibil mai multe calorii decât o felie subțire obișnuită.
- Dacă gătești baconul cu ulei sau unt în plus, adaugi și caloriile acelei grăsimi, în timp ce la cuptor sau la microunde nu adaugi nimic în afară de baconul în sine.
Sfaturi pentru o înregistrare corectă
- Cântărește baconul după gătire și înregistrează-l ca gătit, deoarece greutatea în stare crudă include grăsimea care se topește în tigaie.
- Dacă mănânci felii groase sau neobișnuit de mari, înregistrează-le în grame, nu după numărul de felii, ca să nu subestimezi caloriile.
- În BerryFit, fă o poză farfuriei ca să înregistrezi baconul împreună cu ouăle, pâinea prăjită sau alte garnituri de la micul dejun, apoi ajustează porția dacă e nevoie.
Înregistrează Bacon (gătit) în câteva secunde
Fă o poză mesei sau caută Bacon (gătit) în BerryFit pentru a urmări caloriile și macronutrienții în raport cu propriul tău obiectiv zilnic.
Întrebări frecvente
Câte calorii are o felie de bacon?
O felie de bacon gătit, prăjit în tigaie (11,5 g), are 54 kcal, cu 4 g de grăsimi și 3,9 g de proteine.
Câte proteine are baconul?
Baconul gătit are 33,9 g de proteine la 100 g. O porție de 3 oz (85 g) oferă 28,8 g de proteine și 29,8 g de grăsimi.
Are baconul carbohidrați?
Foarte puțini: baconul gătit are 1,7 g de carbohidrați la 100 g și 0,2 g pe felie, cu 0 g de zahăr și fibre.
Are baconul mai multe calorii decât alte produse din carne de porc?
Da, în comparație cu alimentele similare enumerate. Baconul gătit are 468 kcal la 100 g, față de 393 pentru pancetta, 301 pentru kielbasa și 297 pentru carnea tocată de porc gătită.
Alimente similare
Calorii în alimentele obișnuiteValorile la 100 g provin din USDA FoodData Central (Pork, cured, bacon, pre-sliced, cooked, pan-fried, FDC ID 168322); porțiile folosesc greutățile standard USDA. Alimentele reale variază în funcție de soi, grad de coacere și mod de preparare.
Textul de pe această pagină a fost scris cu ajutorul AI (Claude de la Anthropic) și verificat separat în raport cu cifrele. Cifrele în sine provin exclusiv de la USDA.
