Хранителна стойност · Месо
Калории в Бекон (изпържен)
Изпърженият в тиган бекон съдържа 468 ккал на 100 г, а един резен (11.5 г) има 54 ккал. По-голямата част от калориите идва от мазнините (35.1 г на 100 г), протеинът (33.9 г на 100 г) осигурява почти всичко останало, а въглехидратите са почти нулеви.
Калориите идват от: Въглехидрати 1% · Мазнини 69% · Протеини 30%
Обичайни порции
| Порция | Тегло | Калории | Протеини | Въглехидрати | Мазнини |
|---|---|---|---|---|---|
| На 100 г | 100 г | 468 ккал | 33,9 г | 1,7 г | 35,1 г |
| 1 резен | 11,5 г | 54 ккал | 3,9 г | 0,2 г | 4 г |
| 3 oz | 85 г | 398 ккал | 28,8 г | 1,4 г | 29,8 г |
Пълни хранителни стойности (На 100 г)
| Калории | 468 ккал |
|---|---|
| Протеини | 33,9 г |
| Въглехидрати | 1,7 г |
| от които захари | 0 г |
| Фибри | 0 г |
| Мазнини | 35,1 г |
| от които наситени | 12 г |
| Натрий | 1684 мг |
Какво влияе на калориите
- При готвене от бекона се отделя мазнина, затова по-хрупкавите резени, загубили повече мазнина, тежат по-малко, а един и същ резен може да има различни калории в зависимост от времето на готвене.
- Попиването на бекона с кухненска хартия или оцеждането му на решетка премахва част от повърхностната мазнина, а оставянето му в мазнината от тигана я запазва.
- Дебелината на резените варира значително според марката и разфасовката, така че един дебел резен може да съдържа осезаемо повече калории от стандартния тънък.
- Пърженето на бекона с допълнително олио или масло добавя калориите от тази мазнина, докато печенето във фурна или в микровълнова не добавя нищо освен самия бекон.
Съвети за точно отчитане
- Претегляйте бекона след готвене и го записвайте като готов, тъй като суровото тегло включва мазнина, която се стопява в тигана.
- Ако ядете дебели или необичайно големи резени, записвайте ги в грамове вместо по брой резени, за да не подцените калориите.
- В BerryFit снимайте чинията си, за да запишете бекона заедно с яйца, препечен хляб или други закуски, след което коригирайте порцията при нужда.
Запиши Бекон (изпържен) за секунди
Снимай храната си или потърси Бекон (изпържен) в BerryFit, за да следиш калориите и макронутриентите спрямо личната си дневна цел.
Често задавани въпроси
Колко калории има в един резен бекон?
Един изпържен в тиган резен бекон (11.5 г) съдържа 54 ккал, 4 г мазнини и 3.9 г протеин.
Колко протеин има в бекона?
Изпърженият бекон съдържа 33.9 г протеин на 100 г. Порция от 3 oz (85 г) осигурява 28.8 г протеин и 29.8 г мазнини.
Има ли въглехидрати в бекона?
Съвсем малко: изпърженият бекон съдържа 1.7 г въглехидрати на 100 г и 0.2 г на резен, като захарите и фибрите са 0 г.
Беконът по-калоричен ли е от други свински продукти?
Да, в сравнение с изброените подобни храни. Изпърженият бекон има 468 ккал на 100 г, срещу 393 за панчета, 301 за полска наденица (килбаса) и 297 за сготвена свинска кайма.
Подобни храни
Калории в често срещани храниСтойностите на 100 г са от USDA FoodData Central (Pork, cured, bacon, pre-sliced, cooked, pan-fried, FDC ID 168322); порциите са по теглата на USDA. Реалните храни се различават според сорта, зрелостта и начина на приготвяне.
Текстът на тази страница е написан с помощта на изкуствен интелект (Claude на Anthropic) и е сверен с числата при отделна проверка. Самите числа идват единствено от USDA.
