पोषण तथ्य · अनाज, ब्रेड और पास्ता
वॉन्टन रैपर में कैलोरी
वॉन्टन रैपर में प्रति 100 ग्राम 291 किलो कैलोरी होती है, और एक 3.5" चौकोर रैपर (8 ग्राम) में 23 किलो कैलोरी। इनकी ज़्यादातर कैलोरी कार्बोहाइड्रेट से आती है: प्रति 100 ग्राम में 57.9 ग्राम कार्ब्स, जबकि प्रोटीन 9.8 ग्राम और फैट सिर्फ़ 1.5 ग्राम होता है।
कैलोरी का स्रोत: कार्ब्स 81% · फ़ैट 5% · प्रोटीन 14%
आम सर्विंग
| सर्विंग | वज़न | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | फ़ैट |
|---|---|---|---|---|---|
| प्रति 100 ग्राम | 100 ग्राम | 291 किलो कैलोरी | 9.8 ग्राम | 57.9 ग्राम | 1.5 ग्राम |
| 1 वॉन्टन रैपर (3.5" चौकोर) | 8 ग्राम | 23 किलो कैलोरी | 0.8 ग्राम | 4.6 ग्राम | 0.1 ग्राम |
| 1 एग रोल रैपर (7" चौकोर) | 32 ग्राम | 93 किलो कैलोरी | 3.1 ग्राम | 18.5 ग्राम | 0.5 ग्राम |
| 1 oz | 28.4 ग्राम | 83 किलो कैलोरी | 2.8 ग्राम | 16.4 ग्राम | 0.4 ग्राम |
पूरा पोषण (प्रति 100 ग्राम)
| कैलोरी | 291 किलो कैलोरी |
|---|---|
| प्रोटीन | 9.8 ग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 57.9 ग्राम |
| फ़ाइबर | 1.8 ग्राम |
| फ़ैट | 1.5 ग्राम |
| जिसमें सैचुरेटेड | 0.3 ग्राम |
| सोडियम | 572 मि.ग्रा. |
कैलोरी किन बातों से बदलती है
- वॉन्टन और एग रोल को डीप-फ्राई या पैन-फ्राई करने पर रैपर जितना तेल सोखते हैं, उसकी कैलोरी भी जुड़ जाती है, जो कुल कैलोरी का बड़ा हिस्सा हो सकती है।
- रैपर को उबालने या भाप में पकाने से कोई फैट नहीं जुड़ता, इसलिए कैलोरी लगभग कच्चे रैपर जितनी ही रहती है।
- आमतौर पर फिलिंग रैपर से ज़्यादा कैलोरी जोड़ती है, खासकर जब उसमें फैट वाला मीट या क्रीम चीज़ हो।
- रैपर का साइज़ बहुत मायने रखता है: 7" के एग रोल रैपर में 93 किलो कैलोरी होती है, जो छोटे वॉन्टन रैपर से लगभग चार गुना है।
सही तरीके से दर्ज करने के सुझाव
- गिनें कि आपने कितने रैपर इस्तेमाल किए और उन्हें साइज़ के हिसाब से लॉग करें, क्योंकि छोटे वॉन्टन और बड़े एग रोल रैपर की कैलोरी में काफ़ी फ़र्क होता है।
- फिलिंग, पकाने का तेल और डिपिंग सॉस को अलग-अलग एंट्री के रूप में लॉग करें, ताकि कुछ भी छूट न जाए।
- BerryFit में अपने डंपलिंग या एग रोल की फ़ोटो लें, फिर टुकड़ों की संख्या और पकाने का तरीका वैसा ही सेट करें जैसा आपने खाया।
वॉन्टन रैपर को सेकंडों में दर्ज करें
अपने खाने की फ़ोटो लें या BerryFit में वॉन्टन रैपर खोजें और अपने दैनिक लक्ष्य के अनुसार कैलोरी और मैक्रोज़ ट्रैक करें।
अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
एक वॉन्टन रैपर में कितनी कैलोरी होती है?
एक 3.5" चौकोर वॉन्टन रैपर (8 ग्राम) में 23 किलो कैलोरी होती है, जिसमें 4.6 ग्राम कार्ब्स, 0.8 ग्राम प्रोटीन और 0.1 ग्राम फैट होता है।
एक एग रोल रैपर में कितनी कैलोरी होती है?
एक 7" चौकोर एग रोल रैपर (32 ग्राम) में 93 किलो कैलोरी होती है, जिसमें 18.5 ग्राम कार्ब्स, 3.1 ग्राम प्रोटीन और 0.5 ग्राम फैट होता है।
क्या वॉन्टन रैपर में फैट ज़्यादा होता है?
नहीं, सादे रैपर में प्रति 100 ग्राम सिर्फ़ 1.5 ग्राम फैट होता है। हालांकि, तलने पर वे जितना तेल सोखते हैं, उसका फैट जुड़ जाता है।
क्या तले हुए वॉन्टन में भाप वाले वॉन्टन से ज़्यादा कैलोरी होती है?
हाँ। भाप में पकाने या उबालने से कोई कैलोरी नहीं जुड़ती, जबकि तलने पर सोखे गए तेल की कैलोरी जुड़ जाती है, इसलिए तले हुए वॉन्टन में कैलोरी साफ़ तौर पर ज़्यादा होती है।
मिलते-जुलते खाद्य पदार्थ
आम खाद्य पदार्थों में कैलोरीप्रति 100 ग्राम मान USDA FoodData Central (Wonton wrappers (includes egg roll wrappers), FDC ID 172802) से लिए गए हैं; सर्विंग के लिए USDA के पोर्शन वज़न इस्तेमाल किए गए हैं। असली खाद्य पदार्थ किस्म, पकने की अवस्था और बनाने के तरीके के अनुसार अलग हो सकते हैं।
इस पेज का टेक्स्ट AI (Anthropic के Claude) की मदद से लिखा गया है और एक अलग समीक्षा में आंकड़ों से मिलाकर जाँचा गया है। आंकड़े केवल USDA से लिए गए हैं।
